de komkommer is een favoriete groente van vele … maar wait…is een komkommer een fruit of een groente?
ten eerste, wat is een komkommer? Een populaire tuingroente; populair om vers te eten, in augurken te bewaren en toe te voegen aan salades. De komkommer is de vrucht van de Cucumis sativus plant die behoort tot de Cucurbitaceae familie.
deze site bevat affiliate links. Als u een aankoop doet via een van deze links, kan ik een commissie verdienen., Zie mijn onthullingspagina voor meer informatie over verzamelde cookies en ons privacybeleid.
Er zijn 2 algemene soorten komkommers:
- snijden; die worden gebruikt voor vers eten meestal
- beitsen; kleiner, meestal gebruikt voor beitsen
opgroeiende kinderen pronkten altijd met de wetenschap dat een tomaat een fruit is en geen groente. En, terwijl ja, dat is waar, heb je ooit gestopt om na te denken over wat maakt een groente versus wat maakt een fruit?
Plan uw beste tuin ooit met mijn jaarlijkse Tuinplanner., Het heeft planning pagina ‘ s, records sheets en meer om u te helpen beginnen zaden, bijhouden van ongedierte en ziekte, en bijhouden van alles tuin gerelateerde.
Is een komkommer een Fruit of een groente?
Dat hangt af van wie je vraagt en wat hun criteria zijn om te beslissen.laten we eerst eens kijken naar de technische definitie van een vrucht, volgens Merriam Webster: “the usually edible reproductive body of a seed plant”
dus, laten we eens kijken naar wat dit betekent voor komkommers.,
volgens de wetenschap is de komkommer een vrucht
zoals hierboven te zien is, is een vrucht het deel van een plant dat zich uit de bloem ontwikkelt en de zaden van de plant bevat. Volgens botanische definities is de vrucht van een plant wat de plant in staat stelt zich voort te planten. Het ontwikkelt zich uit de eierstok van de bloem en bevat de zaden die de plant nodig heeft om zich voort te planten in de toekomstige generatie.
volgens deze definitie is een komkommer een vrucht. Het ontwikkelt zich uit de bloem van de komkommerplant en bevat de zaden.,
Dit betekent ook dat veel andere “groenten” ook fruit zijn: bonen, paprika ‘s, pompoenen, okra’ s en natuurlijk tomaten.
alle andere delen van de plant – wortels, bladeren, stengels, enz. – zouden de groenten zijn.
dus in de tuin – de komkommer is de vrucht van de plant. Maar breng het naar binnen naar de keuken, en je krijgt misschien een ander antwoord!
gerelateerde lezing: kunnen honden komkommers eten?,
volgens koks: de komkommer is een groente
In de keuken en in de culinaire wereld zou de komkommer worden beschreven als een groente. Hun minder wetenschappelijke criteria classificeren fruit en groenten op basis van zoetheid en suikergehalte.
vruchten hebben een meer delicate smaak. Ze hebben een zachtere textuur en zijn zoet of zuur van smaak. Fruit is meer kans om te worden gekenmerkt in desserts, jam, smoothies, of andere zoetere gerechten. En ik weet niet hoe het met jou zit, maar of je er wel of niet een taart van kunt maken, kan ook een grote beslissende factor zijn!,
groenten zijn harder, met een enigszins bittere smaak. Ze worden gebruikt in hartige gerechten en soepen.
in de keuken zouden komkommers als groente worden beschouwd omdat het weinig suiker bevat en meestal wordt gebruikt in meer hartige gerechten (hoewel ik ze heb gebruikt in een paar zoetere gerechten en ze zijn heerlijk!)
maakt het echt uit?
Nee! Komkommers zijn heerlijk en hebben veel voedingswaarde – dus het maakt niet uit of je denkt dat een komkommer een fruit of een groente is, blijf ze opeten en blijf ze kweken!,
komkommers hebben een ton van toepassingen van hydraterende komkommer geïnfundeerd water tot komkommer gezichtsmaskers. Met hun hoge watergehalte en lage calorieën zijn komkommers de perfecte zomerse snack.
meer informatie over komkommers:
bekijk onderstaande artikelen voor meer informatie over komkommers, de voordelen van komkommers, hoe ze te bewaren, en meer!,
10 manieren om komkommers te conserveren
14 recepten en combinaties van komkommerwater
12 voordelen van komkommerwater voor uw gezondheid
30 + manieren om verse komkommers te gebruiken
Beste Komkommercombinatieplanten
7 Tips voor het kweken van verbazingwekkende komkommers