dit eenvoudige wentelteefjes recept zal zeker uw ontbijtspel verbeteren en iedereen aan tafel brengen! er gaat niets boven een ontbijt in het weekend met fluffy wentelteefjes gesmoord in echte ahornsiroop! Serveer met aardbeien, bosbessen, honing boter, of een kant van de oven gekookt spek en worden de hit van de dag!
Wat is wentelteefjes?
Wie heeft wentelteefjes uitgevonden?, Hoewel niemand precies weet hoe wentelteefjes zijn naam kregen, is het geen Frans recept.er wordt beweerd dat wentelteefjes oorspronkelijk een Romeins broodrecept waren dat in melk werd gedrenkt en vervolgens werd gebakken. (In Frankrijk heet het eigenlijk “pain perdu” (verloren brood) en gemaakt met oud brood). Hoe dan ook, we zijn dankbaar voor wie deze goedheid heeft uitgevonden.
ingrediënten
naast het feit dat het heerlijk is, zal elk goed wentelteefjes recept melk, eieren en wat warme kruiden bevatten zoals kaneel of zelfs nootmuskaat., De beste recepten worden gemaakt met goed brood, een dik mengsel van eieren, melk of room en specerijen. De stukken worden ondergedompeld in het eimengsel en vervolgens gebakken of gebakken tot pluizige perfectie.
beste brood voor wentelteefjes
een goed recept voor wentelteefjes begint altijd met brood van goede kwaliteit. Terwijl ik de voorkeur aan dikkere dichtere broodschijfjes, dunnere plakjes zoals sandwichbrood zal werken in een snuifje ook.
- Brioche – brioche wentelteefjes zijn het klassieke recept en vaak het meest gebruikte brood wanneer u bestelt in een restaurant.,Brioche is boterig, dicht en perfect om het gekruide eimengsel op te nemen. Het zal een licht, pluizig stuk van ontbijt perfectie produceren! (Het is het soort brood dat ik gebruik in mijn favoriete wentelteefjes braadpan).
- Texas Toast of stokbrood – dit soort brood is goed voor wentelteefjes, omdat je ze zo dik kunt snijden als je wilt. Ze zijn niet zo dicht en hebben niet veel soaking up nodig, gewoon een snelle duik in het eimengsel en recht in de pan of braadpan schotel!
- sandwichbrood – laat je niet misleiden door de standaard “wat je ook bij de hand hebt” sandwichbrood., Zelfs als het dunner de hierboven genoemde broden, kunt u nog steeds dip in hetzelfde beslag en pan bak. Dit zorgt voor een heerlijke en gemakkelijke last-minute ontbijt optie!
- Challah-Challah wordt meestal gevlochten en ongeliceerd verkocht. Het is een perfecte basis voor dit recept!
Hoe maak je wentelteefjes
jongens, Dit is zo gek makkelijk. Zodra je leert hoe je wentelteefjes maakt, wordt dit nietje een ontbijt/lunch/diner go – to Wanneer je haast hebt! Het is geweldig met gebakken eieren ook!
- Klop alle natte ingrediënten samen., Zorg ervoor dat uw eieren volledig worden gemengd met het melkmengsel.verhit boter in een koekenpan tot het gesmolten is. Dompel elk sneetje brood in het eiermengsel en doe het in een koekenpan. Zodra de bodem is bruin, draai met een spatel en kook tot de andere kant is bruin en gekookt door.
serveer onmiddellijk met warme ahornsiroop, een gemakkelijke karamelsaus of slagroom met fruit en bessen.,
Wees creatief
tijdens het mengen van uw ingrediënten kunt u andere smaken toevoegen:
- probeer amandel, sinaasappelextract of sinaasappelschil, of pumpkin pie spice
- sla de vanille over en gebruik bananenextract en vul uw ontbijt met verse bananen
- Vervang de melk door SAP of voeg een scheutje Bailey ‘ s Irish Cream of Grand toe Marnier.
Wees creatief en verander het aan het seizoen, de gelegenheid of zelfs je stemming! Liever een hartig ontbijt? Dek het af met een gebakken ei en serveer met wat spek of ham.,
maak wentelteefjes vooruit: om wentelteefjes een gemakkelijke ontbijtoptie te maken, maak je een grote partij in het weekend en ze kunnen worden verwarmd in de magnetron of in de broodrooster worden geplakt op drukke doordeweekse ochtenden.
meer Ontbijt Yum
- overnachting worst ontbijt Ovenschotel-perfect om vooruit te maken.wentelteefjes braadpan-wentelteefjes in een braadpan!
- CrockPot ontbijt Ovenschotel-geweldig voor als je liever gewoon instellen en vergeten!
- Banana Breakfast Cookies-heerlijke optie voor wanneer u op de vlucht bent.,
- Easy crêpes Recept – Blender) – leuke en heerlijke optie voor brunch.
- Ham & spinazie Frittata – snel en eenvoudig te monteren en te bakken.
genoot u van dit eenvoudige recept voor wentelteefjes? Zorg ervoor dat u een rating en een reactie hieronder te verlaten!,09a5″> Prep Time 10 minutes
Instructions
-
Whisk eggs, milk, vanilla, sugar, cinnamon, and a pinch of salt in a shallow bowl or dish.,
-
Verwarm een koekenpan voor op matig laag vuur. Voeg 1 eetlepel boter toe om te smelten.
-
dompel beide zijden van het brood in eimengsel, zodat het ei enkele seconden in het brood kan weken.
-
plaats het brood in de pan en kook op matig laag vuur tot het gaar is, ongeveer 4 minuten per kant. (Voeg meer boter toe voor het resterende brood).,
Receptaanwijzingen
voedingswaarde-informatie
(voedingswaarde-informatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en merken van de gebruikte ingrediënten.,)