deze beste cheesesteak ooit is stevig, geruststellend en gemakkelijk thuis te maken. Gemaakt met ribeye steak, uien, paprika, champignons en gesmolten kaas op een licht geroosterd broodje.
Als u een cheesesteak fan bent zoals ik, zult u van deze beste cheesesteak sandwiches ooit houden., Dit cheesesteak recept maakt een stevige, vullende en troostende sandwich die gemakkelijk thuis te bereiden is.
deze sandwiches zijn gemaakt met fijn gesneden ribeye vlees, je favoriete toppings, en smeltkaas. Geserveerd op een beboterde en geroosterde broodje, deze cheesesteak sandwiches kon niet gemakkelijker te bereiden. Ze zijn over 20 minuten klaar!
hoewel niet een traditionele cheesesteak, ik denk dat je zult genieten van mijn cheesesteak recept. Ze zijn gevuld met smaak, stevig, vulling, en de perfecte comfort food maaltijd!
wat maakt een cheesesteak authentiek?,
Is dit een authentieke cheesesteak Uit Philadelphia? Kort antwoord-Nee.
echter, Ik kan je vertellen dat dit een geweldige, smaakvolle en heerlijke steak sandwich is. Authentiek of niet, Ik denk dat je ervan zult genieten.
wat maakt een Philly cheesesteak authentiek? Allereerst moet het waarschijnlijk in Philadelphia gemaakt worden-vandaar de naam. Ten tweede, traditionele cheesesteak wordt gemaakt met dunne gesneden ribeye steak en kaas, geserveerd op een Amoroso roll. Uien zijn een veel voorkomende topping voor authentieke cheesesteak sandwiches.,
afhankelijk van waar u uw cheesesteak koopt, kan deze worden overgoten met American cheese, provolone cheese of cheese whiz.
op andere plaatsen in het land dan Philadelphia zijn paprika ‘ s en paddenstoelen veel voorkomende toppings. Als je deze toppings niet leuk vindt, zijn ze volledig optioneel en kunnen ze worden weggelaten.
Als u meer wilt weten over de geschiedenis, kijk dan op Wikipedia: Cheesesteak
ingrediënten en substituties
voor een traditionele cheesesteak ervaring, probeer dan op amoroso rollen te jagen., U kunt ze hier online bestellen: Amoroso ‘ s Bakery
als u geen Amoroso broodjes in de buurt kunt vinden, zal elke bakkerijstijl hoagie broodjes werken. Ik koop deze hoagie rolls bij mijn plaatselijke Publix bakkerij: Hoagie Rolls 4-Count
traditionele cheesesteak toppings zijn zo eenvoudig als het toevoegen van uien aan je sandwich. We voegen graag paprika en paddenstoelen toe voor toegevoegde smaak en textuur, maar je bent welkom om je favoriete toppings toe te voegen.
Ik raad white American cheese ten zeerste aan omdat het een zoute, romige, smeltachtige smaak toevoegt aan een cheesesteak sandwich die niet te verslaan is., Echter, populaire substituties omvatten kaas whiz en gerookte provolone kaas plakjes.
Cheesesteak toppings
een traditionele Philly cheesesteak bevat meestal alleen uien als topping. In andere steden in het hele land, populaire toppings zijn paprika ‘ s, hete pepers, of paddenstoelen.
u kunt ook een “cheesesteak hoagie” maken, wat een combinatie is van een warme cheesesteak en een koude hoagie. Voor deze versie, je zou toevoegen mayonaise, geraspte sla, en gesneden tomaten.
naar mijn mening is er niet één ideaal recept voor iedereen., Voeg je eigen favoriete toppings toe en geniet!
beste kaas voor cheesesteak
Ik raad u ten zeerste aan om witte Amerikaanse kaas op uw cheesesteak sandwich te proberen. Het voegt een romige, melty en zoute kwaliteit toe aan de cheesesteak die de sandwich echt completeert.
andere populaire keuzes zijn gerookte provolone plakjes of kaas whiz. Ik stel voor om je favoriet te gebruiken – het is tenslotte je broodje!,
laat ons in de onderstaande opmerkingen weten welke kaas u op uw broodje eet 🙂
hoe u uw ribeye in dunne plakjes kunt snijden
Als u problemen hebt met het dun snijden van uw ribeye, zijn hier een paar tips:
- Plaats uw steak ongeveer 20 minuten in de vriezer – net genoeg tijd om iets steviger te worden. Dit maakt het makkelijker om te snijden. Gebruik deze video als leidraad: hoe steak dun te snijden
- gebruik een scherp koksmes – het zal gemakkelijk door je steak glijden, vooral als het eerst gedeeltelijk ingevroren is.
- vraag Uw Slager om uw steak voor u te snijden. Echt? Yep!, Of het nu op een standalone locatie of bij uw lokale supermarkt, Uw Slager zou graag snijden uw ribeye voor u. Het beste deel? Hiervoor worden geen extra kosten in rekening gebracht.
Print Recept
beste Cheesesteak
Instructies
-
Optioneel, boter binnenkant van hoagie rollen met 1 eetlepel boter en toast., Zet opzij.
-
voeg in een sauteerpan op middelhoog vuur 1 eetlepel boter toe. Voeg na het smelten en borrelen paprika, uien en champignons toe. Kook, af en toe roeren, totdat groenten licht bruin zijn en uien doorschijnend worden. Haal uit de pan en zet opzij.
-
breng op smaak gesneden ribeye met zout en peper. Voeg 1 eetlepel boter toe aan de pan. Na het smelten en borrelen, voeg ribeye toe aan de koekenpan en kook gedurende 2-4 minuten, af en toe roeren., Voeg worchestershire sauce toe aan de koekenpan en roer om te combineren.
-
verminder warmte tot laag. Breng groenten terug naar de pan en roer om te combineren. Split je steakmengsel in tweeën aan weerszijden van de pan. Leg twee stukken kaas op elke helft en laat smelten, ongeveer 1 minuut.
-
schep cheesesteakmengsel in uw broodjes. Serveer onmiddellijk.,
Apparatuur Aanbevelingen
Toelichting
- Deze recepten maakt twee grote, hartige sandwiches. Vulling kan worden verdeeld over drie broodjes om kleinere broodjes te maken.
- witte Amerikaanse kaas kan worden vervangen door cheese whiz of gerookte provolonekaas.,
- uien zijn de enige traditionele kaassteak topping – paprika en champignons zijn optioneel, maar aanbevolen voor smaak.
- Amoroso broodjes zijn traditioneel voor het maken van cheesesteaks, maar elke bakkerijstijl hoagie broodjes zal werken.,2f4828″>
Kip cheesesteak
Probeer mijn kip versie van dit recept – Kip Cheesesteak Broodjes
Meer recepten
- Kip Cheesesteak Broodjes
- Crock Pot italiaanse Rundvlees Broodjes
- Cheesesteak Stijl Sloppy Joes
- Gebraden Ribeye met kruidenboter
- Eenvoudige Stoofschotel van Rundvlees uit Krassen