Iedereen heeft een goed pulled-pork recept nodig, en dit, mijn vrienden, is het beste. Waanzinnig mals en geladen met barbecue smaak, Je zult er vaak over dromen (ingeklemd tussen een zacht aardappelbroodje). En dat is oké, gezien hoe makkelijk het is om te maken.

welk stuk varkensvlees moet Ik kopen?

Dit recept vraagt om varkensschouder zonder been. Hoewel er niet veel vet, verliest het taaiheid met de lange kooktijd., U kunt ook varkenspek gebruiken, dat meer gemarmerd vet heeft en zal resulteren in nog meer smaakvol en mals vlees.

waarom pulled pork in de oven koken en niet in de slow cooker?

onze slow-cooker pulled pork is bomb, en we houden ervan dat we gewoon alles kunnen dumpen-saus ingrediënten en all—in in een keer. Maar het duurt ook langer – minstens 5 uur. En, nog belangrijker, in een slow cooker, mis je verbrande uiteinden.

Wat zijn gebrande uiteinden? Het zijn de zwartgeblakerde randen die het resultaat zijn van het karameliseren van de vet-en sausingrediënten.

moet ik het vlees eerst schroeien?,

Kan ik in de winkel gekochte saus gebruiken?

Yep! Hoewel je moet weten dat ons recept ingrediënten vereist die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt.

Kan ik het bier overslaan?

kort antwoord: Ja. Maar je moet in een gelijke hoeveelheid van een andere vloeistof, zoals appelcider. Maar als je het weg wilt laten, alleen maar omdat je het niet leuk vindt, heroverweeg het! Bier paren echt mooi met varkensvlees, en in de oven krijgt het een karamelige, geroosterde smaak.

wat kan ik anders doen dan broodjes?

de limiet bestaat niet., Taco ’s met ananassla, pulled-pork crescent rings en BBQ shepherd’ s pie zijn slechts enkele van onze geweldige pulled-pork receptideeën.

heeft u dit recept gemaakt?

zo ja, YAY! Beoordeel het recept hieronder, en laat ons weten hoe je het leuk vond!