Persimmon trees komen uit het oosten van de Verenigde Staten, waar ze in het wild groeien, hoewel ze vele jaren geleden op grote schaal werden gekweekt door inheemse Amerikanen. In feite is de naam Persimmon afgeleid van het inheemse Amerikaanse woord ‘putchamin’, wat gedroogd fruit betekent.
Persimmon vruchten rijpen aan de boom in de herfst, die een bron van voedsel gedurende de winter. Er zijn twee belangrijke soorten Amerikaanse persimmon boom, die ofwel adstringerende of niet-adstringerende vruchten produceren., De adstringerende vruchten hebben de vorm van een peper en hebben de neiging om een zeer bittere smaak te hebben. Deze vruchten worden meestal het beste gebruikt bij het koken of voor gedroogd fruit. De niet-samentrekkende kaki ‘ s hebben de vorm van een tomaat en worden het best vers van de boom gegeten.,
Variëteiten
‘Chocolade’
Deze boom draagt vruchten die samentrekkend als zonder pit., De vruchten zijn langwerpig van vorm en zijn klein tot middelgroot. De huid is rood-oranje met bruin inwendig vruchtvlees, waar deze variëteit zijn naam aan ontleent. Deze vruchten moeten worden gerijpt tot ze zacht zijn om te worden gegeten, wat meestal gebeurt in eind oktober tot begin November. De boom zelf groeit krachtig tot zeer groot en heeft vele mooie bloesems (Growables).
‘Fuyu’
Dit is de meest geteelde niet-adstringerende persimmon boom geteeld in Florida en is de meest geteelde persimmon boom in de wereld., Zijn populariteit is niet verwonderlijk als het een zelfbestuivende boom en daarom zal fruit produceren op zichzelf zonder dat een bestuivende partner nodig. Het is ook bekend voor het produceren van een overvloed aan grote en zoet smakende vruchten.
de vruchten, die in November rijp zijn, kunnen rechtstreeks van de boom worden gegeten of goed in salades worden gesneden. Ze hebben een frisse textuur vergelijkbaar met een appel en een aangename smaak. Een ander voordeel van deze variëteit is dat het ongedierte vrij is. De buitenste schil van deze Kaki ‘ S is oranjerood, terwijl het binnenste vruchtvlees een gespikkeld diep oranje is.,
zorgen voor uw Persimmon boom
drenken
Persimmon bomen moeten diep worden besproeid, vooral wanneer ze jong zijn en zich ontwikkelen tot sterke bomen. Daarom moeten ze in goed drainerende grond worden geplant om te voorkomen dat de grond waterdicht wordt en de wortels rotten. U moet een goede balans te vinden bij het besproeien van uw persimmon boom, ervoor te zorgen dat het heeft veel water, maar net zo niet te veel water. Om dit te doen, moet u wachten tot de bomen bovengrond uitdrogen voordat het weer water geven., Ook rekening houden met eventuele regenval en water minder in tijden van nat weer. Naarmate de persimmon bomen volwassen worden, zal het niet zoveel water nodig hebben, maar het zal ook niet droogte-tolerant zijn.
aanplant
Persimmon bomen moeten worden geplant in goed drainerende grond om problemen met wortelrot te voorkomen. Om te helpen bij het creëren van een betere draininggrond in uw tuin, kunt u werken in wat zand en een aantal goed verrotte organische compost. Dit helpt niet alleen om de drainage te verbeteren, maar zal ook het nutriëntengehalte van de bodem verbeteren en uw boom helpen om te gedijen.,
Persimmon bomen zullen zich aanpassen aan elk pH-niveau van de bodem, maar ze geven de voorkeur aan een licht alkalische grond van ongeveer 6 pH. als uw grond zuur is, kunt u de pH verhogen door kalk toe te voegen aan de bodem.
Persimmon bomen hebben een bijzonder grote tapwortel, die zich verticaal naar beneden uitstrekt. Hierdoor hebben ze een dieper gat nodig bij het planten dan de meeste bomen, zodat je deze boom niet in ondiepe grond kunt planten. Graaf een gat tot een diepte van enkele voeten bij het inbrengen van uw boom in de grond en vul eromheen met meer goed drainerende grond., Eenmaal geplant, water de boom diep totdat het goed is gevestigd.
Als u persimmon bomen kweekt in een boomgaard, moet u ze ongeveer 25 meter uit elkaar planten om ervoor te zorgen dat ze voldoende ruimte hebben om te groeien. Als je Amerikaanse persimmon bomen voor hun fruit, dan heb je ten minste twee bomen nodig, een mannetje en een vrouwtje. Dit komt omdat ze kruisbestuiving naar fruit vereisen. Als je een kleinere tuin hebt. dan zal de Aziatische persimmon boom geschikter zijn, omdat hij zelf vruchtbaar is, dus je hebt maar één boom nodig om fruit te kweken.,
vanwege de diepe aard van het wortelsysteem van een persimmonboom is het niet geschikt om in een container te worden gekweekt. De uitzondering hierop is de Aziatische persimmon boom, die alleen groeit tot ongeveer 15 voet in hoogte (in vergelijking met de Amerikaanse persimmon boom 35 voet), en daarom werkt beter voor container planten. Het heeft nog steeds een taproot, die kan worden verzorgd door het te planten in een diepe pot (Californië zeldzame fruittelers).
Light
Persimmon bomen hebben volle zon nodig om te gedijen en veel weelderige rode vruchten te produceren., Ze houden ervan om de hele dag in constante zon te zijn en zullen worstelen in een gebied van slecht licht. Als de persimmon bomen jong zijn, zorg ervoor dat ze niet in de schaduw staan door hekken of nabijgelegen gebouwen, omdat ze een vertraagde groei zullen vertonen. Persimmon bomen geteeld in slecht licht zullen ook moeite hebben om fruit te produceren,of ze zullen vrucht dragen die klein is en zonder sap.
temperatuur
Persimmon bomen zijn zeer winterhard en kunnen worden gekweekt in klimaten met koude winters., Amerikaanse persimmon bomen zijn in staat om de koudste temperaturen te overleven, omdat ze temperaturen zo laag als -25 graden Fahrenheit tolereren. Aziatische persimmon bomen zijn ook koud winterhard, maar niet in de omvang van de Amerikaanse persimmon bomen. Aziatische persimmon bomen kunnen overleven bij temperaturen zo laag als nul. Als je in een kouder klimaat leeft en persimmon fruit wilt kweken, dan is de Amerikaanse persimmon boom de betere optie, zodat hij niet sterft tijdens de winter.
voortplanting
Persimmon bomen kunnen worden gekweekt uit zaad, maar deze zullen geen exacte replica ‘ s van de ouderboom produceren., Persimmon Tree zaden zijn genetisch onvoorspelbaar, dus je kunt eindigen met een andere variëteit van persimmon tree dan degene die je wilde. Bomen groeien uit zaden ook langer duren om een goede grootte te bereiken dan die geteeld uit stekken.
Persimmon bomen kunnen worden vermeerderd uit stengel stekken, en deze zullen exacte klonen van de ouderboom produceren. Om zich eerst uit stengel stekken voort te planten. u moet de ouderboom een paar dagen voordat u het snijden te nemen diep water., Dit komt omdat stekken die vocht bevatten veel meer kans om met succes wortel dan droge stekken, die meer kans om te worstelen en sterven.
kies bij het snijden een halfharde stam die ongeveer een jaar oud is. Het snijden moet ongeveer zes centimeter lang zijn en kan elk moment van het jaar worden genomen, maar tijdens de val zou de voorkeur hebben. U moet dan een verticale snede van ongeveer een inch in lengte aan weerszijden van de basis van de steel. Hierdoor kan meer vocht worden opgenomen tijdens het wortelproces, met een grotere kans op succes.,
hierna hebt u een pot goed drainerende potgrond nodig. De aard van de grond is niet bijzonder belangrijk, zolang het vocht vast te houden, maar ook goed drainerend. Maak een gat in het midden van de grond met een potlood en steek je steel snijden. U kunt beworteling hormoon gebruiken als u wilt, maar het is niet essentieel.
zodra de stengel voorzichtig met grond is ingestopt, geef deze royaal water. U kunt dan een plastic zak over de pot om vochtigheid te creëren en na te bootsen de omgeving van een glazen huis., Om succesvol te wortelen, persimmon boom stekken vereisen veel direct licht, veel meer dan nodig is voor de meeste planten voortplanting met stengel stekken. Je moet het plaatsen in een ruimte waar het ongeveer 12 uur licht per dag zal ontvangen. Als dit niet haalbaar is met zonlicht, kun je kweeklampen over de pot gebruiken om het natuurlijke zonlicht aan te vullen.
beworteling kan een paar weken tot een paar maanden duren, maar zodra je nieuwe groei op de stengel begint te zien, betekent dit dat er een nieuw wortelsysteem onder de grond is ontwikkeld., Op dit punt moet u de plastic zak verwijderen en de jonge boom nog een paar weken binnen houden voordat u hem in zijn uiteindelijke positie buiten transplanteert.
snoeien
wanneer uw persimmon boom jong is, kunt u de uitlopers snoeien om de plant een goede en sterke boomvorm te geven. Zodra de boom een paar jaar oud is, hoeft u geen andere snoei uit te voeren dan het routinematig verwijderen van dode, beschadigde of zieke takken. De uitzondering hierop is als uw persimmon boom niet veel of geen fruit produceert., In dit geval kunt u snoeien takken in een poging om nieuwe groei van waaruit fruit zal groeien aan te moedigen.