de beste recepten zijn vaak de eenvoudigste. Dat is wat ik ben komen ontdekken als een zelfbenoemde luie chef. Vorige week was ik op zoek naar een geweldig brunch-idee om gasten op kerstochtend te bedienen en ik was in de stemming voor iets zoets, maar snel voor te bereiden. In minder dan 30 minuten was ik uit de keuken met een stapel stomende perfect gouden wafels.

als je een zoetekauw hebt en hartige brunches zijn niet jouw ding, probeer dan dit recept.,koning poeder

1 theelepel puur vanille-extract

1 snufje zout

Hier is wat je moet doen:

Stap 1: Vet het wafelijzer met een druppel plantaardige olie en zet hem op

Stap 2: Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom

Stap 3: Voeg de soja-melk, plantaardige olie en vanille extract aan de droge ingrediënten

Stap 4: Klop het mengsel met de hand tot het vormen tot een glad beslag

Stap 5: Giet het beslag in het wafelijzer volgens de instructies

Deze wafels kwam perfect knapperig aan de buitenkant en pluizig aan de binnenkant., Het geheime ingrediënt is de plantaardige olie in het beslag. Zorg ervoor dat je het niet weglaat of je wafels worden misschien niet knapperig. Ik zou aanraden ze te serveren met pure ahornsiroop, chocoladesaus, bessen en verse veganistische custardroom. Hoewel ze lekker zijn op hun eigen!

u kunt de restjes, als die er zijn, enkele minuten opwarmen in de broodrooster of de oven op 400 graden Fahrenheit.

*Opmerking: Dit recept maakt ongeveer 4 wafels. Verdubbel de ingrediënten als je meer gezelschap hebt.

*kooktijd kan variëren afhankelijk van uw wafelijzer