- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
Zoek niet verder! Deze pompoen Chocolade Chip Muffins zijn vochtige pompoen gekruide traktaties bezaaid met chocolade chips. Dit is de enige pompoen chocolade chip muffin recept dat je ooit nodig hebt voor het ontbijt of dessert.
PUMPKIN CHOCOLATE CHIP MUFFINS
toen ik op de universiteit zat, hadden mijn man en ik een vriend (die naamloos zal blijven) die een seriële dater was.,
John en ik hadden een relatie op dat moment en bespraken of onze vriend ooit zou settelen.
Ik herinner me dat John zei: “hij is net als de meeste jongens. Altijd op zoek naar het op één na beste.”Grr. Die verklaring maakte dat ik een muur wilde headbangen.geen meisje wil het gevoel hebben dat ze de pitstop is voor iets beters. En waarschijnlijk omdat ik aannam dat dat de filosofie van mijn man was op dat moment.
na het verduidelijken bleek dat het niet zo was. hij stelde kort later voor.,
we bespraken het onderwerp vaak met vrienden en John deelde altijd een gezegde dat zijn moeder hem vertelde toen hij opgroeide in pogingen om hem tot op heden aan te moedigen. Ze zei altijd: “je moet alle 31 smaken proeven voordat je weet welke je lekker vindt.”
wanneer John Deze quote gedeeld ik altijd snel quipped terug met mijn favoriete gezegde…, “Als je altijd het veranderen van de radiozender, je zou kunnen missen uw favoriete nummer.”
pompoen MUFFINS
Wat is mijn punt? In deze wereld van food bloggen, we zijn allemaal altijd op zoek naar het volgende beste recept., Ook al heb ik 5 stellaire chocolade chip cookies, ik ben altijd op zoek naar een die ik zou willen beter proberen.
maar met deze pompoen Chocolade Chip muffins, ik heb echt niet de behoefte om elders te kijken. Dit is het.
een eenvoudig recept dat een perfect ronde 2 dozijn maakt. Vochtig, vol pompoen smaak en bezaaid met chocolade chips. Voeg het toe aan de pompoenlijst van lekkernijen die ik elk jaar moet maken. Samen met deze pompoen roomkaas Muffins. Want die zijn gewoon om voor te sterven.,
het beslag is zeer eenvoudig. Ik heb mijn tweejarige alle ingrediënten laten toevoegen. Ik leer ze jong.
Ik voel de behoefte om mijn gekruide cupcake pan aan te wijzen. Kun je geloven dat het maar een maand oud is? OK. Dat is niet waar.
dit zijn de muffins direct uit de oven., Zoals bij elke pompoen traktatie, de smaak schijnt meer nadat ze hebben gezeten voor een dag of zo. De pompoen werkt het is magie en maakt ze nog meer vochtig als ze zitten.
ik vond dat ik deze gebakken een minuut of zo minder vond dan de oorspronkelijke baktijd. Het is het verschil tussen een geweldige muffin en een goede muffin. Doe de tandenstoker test om te controleren wanneer de jouwe klaar zijn.
deze zitten boordevol chocoladeschilfers. Als u liever iets minder, voeg ongeveer 1 1/2 kopjes.,
Oké deze heb ik gebakken in een jumbo muffin pan. Nog steeds goed, maar een beetje platter.
de sleutel tot echt vochtige muffins en brood is olie. Sorry, maar dat is het wel. Daarom is het pompoenbrood van mijn schoonmoeder zo lekker. Dus als je wat olie wilt vervangen door appelmoes, ga je gang! Ik doe het altijd. Oké. Ik doe het af en toe.,in de Aardbeving Taart
Voeding Feiten
Ingrediënten
- 4 eieren
- 2 kopjes suiker
- 1, (15 gram solid-pack pompoen puree)
- 1-1/2 kopjes canola-olie
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel pumpkin pie spice, (zie Opmerking voor vervanging)
- 1 theelepel zout
- 2 kopjes halfzoete chocolade chips, 12 ons
Gebruiksaanwijzing
- Verwarm de oven voor tot 400°., Leg papieren voeringen in een gewone muffinpan.
- klop in een grote kom de eieren, suiker, pompoen en olie glad. Meng de bloem, zuiveringszout, bakpoeder, pompoentaartkruid en zout; voeg meelmengsel langzaam toe aan pompoenmengsel en meng goed. Vouw in chocolade chips. Vul ingevette of met papier beklede muffin cups driekwart tot bijna helemaal vol.
- Bakken gedurende 15-17 minuten of totdat een tandenstoker geplaatst in de buurt van het centrum komt schoon uit. Overdrijf niet. Het maakt het verschil tussen een goede en een goede muffin. Afkoelen in de pan 10 minuten voor het verwijderen naar een rooster., Maakt 2 dozijn muffins.
opmerkingen
*u kunt appelmoes vervangen door een deel van de olie.
* Als u geen Pumpkin Pie Spice heeft, kunt u uw eigen kruiden maken. De vervanger voor 1 eetlepel pompoentaart Spice is: 1 1/2 theelepels kaneel, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1/2 theelepel gember, 1/4 theelepel piment.
* om de muffins die bakkerijlook te geven, plaats je na het vullen van de papieren voeringen met de hand wat chocoladeschilfers erop.,
Source: adapted from Taste of Home
voedingswaarde-informatie:
opbrengst: 24waarde: 1 gram
Hoeveelheid Per portie:onverzadigde vetten: 0g