Noot van de redactie: (Dit verhaal werd oorspronkelijk gepubliceerd op CNN.com in 2014.)

(CNN) Ja, Er zit eigenlijk maïs in. Maïssiroop, als dat telt.

elke kernel heeft drie kleuren, ongeveer 7 calorieën en veel suiker. Veel mensen, waaronder komiek Lewis Black, kunnen er niet tegen.

en toch vult het elk jaar in oktober snoepkommen, snoepzakjes en overal de monden van zoetekauwen. Voor miljoenen zou het geen Halloween zijn zonder snoep maïs.,

elk jaar produceren fabrikanten meer dan 35 miljoen pond van de bescheiden Tricolored candy – bijna 9 miljard stuks. En nu heeft een brouwerij – in een huiveringwekkende Halloween twist – candy corn bier geïntroduceerd.

Hier zijn enkele dingen die je misschien niet weet over de polariserende confectie.

het ziet er eigenlijk uit als maïs

toen candy corn voor het eerst uitkwam, werkte ongeveer de helft van de Amerikanen op boerderijen, en de traktatie was ontworpen om eruit te zien als kippenvoer.

maar als je het opstapelt, lijkt het snoep precies op een maïskorrel.,

mensen houden ervan of haten het

de traktatie won de tweede plaats als Michigan ‘ s populairste Halloween snoep, en bewoners waren niet blij. “It may be a new year, but some things just never change”, schreef Brian Manzullo in de Detroit Free Press. “Helaas, dat omvat Michigan’ s smaak in vuilnis snoep maïs.”

voor een onschuldige kleine traktatie, candy corn zeker vonken sterke meningen.

U kunt ook zwart tellen onder de haters., In een van zijn stand-up stukken, de komische grappen die fabrikanten gewoon verzamelen en verkopen dezelfde snoeppitten jaar na jaar, omdat niemand eigenlijk eet het spul. “All the candy corn that’ s ever been made was made in 1911, ” zegt hij.

maar de traktatie scoorde eerste of tweede voor de voorkeur Halloween munch in de meeste staten, waaruit blijkt dat er candy corn liefhebbers daar-ergens.

het werd vroeger met de hand gemaakt in grote ketels

Candy corn lijkt een relatief moderne uitvinding, maar het dateert uit de jaren 1880, voor de auto en de commerciële telefoon., The Goelitz Candy Co. begon het te maken in 1900 voordat de familiebedrijf zijn naam veranderde in de Jelly Belly Candy Co. die vandaag de dag nog steeds snoepmaïs produceert.in de begindagen van de 20e eeuw kookten arbeiders suiker, maïssiroop, marshmallow en andere ingrediënten in een mengmest in grote ketels en goot het warme mengsel vervolgens met de hand in maïzenaschalen met de kernvorm.

tegenwoordig doen machines natuurlijk bijna al het werk.

er is een goede manier om het op te eten

OK, niet echt., Maar veel mensen geloven dat snoepmaïs, zoals Oreo ‘ s, op een bepaalde manier moet worden geknabbeld.

terwijl bijna de helft van de suikermaïsconsumenten het hele stuk in één keer opslokt, begint 43% met het smalle witte uiteinde, volgens een onderzoek van de National banketbakkers Association.

nog eens 10% — de echte renegades — beginnen eerst het bredere gele uiteinde op te eten.

het kan gefrituurd worden

natuurlijk kan het. Amy Erickson heeft een Recept gepost op haar food blog, Oh bijt het!, dat houdt in het rollen van drie of vier snoep maïskorrels in een bal van deeg en vervolgens frituren ze in hete olie.,

” Wat doen we met dingen die we niet nodig / willen / leuk vinden?”schreef ze. “We bakken het … dat is wat! Frituren maakt alles beter …”

De Zoete, wasachtige smaak van snoep maïs heeft ook geïnspireerd smoothies, cocktails en zelfs Jell-O shots.

het is nu een bier

Dat klopt. Als je niet van het eten van snoep maïs, nu kun je gewoon kiezen voor het drinken van de Halloween sensatie.Wisconsin ‘ s Westallion Brewing Company rolde hun Candy Corn Cream Ale uit, die werd gebrouwen om te ruiken en te smaken naar candy corn met tonen van vanille en room.,”

“niet overdreven zoet en zeer goed gebalanceerd,” het bedrijf geplaatst op Instagram. “Dit bier brengt je terug naar je kindertijd en herinnert je er ook aan… ik ben echt een biertje aan het drinken.”

verleidelijk.

het is niet alleen voor Halloween

kan groene “St. Paddy’ s corn ” ver achterblijven?