Wat is hoge bloeddruk?
bloeddruk is de kracht van het bloed dat tegen de wanden van de bloedvaten drukt. Het hart pompt bloed in de slagaders (bloedvaten) die het bloed door het hele lichaam dragen. Hoge bloeddruk, ook wel hypertensie genoemd, betekent dat de druk in uw slagaders boven het normale bereik ligt. In de meeste gevallen weet niemand wat hoge bloeddruk veroorzaakt. Wat u eet kan uw bloeddruk beïnvloeden.
hoe beïnvloedt voeding de bloeddruk?,
- bepaalde voedingsmiddelen kunnen de bloeddruk verhogen.
- bepaalde voedingsmiddelen kunnen de bloeddruk verlagen.
- gewichtstoename kan de bloeddruk verhogen.
- afvallen kan de bloeddruk verlagen.
wat moet ik eten om hoge bloeddruk onder controle te houden?
- eet voedingsmiddelen met een laag vetgehalte, zout en calorieën.
- gebruik specerijen en kruiden, azijn, citroen of vruchtensappen in plaats van zout om levensmiddelen op smaak te brengen.
- gebruik minder olie, boter, margarine, verkorting en salade dressings.
Wat zijn enkele voedingsmiddelen die ik zou moeten eten?,
- magere melk of 1% melk, yoghurt, Griekse yoghurt (calciumrijk voedsel kan de bloeddruk verlagen).
- mager vlees.
- kalkoen en kip zonder schil.
- zoutarme kant-en-klare granen.
- gekookte warme granen (geen instant).
- vetarme en zoutarme kazen.
- fruit (vers, bevroren of zonder zout in blik).
- groenten (vers, bevroren of ingeblikt, zonder toegevoegd zout).
- rijk gekleurde groene, oranje en rode stoffen bevatten veel kalium en mineralen die de bloeddruk helpen verlagen.
- het doel is 5-9 porties fruit en groenten per dag.,
- gewone rijst, deegwaren en aardappelen.
- brood (muffins, bagels, broodjes en tortilla ‘ s).
- zoutarm” bereid ” convenience food.
ongezouten zaden (pompoen, pompoen, zonnebloem) en ongezouten noten zijn mineraalrijke voedingsmiddelen die de bloeddruk verlagen.
van welke voedingsmiddelen moet ik minder eten?
- boter en margarine.
- regelmatige salade dressings.
- vet vlees.
- volle melk zuivelproducten.
- gefrituurde voedingsmiddelen.
- gezouten snacks.
- ingeblikte soepen.
- fastfood.
- vleeswaren.,
Wat is het verschil tussen natrium en zout?
zout is meestal natrium, een mineraal dat van nature voorkomt in levensmiddelen. Natrium is de stof die uw bloeddruk kan doen stijgen. Andere vormen van natrium zijn ook aanwezig in voedsel. MSG (mononatriumglutamaat) is een ander voorbeeld van een natrium toegevoegd aan voedsel (gebruikelijk in Chinees voedsel).
hoe verhoogt zout de bloeddruk?
wanneer u te veel zout eet dat natrium bevat, houdt uw lichaam extra water vast om het zout uit uw lichaam te “wassen”. Bij sommige mensen kan dit de bloeddruk doen stijgen., Het toegevoegde water zorgt voor stress op je hart en bloedvaten.
hoeveel natrium is te veel?
De American Heart Association beveelt aan de dagelijkse natriuminname niet meer dan 1.500 milligram te beperken. (Een theelepel zout heeft ongeveer 2.400 milligram natrium.) De meeste mensen overtreffen deze natrium richtlijnen.
Hoe kan ik mijn natriuminname verminderen?
- gebruik geen keukenzout.
- lees voedingsetiketten en kies voedingsmiddelen met een laag natriumgehalte.
- kies levensmiddelen met de vermelding “natriumvrij”, “natriumarm” en “ongezouten”.,”
- gebruik zoutvervangers (vraag het eerst aan uw zorgverlener).
- gebruik lite salt niet als vervanging.
- inhoudslabels lezen. (De inhoud wordt vermeld in volgorde van de grootste hoeveelheid.)
- koop natriumvrije kruiden en kruidenmengsels zoals Mrs. Dash®.
welke levensmiddelen bevatten een hoog natriumgehalte?
Wat moet ik nog meer doen om mijn dieet te veranderen?
- Vermijd alcohol.
- eet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen.
- eet voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan voedingsvezels (volkoren brood, granen, pasta, vers fruit en groenten).,
vergelijking van natrium in levensmiddelen
vlees, gevogelte, vis en schaaldieren
levensmiddelen: milligram (mg.) natrium
vers vlees, 3 oz. gekookt: minder dan 90 mg
schaaldieren, 3 oz: 100 tot 325 mg
tonijn, ingeblikt, 3 oz: 300 mg
magere ham, 3 oz.: 1,025 mg
zuivelproducten
voedsel: milligram natrium
*volle melk, 1 kopje: 120 mg
magere melk of 1% melk, 1 kopje: 125 mg
*karnemelk (zout toegevoegd), 1 kopje: 260 mg
*Zwitserse kaas, 1 oz: 75 mg
*Cheddar kaas, 1 oz : 175 mg
vetarm kaas, 1 oz.,het sap, in blik, 3/4 cup: 660 mg
Brood, granen, rijst en pasta
Eten: Milligram natrium
Brood, 1 schijfje: 110-175 mg
engelse muffin (de helft): 130 mg
Klaar-om-te-eten, grofgemalen tarwe, 3/4 cup: Minder dan 5 mg
Gekookte granen (ongezouten), 1/2 cup: Minder dan 5 mg
Instant gekookte granen, 1 pakket: 180 mg
soep in Blik, 1 kopje: 600-1,300 mg
Convenience foods
Eten: Milligram natrium
Ingeblikte en bevroren hoofdgerechten, 8 oz: 500-1,570 mg
*u kunt Deze ook hoog in verzadigd vet, tenzij laag-vet of minder vet opties worden gekocht.,
* rijk aan verzadigde vetten.
nieuwsbrief
Cleveland Clinic is een non-profit academisch medisch centrum. Reclame op onze site helpt onze missie te ondersteunen. Wij onderschrijven niet-Cleveland Clinic producten of diensten., Beleid