Wat is het Paleodieet?

Het Paleo-dieet is gebaseerd op het idee om het voedsel te eten waarvoor ons lichaam gedurende duizenden jaren van evolutie is ontworpen. Dit voedsel was beschikbaar voor vroege mensen door middel van jagen en verzamelen . In de moderne tijd heeft vooruitgang in de technologie andere vormen van voedsel beschikbaar gemaakt voor consumptie, die voor ons lichaam niet zo gemakkelijk te verteren zijn., De voedingsmiddelen aanbevolen in de Paleo dieet over het algemeen bieden ons lichaam met meer efficiënte, langdurige energie die ook helpen bij het verbranden van vet. Het Paleo dieet wordt beschouwd als optimaal voor de spijsvertering, regulering van de bloedsuikerspiegel, metabolisme en slaap.

Wat is het verschil tussen Paleo en oer?

‘Primal’ verwijst in het algemeen naar Mark Sissons oer Blueprint manier van eten, die sterk lijkt op Paleo, maar wat ruimte laat voor bepaalde soorten zuivel en minder beperkingen heeft op de inname van verzadigd vet. In dit boek gebruiken we “Paleo” en “Primal” als verwisselbare termen., Over het algemeen is het Paleo-dieet een eiwitrijk, gematigd vetdieet en wordt de Oerblauwdruk beschouwd als een vetrijk, gematigd eiwitdieet. Veel mensen die deze manier van eten volgen beschouwen de termen als één en dezelfde. Hoe je ook persoonlijk besluit om “titel” van het voorouderlijke dieet dat u zich houdt aan, beide komen voort uit het kernprincipe van het eten van het voedsel dat ons lichaam werden ontworpen om te eten: planten en dieren.

welke soorten levensmiddelen zijn opgenomen in het Paleo-dieet?,

we eten een grote verscheidenheid aan vlees, gevogelte, vis, eieren, kleurrijke groenten en fruit, gezonde vetten van kokosnoot, avocado, geweeste vette stukken vlees, gras gevoede boter, olijfolie, en sommige noten en zaden. De opties zijn eindeloos, en onze borden zijn altijd gevuld met iets nieuws en interessant om onze smaakpapillen uit te dagen!

welke voedingsmiddelen vermijdt u?,14aa”>

Nuts & Seeds

Dairy

Healthy Fats

Processed Foods

Herbs, Spices & Seasonings

Alcohol

Other Key Ingredients

Starches

Why do you avoid healthy, whole grains?,

in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn volle granen niet zo gezond voor mensen. We hebben ons gewoon niet aangepast om granen te kunnen verteren. Granen bevatten giftige anti-voedingsstoffen, lectines, gluten en fytaten, en wij als mensen zijn niet bedraad om deze goed te kunnen verteren anti-nutrients.To citaat Mark Sisson: “Lectins zijn slecht. Ze binden zich aan insulinereceptoren, vallen de maagwand van insecten aan, binden zich aan de menselijke darmwand, en ze veroorzaken blijkbaar leptine-resistentie. En leptine resistentie voorspelt een”verslechtering van de kenmerken van het metabool syndroom onafhankelijk van obesitas”., Leuk spul, hè? Gluten kunnen nog erger zijn. Gluten, gevonden in tarwe, rogge en gerst, is een samenstelling van de eiwitten gliadin en glutenine. Ongeveer 1% van de bevolking is coeliakie, mensen die volledig en volledig intolerant zijn voor gluten. Bij coeliakie kan elk gluten in het dieet rampzalig zijn. We hebben het over gecompromitteerde calcium en vitamine D3 niveaus, hyperparathyreoïdie, botafwijkingen. Echt vreselijke dingen. En het wordt nog erger: alleen maar omdat je geen coeliakie bent, betekent niet dat je niet gevoelig bent voor de verwoestingen van gluten., Zoals Stephan benadrukt, toonde één studie aan dat 29% van de asymptomatische (lees: geen coeliakie) mensen niettemin positief testte voor anti-gliadin IgA in hun ontlasting. Anti-gliadin IgA is een antilichaam geproduceerd door de darm, en het blijft daar totdat het wordt verzonden om gliadin af te weren – een primaire component van gluten. Kortom, de enige reden dat anti-gliadin IgA eindigt in je ontlasting is omdat je lichaam voelde een dreigende dreiging-gluten. Als gluten geen bedreiging vormen, blijft de anti-gliadin IgA in uw darmen. En dan te bedenken dat de meeste Amerikanen dit spul dagelijks eten.,Fytaten zijn ook een probleem, omdat ze mineralen bio-onbeschikbaar maken (zoveel voor al die gezonde vitaminen en mineralen die we nodig hebben van volle granen!), waardoor het laatste argument voor de graanconsumptie nietig wordt verklaard.”Read more: http://www.marksdailyapple.com/why-grains-are-unhealthy/#ixzz1nc1L5iGT

GO PALEO … with myKitchen, our FREE Paleo Meal Planner

Paleo Success Stories that will blow your mind

-Other frequently asked questions-

maak je geen zorgen over cholesterol ? ,