APPETIZERS
GF = glutenvrij
soep du Jour cup 4.00 bowl 6.00
vraag uw server naar onze steeds veranderende variëteit aan soepen.deze stevige bouillon is geleend van onze buren in het zuiden en zit vol met vers gevangen mosselen dronken Krab 13.00 knobbel krabvlees met cocktailgroenten en bloederige Mary vinaigrette, geserveerd met knapperige wonton-reepjes.
New England mosselen & kleine Nekschelpen 10.,25
gepocheerd in kruiden Chardonnay bouillon met aromatische groenten, knoflook
en laurierblad geserveerd met een geroosterd stokbrood.gebakken Brie 10.25 klassieke Franse brie geserveerd met een frambozen melba saus en zelfgemaakte pita punten. Kruid het met geroosterde knoflook en jalapenos … voeg $2,00
Calamari toe 11,00
gekruide inktvisringen licht gebakken, geserveerd met een citroen twist
en zelfgemaakte marinara.Crab Rangoon 10.00 gefrituurde wonton portemonnees met klont krabvlees en roomkaas, geserveerd met zoete chilisaus.
gevulde Jalapeno pepers 9.,00 GF
mollige jalapeno pepers gevuld met pittige roomkaas, gebakken,
niet gebakken, geserveerd met tortilla chips en verse salsa. Een 3 alarm brand.
Coconut Fried Shrimp 11.00
knapperige gefrituurde garnalen met kokosnoot en zoete
chilisaus.
gestoomde Edamame bonen 7,00 GF
Go Green!.. met edamame bonen in de peul met zeezout vlokken.Pelican Wings 9.25 gf knapperige gefrituurde kippenvleugels met buffelsaus naar keuze, Citrus Chipotle, zwarte pelikanen zelfgemaakte BBQ-saus of Mango Habanero-saus (HOT!)
geserveerd met romige blauwe kaas dressing.,oesters Orville 9.00 GF mollige, geroosterde oesters met spinazie, Prosciuttoham en kleine Zwitserse kaas.Spicy Fried Cajun Fish Bites 10.00 een assortiment van de meest verse vangst van vandaag gegooid in Cajun kruiden en licht gebakken,
geserveerd met huisgemaakte ranch dressing.
houtgestookt plat brood 8.00
Herbed knoflookolie, een besprenkeling van Griekse pepperoncini, feta, romano en Parmezaanse kaas.tonijn Tataké 10.25 tonijn in plakjes en gemarineerde sushi-kwaliteit met zeewiersalade uit het Verre Oosten, vliegende vis hom, sojasaus, ingelegde gember, wasabi en knapperige wonton-reepjes.,
Gulfstream Tonijnbeten 11.00
verse lokaal gevangen tonijn geserveerd gegrild of zwartgeblakerd met
tortillachips en zelfgemaakte salsa.
Key West Rock garnalen en krab Dip 10.25 GF
gemengd met roomkaas, een hint van citrus, tijm en artisjok,
geserveerd met knapperige tortillachips.mand met uienringen 9.50 gouden gebakken bier gehavende uienringen met geroosterde rode peper ketchup.Hummus “a Mediterranean Classic with a Curry Twist” 9.00 pittige kikkererwten spread met curry, sesam, soja, koriander en lente-uitjes, over Napa koolsla geserveerd met knapperige wonton reepjes.,Buffalo Fried Shrimp 10.00 Golden fried and gossed in Frank ‘ s buffelsaus, geserveerd met blauwe kaas en knapperige selderijsticks.
speciale salades
onze huisgemaakte dressings omvatten Ranch, pittige Italiaanse, Balsamico Vinaigrette, Bleu Cheese, sesam gember, honingmosterd & Mediterranean.Caesarsalade 8.25 krokante Romaanse sla met romige Caesardressing, zelfgemaakte croutons en Parmezaanse kaas.
Griekse salade 8.,25 GF
Feta, kalamata olijven, pepperoncini, rode uien en tomaten
bovenop knapperige gemengde groenten, geserveerd met onze klassieke Griekse vinaigrette.de Popeye 9,25 babyspinazie, geroosterde tomaten uit de houtoven, geitenkaas, rode uien en een warme champignonvinaigrette, gegarneerd met zelfgemaakte knoflookkroutons.
noten & bessen 9,25 GF
knapperige romaine sla met gekonfijte noten, vers fruit en bessen,
geserveerd met balsamicovinaigrette en geitenkaas.
Mediterrane Chop House salade 9.,25 krokante Romaanse sla, kalamata-olijven, romatomaten, pepperoni en Italiaanse vinaigrette op houtgestookt plat brood met pepperoncini en feta.
Huissalade 5.00 GF
knapperige gemengde groenten en verse groenten met uw keuze uit
onze huisgemaakte dressings.
Caprese salade 11.00 GF
gemengde greens, Roma tomaten en verse mozzarella gegarneerd met
basilicum pesto en balsamico vinaigrette dressing.
SANDWICHES
alle sandwiches worden geserveerd met frietjes en een dille plakje.
Met Cheese add .50¢ * Maple Pepper Bacon voeg 1,50 * met bier gehavende ui ringen voeg 2.,25 * vervangend glutenvrij broodje toevoegen 1.50
* geeft Vegetarisch
“Mrs.Martha ‘s” tonijnsalade Sandwich 9.00
verse Gulfstream tonijnsalade geserveerd in ons huisgemaakte pitabrood met sla en tomaat.
tonijn smelt 10.00
verse tonijnsalade smelt op geroosterd roggebrood met cheddar en gesneden tomaat.
verse tonijn biefstuk Sandwich 10.00
verse lokaal gevangen tonijn, gegrild of zwartgeblakerd, op een vers gebakken broodje met sla en tomaat.
“Mrs. Gail ‘s” kippensalade Sandwich 8.,Gail ‘ s geheime recept dat alle wit vlees en walnoten in ons zelfgemaakte pitabrood bevat. Onze grootste publiek pleaser!Pelican ‘ s Housemade Crab Cake 12.00 Jumbo lump crab cake licht gebakken en geserveerd op een vers gebakken broodje met sla en tomaat.
“BLT & Chee ” Wrap 9.00
Een favoriet van de familie. Krokant maple peper spek, sla, tomaat en kaas naar keuze verpakt in een verse tortilla met basilicum mayonaise.
Pulled Pork BBQ Sandwich 9.00
Eastern NC style pulled pork bbq met zelfgemaakte Sla op een vers gebakken broodje.,Veggie Pita * 7.50 ons zelfgemaakte Pitabroodje gevuld met paprika ‘ s, wortelen, komkommers, rode uien en tomaten, geserveerd met ranchdressing.
gegrilde kip Sandwich 8.50
Een gegrilde kipfilet geserveerd met sla en tomaat op een vers gebakken broodje.
Franse Dip 11.50
in dunne plakjes gesneden prime rib op een geroosterde subrol met provolone kaas en au jus.
Kitty Hawk Beach Burger 9.00
Een sappige 8 oz. Angus Burger gegrild tot in de perfectie, geserveerd op een vers gebakken broodje met sla en tomaat.
De Caesar Wrap 9.,Gegrilde kipfilet met romeinse sla, Pittige gebakken uien en Caeser dressing verpakt in een verse tortilla.
verse zeevruchten Po ‘ Boy 11.00
verandert dagelijks. Vraag het aan uw server. Geserveerd op een vers gebakken broodje bedekt met Crescent City slaw.substituut Oyster . . . . voeg 3.00
Pelican Specialty Sandwich Bar
Kies rundergehakt 9.00 of kipfilet zonder been 8.50 ~ altijd smaakvol bereid
geserveerd op een vers gebakken broodje met frietjes en een koosjere dille plak.,
Zwart & Bleu ~ Zwart met Bleu Kaas en vers gesneden,
pittige gebakken uien toevoegen 1.25
De Tarheel ~ Barbecue saus, Esdoorn Peper spek, overgoten
met Zwitserse Kaas toevoegen 1.75
De Alpine ~ Champignons gebakken in een demi glace en overgoten
met Zwitserse Kaas toevoegen 1.25
De Cowboy ~ Barbecue Saus, bacon en cheddar kaas geserveerd
op Texas maïs toast toevoegen 2.00
de Lunch Voorgerechten
GF = Gluten Vrij
het Zuidwesten van Tonijn 11.00
de Vers gegrilde yellowfin tonijn met tuin rijst, komijn, zwarte bonen en housemade mais salsa.,
Vegetarische Pasta * 10.00
De Pasta van vandaag met verse seizoensgroenten en tomaat basilicum roomsaus.baja Lime wreef Mahi 12.00 GF geserveerd met komijn zwarte bonen, guacamole, zelfgemaakte salsa en chipotle crème fraiche.
“Mrs. Martha ‘S” Verse tonijnsalade 9.00 GF
verse Gulfstream tonijnsalade geserveerd met babygroenten, verse groenten en dressing naar keuze.
Griekse gekruide zalm * 13.00
geserveerd op saffraanrijst met gebakken champignons, geroosterde tomaten uit de oven, spinazie, fetakaas en gerijpte balsamico.,
“Dixie’ s Finest” Shrimp & Grits 12.00 GF
mollige garnalen gebakken met knoflook, uien, tomaten en Tabasco botersaus, geserveerd over jalapeno kaas grits.
“Mrs.Gail ‘s” kippensalade 9,00 GF Gail ‘ s geheime recept met alle witte kipfilet en gehakte walnoten, geserveerd met knapperige groenten,
verse groenten en uw keuze van dressing.gebakken zeevruchten Manden Golden fried, geserveerd met zelfgemaakte sla en friet. Geen Combo ‘ s alsjeblieft.garnalen 10,25 oesters 14,00 Bot 13,00 mosselen 9.,25
voeg een salade toe aan een sandwich of lunch entrée
met uw keuze van dressing voor slechts 3,25 GF
toen de gebroeders Wright meer dan 100 jaar geleden vanuit dit gebouw de wereld telegrafeerde, wisten ze niet dat we door de kracht van de vlucht de smaken van de wereld zouden kunnen ervaren. Nu kun je ook die exotische smaken proeven in Black Pelican ‘ s global Cuisine.
GF = glutenvrij
PELIKAANVISSEN gf
verse vissen-smaakvol gegrild 21.00
Kies een van onze vers gesneden visfilets geserveerd met tuinrijst en gebakken seizoensgroenten., Kies uw keuze uit:
tonijn, zalm, Mahi of onze verse vangst van de dag
Kies naar eigen goeddunken een van onze vier smaakvolle opties om uw selectie vanavond op smaak te brengen en te verbeteren.ala Oscar asperges, krabvlees en hollandaise voeg 7.00 toe Ala Maui sesam met mango rum ananas chutney, zoete chili en wasabi aioli voeg 3,50 GF toe Ala OBX zwartgeblakerd met gegrilde verse maïssalsa voeg 3,25 toe Ala Amandine geroosterde amandelen met een delicate witte wijn botersaus voeg 3,25 toe PELICAN SEAFOOD SPECIALTIES Pelican ‘ s Housemade Crab Cakes 25.,Fijngebakken jumbo-krabkoekjes met Toscaanse remoulade, tuingrijst en vers gestoomde sperziebonen.28.00 GF succulente zeeschelpen gewikkeld in esdoornpeper spek en gegrild
met gekarameliseerde ui zoete tijm saus, Kahlua puree zoete aardappelen en seizoensgroenten.
Southern Fried bot en garnalen 23.00
Licht gepaneerde verse NC bot en mollige garnalen gebakken tot
perfectie, geserveerd met tuinrijst en vers gestoomde sperziebonen medley.
voeg krabcake toe voor 8.00 uur. Geen vervangingen alstublieft.,
tonijn Nagano – een specialiteit van het huis! 19.25
dun gesneden Cajun sesam gebakken gekoelde Ahi tonijn geserveerd zeer
zeldzaam met Napa koolsla, gepekelde gember, soja en wasabi met
knapperige wontons en micro greens.
“Dixie’ s Finest” garnalen & Grits 20.00 GF
mollige garnalen gebakken met knoflook, uien, tomaten en Tabasco
botersaus geserveerd over jalapeno kaas grits.
gebakken garnalen en krab 25.,00 GF
Een boot van verse garnalen en jumbo klont krabvlees gebakken tot
perfectie en gegarneerd met een beurre blanc saus, geserveerd met
tuinrijst en vers gestoomde sperziebonen.
Wanchese Visrisotto 25.00 GF
sint-jakobsschelpen, garnalen,jumboklontjes krabvlees en spek gebakken met
tomaten, suikermaïs en babyspinazie gevouwen tot romige
geroosterde knoflookreisotto met krokant zoete aardappelnest.23.00 verse Golfstroom mahi afgewerkt met rode wijn vijgenreductie,
Kahlua-aardappelpuree en seizoensgroenten.
sint-jakobsschelpen 27.,00
zoete Atlantische zee sint-jakobsschelpen,in de oven geroosterde tomaten en champignons in een delicate Room,
gebakken met gerookte Goudse aardappelpuree en gouden bladerdeeg.garnalen op de Barbie 20.00 GF gebarbecuede spiesjes van garnalen over tuinrijst en verse gestoomde sperziebonen, afgewerkt met mango rum ananas chutney.The Frogmore Clambake 21.00 For 2 39.00 GF een Kitty Hawk traditie met gestoomde schelpdieren en groenten met mollige mosselen, mosselen, oesters, pittige garnalen en Andouille worst plus gestoomde maïs op de kolf en rode aardappelen.,
varkensvlees, rundvlees& KIPSELECTIE
langzaam geroosterde varkensschenkel 24.00 GF
Met ancho-frambozenreductie, Kahlua-aardappelpuree
en vers gestoomde sperziebonen.
Classic Filet 32,00 GF
8 oz. runderhaas geserveerd met zelfgemaakte aardappelpuree en vers gestoomde sperziebonen.klassieke Filet Oscar 39.00 overgoten met klompjes krabvlees, asperges en rijke hollandaisesaus.
Rek van ribben 24.,00 GF langzaam geroosterde babyrug varkensribbetjes, char gegrild in onze eigen zwarte Pelikaan barbecue saus, geserveerd met gerookte gouda puree aardappelen en vers gestoomde sperziebonen.Black and Bleu Strip Steak 28.00 zwartgeblakerde New York Strip Steak met blauwe kaas en pittige gebakken uien, geserveerd met demi glace, gerookte gouda puree aardappelen en vers gestoomde sperziebonen.
voeg een Garnalenspies toe . . . . . 34.00
OBX kip en ribben 24.,00 zwartgeblakerde kipfilet met gegrilde verse maïssalsa en geglazuurde babyrugribbetjes met BBQ geserveerd met Kahlua-aardappelpuree en gefrituurde okra.kip Marsala 22.00 GF gegrilde kipfilets met champignon marsala demi glace, gerookte Goudse aardappelpuree en verse gestoomde sperziebonen.22.00 Eastern Carolina pulled pork barbeque en golden fried oesters met gegrilde verse mais salsa, Zuidelijke koolsla en boter gegrilde jalapeno corn toast.
Down South ontmoet Down Under 29.,Gegrilde New York Strip en gegrilde garnalen spies met gerookte gouda puree aardappelen, mango rum ananas chutney en verse sperziebonen.
vegetarische selecties
gemarineerde gegrilde Portabella-paddenstoelen* 16,00 GF
boven gerookte Goudse aardappelpuree, gegarneerd met gebakken paddenstoelen, spinazie, geroosterde tomaten en fetakaas, afgewerkt
met gerijpte balsamico-reducties.
Vegetarische Pasta * 16.00
Deegwaren van vandaag met verse seizoensgroenten en een
tomaat basilicum roomsaus.,
* staat voor vegetarisch
voor uw plezier …
Black Pelican dinner gasten krijgen een gratis mand met gebakken, verse pitabrood.
extra manden zijn beschikbaar voor 2,00. Geniet ervan!
om de hoogste kwaliteit te garanderen, worden pizza ‘ s uit onze houtoven direct geserveerd.geen vervangingen op speciale pizza ‘ s alstublieft. Dank u voor uw medewerking. Lunch pizza ‘ s zijn ongeveer 5 inch.pizza ‘ s van de grootte van het diner zijn ongeveer 9 inch en beschikbaar voor de stevige eetlust.
nu beschikbaar… glutenvrij 10″ korst op aanvraag…. voeg 3.00 aan diner pizza prijs.,
Huiskazen bestaan uit fontina, Gruyère, mozzarella, romano en Parmezaanse kaas.klassieke Pepperoni lunch 7,25 / diner 13,25 tomatensaus, veel pepperoni, huiskazen en oregano.witte zeevruchten lunch 8,50 / diner 14,50 romige bechamelsaus, garnalen, sint-jakobsschelpen, huiskazen, lente-uitjes, oregano en een snufje Old Bay.Aloha lunch 8,25 / diner 14,25 romige békamelsaus, ananas lekkernijen, huiskazen, oregano, lente-uitjes en kip of spek naar keuze.
Landlovers lunch 8.25 / diner 14.,25 tomatensaus, andouille-worst, malse biefstuk, spek, pepperoni, huiskazen en oregano.Margherita * lunch 7.25 / diner 13.25
basilicum pesto saus, gesneden roma tomaten, huis kazen, lente-uitjes,
en oregano.Chesapeake Bay lunch 9.50 / dinner 15.50 romige békamelsaus, klont krabvlees, suikermaïs, knapperig bacon, huiskazen en Old Bay seasoning.*lunch 7,25 / diner 13,25 * geroosterde knoflookolie, gesneden romatomaten, rode uien, fetakaas, kalamata-olijven, huiskazen, oregano, pepperoncini en lente-uitjes.
Bar-B-Que Chicken lunch 8.,25 / diner 14.25 Barbequesaus, houtgestookte geroosterde kip, gerookte gouda, rode uien, huiskazen, verse koriander en oregano.Florentijnse lunch 7,25 / diner 13,25 romige bechamelsaus, roma-tomaten, babyspinazie, krokant spek, huiskazen en oregano.zwarte Pelikaan lunch 8,25 / diner 14,25 tomatensaus, garnalen, andouille worst, paprika ‘ s, lente-uitjes, huiskazen en oregano.Primavera lunch 8,25/diner 14,25 pestosaus van basilicum, champignons, paprika ‘ s, uien, spinazie, tomaten, pijnboompitten en huiskazen.,sizzleroni lunch 8,25 / diner 14,25 de klassieke pepperoni met rode uien, paprika ‘ s en jalapeno pepers (sommigen houden van warm!)
vijf kaas* lunch 6,25 / diner 11,25
tomatensaus, huiskaas blend, knoflook en oregano.
PMO lunch 8,25 / diner 14,25
tomatensaus, veel pepperoni, champignons, rode uien,
huiskazen en oregano.
* geeft Vegetarisch aan
maak je eigen Pizza lunch 6.25 / dinner 11.,25
Kies uit de volgende toppings: tomatensaus, romige bé chamel, barbecuesaus,
basilicum pesto saus of gekruide knoflookolie met mozzarella en oregano.
groenten lunch 80¢ / diner 1,30 kies gesneden Roma-tomaten • babyspinazie • ananas * Jalapeno pepers • lente-uitjes • Pepperoncini • witte champignons • Kalamata-olijven • paprika ‘ s • rode uien • maïs
vlees lunch 1,00/diner 2,00 kies krokant spek • Pepperoni • malse biefstuk • Andouille-worst • kip
zeevruchten lunch 2,00/diner 2.,50 kies garnalen * sint-jakobsschelpen * ansjovis * krabvlees
speciale kazen lunch 80¢ / diner 1,30 kies Feta * gerookte Gouda • Fontina/Gruyere • Cheddar
GF = glutenvrij
garnalen GF
1/2 lb – 1 lb marktprijs
oesters (alleen gestoomd geserveerd) GF
1/2 doz-1 doz. Marktprijs
kokkels (alleen gestoomd geserveerd) GF
1/2 doz-6,00 doz 10,00
New England mosselen gf
1/2 doz-7,50 doz 13,50
snow Crab Legs gf
1/2 lb-Market 1 lb-Market
verse groenteschotel 9.,Gestoomde suikermaïs, rode bliss-aardappelen en traditionele groentemmer, geserveerd met gesmolten boter en Parmezaanse kaas.”GO GREEN!”met gestoomde edamamebonen in de peul met zeezout vlokken 7.00
SIDE ORDERS
gekookte rode aardappelen 2.00 * 2 delige mand Pita 2.00 • gebakken seizoensgroenten 2.00 * emmer frietjes 4.50 • koolsla 2.00 * maïskorrel 1.80 * gebakken Okra 3.00 • Jalapeno Cheddar Grits 2.00 • Tuinrijst 1.80 • gestoomde groenten 2.00 * Marinara .80 * Zure Room .60 * aardappelpuree 2.00 * plantaardige du Jour 2.50 * zoete aardappel Mashers 2.,00
dranken
vers gebrouwen thee (zoete & ongezoet) * hete thee • “Kill Devil Coffee” Regular of Decaf • Pepsi • Diet Pepsi * Sierra Mist * Dr.,ay $6
Redwood Creek Pinot Grigio $6
Redwood Creek Cabernet $6
Woodbridge White Zinfandel $6
Winning Whites Glass/Bottle
Aime Roquesante Rose, France $8/30
Relax Riesling, Germany $7/26
Canyon Road Moscato, California $7/26
Ecco Domani Pinot Grigio, Italy $8/30
Left Coast Pinot Grigio, Oregon $8/30
Nobilo Sauvignon Blanc, New Zealand $7/26
St.,strailia $8/30
Dreaming Tree Red Crush $7/26
Louis Martini Cabernet, California $8/30
Liberty School Cabernet, California $9/34
Apothic Red, California $7/26
Alamos Malbec, Argentina $7/26
Chateau Souverain Merlot, California $7/26
Cantina Zaccagnini Montepulciano, Italy $7/26
Santuary Vineyard’s Coastal Collage, North Carolina $9/34
Belle Glos Las Alturas Pinot Noir, California $45
Bubbly Glass/Bottle
Prosecco, Italy $7.,$ 8.00 Split
Chandon Rose, California $8.00 Split
J Brut Cuvee, California $ 42
Black Pelican Beer Selection
DRAFT
Selecteer 16 oz.,/IMPORTS Budweiser • Bud Light • Miller Lite • Coors Light • Yuengling Michelob Ultra • Landshark • Ice House • Busch • Pabst Blue Ribbon •Modelo • Heineken • Corona&Corona Light • Red Stripe • Becks N/A
CRAFT
Long Leaf IPA • Bravazzi Grapefruit Hard Italian Soda GF • SweetWater Goin Coastal Pineapple IPA • Sam Adams roterende seizoensgebonden •Bold Rock NC Hard Cider gf • Lonerider Shotgun Betty hefeweizen • Deschutes Black Butte Porter • Oskar Blues mama ‘ S Little Yella Pils•Sierra Nevada Pale Ale • Wicked Weed roterende sessie Sour •