(CNN) in de voedingswereld suggereert conventionele wijsheid dat hoe vaker je eet, hoe groter de kans is dat je die calorieën verbrandt en hongerklachten onder controle houdt. Het idee van het eten van zes of meer” mini-maaltijden ” per dag, net genoeg om je lichaam te voeden en je over te dragen tot je volgende hapjes, is vaak aanbevolen als een meer taille-vriendelijke diëten aanpak dan het eten van drie grotere maaltijden., Maar de wetenschap evolueert, en het antwoord op de vraag of je veel mini-maaltijden moet eten of drie grotere maaltijden is niet langer eenvoudig.

” jaren geleden geloofden we allemaal dat u meerdere keren per dag moest eten om uw stofwisseling gestookt te houden. … Je moest het vuur blijven voeden en de oven laten branden. Maar die theorie gaat heen en weer, en nieuwere onderzoek toont aan dat het echt niet vertragen metabolisme als je niet eten meerdere keren per dag,” zei Martha McKittrick, een geregistreerde diëtist in New York City die heeft voorzien gewichtsverlies counseling voor meer dan 20 jaar.,

kleine frequente maaltijden vs.minder grote maaltijden

veel studies suggereren dat vaker eten voordelen kan bieden door het verminderen van honger en voedselinname bij volgende maaltijden. Een studie met bijna 2700 vrouwen en mannen vond dat degenen die aten ten minste zes keer per dag aten minder calorieën, geconsumeerd gezonder voedsel en had een lagere body mass index dan degenen die aten minder dan vier keer over een periode van 24 uur. Onderzoek heeft ook aangetoond dat verhoogde maaltijdfrequentie positieve effecten heeft op cholesterol-en insulineniveaus.,

maar hoewel het eten van kleine frequente maaltijden grote schommelingen in de bloedsuikerspiegel kan ontmoedigen, de honger kan verminderen en impulsief snacken gedurende de dag kan voorkomen, suggereren andere studies dat vaker eten niet optimaal is.

en ondanks het idee dat eten vaker betekent meer mogelijkheden om calorieën te verbranden, dankzij de energie die betrokken is bij het verteren, absorberen en metaboliseren van voedingsstoffen van voedsel, onderzoek suggereert dat dit niet significant verhoogt metabolisme of totaal aantal verbrande calorieën lijkt. in de jaren ‘ 80 werd gedacht dat begrazing een optimale manier was om gewicht te verliezen ..,. maar menselijke studies ondersteunden dit helemaal niet, ” zei David Levitsky, een professor in voeding en psychologie aan Cornell University die het onderwerp van maaltijdfrequentie en de effecten ervan op calorie-inname heeft onderzocht. “Er werd gedacht dat als je vaker zou eten, de hoeveelheid calorieën die je vasthoudt zou dalen, en meer calorieën zou worden verbrand. Maar gecontroleerde experimenten bij mensen tonen aan dat er geen metabolisch voordeel is aan het eten van 12 kleinere maaltijden versus het eten van drie of vier maaltijden per dag, met hetzelfde totaal aantal calorieën.”

andere deskundigen zijn het daarmee eens., “Maaltijdfrequentie heeft geen invloed op de stofwisseling en heeft dus geen direct effect op gewichtsverlies,” zei Carla Wolper, een geregistreerde diëtist en voedingsadviseur bij het ColumbiaDoctors Executive Health assessment program die 25 jaar heeft doorgebracht op de voedingsfaculteit van het New York Obesity Nutrition Research Center.

in feite suggereert een aantal onderzoeken dat het eten van nog minder dan drie maaltijden het beste kan zijn in termen van het beheersen van calorieën: in een studie, wanneer individuen het ontbijt overslaan, consumeerden ze ongeveer 400 minder calorieën voor de hele dag in vergelijking met wanneer ze aten ontbijt.,

” Als u het aantal eetgelegenheden verlaagt, daalt uw totale calorie-inname,” zei Levitsky, die de studie schreef. “Mensen denken dat als je het ontbijt overslaat, je later te veel eet … en dat gebeurt niet. Je intake gaat omhoog, maar lang niet zo veel als het bedrag dat je overgeslagen hebt.”

een eetpatroon voor elk lichaam

dus moet u stoppen met een dieet van zes of meer mini-maaltijden, met een tussenruimte van een paar uur? Niet noodzakelijk. De optimale timing van het eten kan afhangen van verschillende factoren die uniek zijn voor elk individu.,

” sommige mensen zijn grazers van nature, dus zes kleine maaltijden zijn meer in lijn met hun natuurlijke neigingen. Andere mensen eten bij de klok, om 07: 00, 12: 00 en 18: 00, bijvoorbeeld. Het echte probleem met verleiding tijdens de maaltijd is planning. Als mensen een geweldig voedselplan hebben, zullen ze het waarschijnlijk goed doen,” zei Wolper.

het geval is voor kleine, frequente maaltijden

terwijl sommigen graag zitten tot drie maaltijden per dag, anderen kunnen vinden dat het gewoon te veel voedsel tegelijk.

” sommige mensen hebben geen grote eetlust. …, Als ze een 600-calorie sandwich, ze kunnen de helft hebben op de middag en eet de andere helft om 3 uur ’s middags,” McKittrick zei. “Het eten van grote maaltijden kan ze ook moe maken … ze zijn dus beter af met kleine frequente voedingen omdat het stabielere bloedsuiker bevordert en ze krijgen meer energie.”

iemands dagelijkse routine biedt mogelijk geen gelegenheid om een grote lunchpauze te nemen — en dus past een grazende manier van eten beter.

voor een nieuwe moeder kan het eten van drie maaltijden per dag bijzonder lastig zijn., “Veel moeders brengen zoveel tijd door met hun kinderen dat ze niet kunnen gaan zitten en een volledige lunch kunnen hebben … dus eten vaker beter past bij hun levensstijl,” McKittrick zei.

gezondheidsproblemen kunnen ook bepalen welke manier van eten het beste is. Bijvoorbeeld, mensen die diabetes of hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel) kunnen voelen wankel, moe en zwak als ze te lang zonder eten, dus zes kleine maaltijden kan het beste zijn. Degenen die andere gezondheidsvoorschriften met inbegrip van gastroparese, prikkelbare darm syndroom en zure terugvloeiing hebben kunnen beter voelen door het eten van kleine maaltijden uit elkaar drie of vier uur., Hetzelfde kan gelden voor senioren.

” veel senioren kunnen alleen een stuk toast en een ei krijgen, en dan worden ze vol. Als je ouder wordt, heb je gewoon niet zo veel van een eetlust, en je voelt je vol sneller,” McKittrick zei.

het geval voor drie grotere maaltijden

deskundigen zeggen dat vaker eten problematisch kan zijn voor mensen die moeite hebben met portiebeheersing of iets dat bekend staat als stimulusgebonden eten, wanneer het zien van een specifiek voedsel u ertoe aanzet het te eten, wat kan leiden tot gewichtstoename.,

“het grootste deel van het bewijs suggereert dat mensen opportunistische eters zijn … en als we meer kansen krijgen om te eten, hoe meer we zullen eten,” zei Levitsky. “Als mensen niets anders deden dan snacks elimineren, zal hun totale calorie-inname dalen.”

een 500-calorie smoothie, bijvoorbeeld, zal het doel van de strategie te verslaan. “Als je kleine frequente maaltijden wilt eten, kijk dan eens naar je calorieën en verdeel ze echt. Als je op 1500-calorie dieet bent, heb je dan echt vijf 300-calorie mini-maaltijden?”Vroeg McKittrick.,

een “alles of niets persoon” kan beter af zijn met drie maaltijden per dag als een kleine snack snel verandert in een grotere, zoals in het geval van noten. “Noten zijn super gezond, maar sommige mensen kunnen niet stoppen zodra ze beginnen met het eten van noten, en dat kan een probleem zijn,” McKittrick zei.

de omgeving speelt ook een rol. Als uw kantoor heeft een keuken vol gratis snacks, is het een stuk makkelijker om te gaan en pak iets als chips of koekjes in plaats van het plannen van uw eigen gezonde maaltijden en breng ze in. Werken vanuit huis, met constante toegang tot de keuken, kan soortgelijke uitdagingen opleveren.,

en dan zijn er anderen die gewoon niet willen worden lastig gevallen met het maken van eten een hele dag affaire. “Sommigen willen gewoon eten en het gedaan krijgen, dus ze doen het niet goed met kleine snacks. … Ze hebben het erg druk, en ze hebben gewoon niet de tijd om ermee om te gaan, en dus zijn die mensen misschien beter af met drie maaltijden per dag.”

De bottom line is dat beide manieren van eten voordelen kunnen bieden voor de gezondheid en gewichtsverlies. Maar het belangrijkste is wat voor jou werkt.,

” misschien, langs de lijn, we zullen in staat zijn om mensen te testen om te bepalen welke eetfrequentie optimaal is, maar in de tussentijd, het is waarschijnlijk het beste om te gaan door hoe je je voelt,” McKittrick zei.