te veel gewicht verliezen is een probleem voor veel mensen met kanker

Het is belangrijk om voldoende koolhydraten, eiwitten en vet in uw maaltijden op te nemen om gewicht te behouden tijdens de behandeling omdat ook veel gewichtsverlies kan eigenlijk vertragen/vertragen behandeling., Maar, bijwerkingen van de behandeling, met inbegrip van verlies van eetlust, kan het uitdagend maken om genoeg voedsel te eten om de calorieën die uw lichaam nodig heeft te krijgen.

Dit geldt in het bijzonder voor patiënten met orale, keel-of andere vormen van hoofd-en halskanker. Voor deze patiënten verandert de kanker zelf, evenals de behandeling, het vermogen en de wens om te eten. Dit geldt voor andere kankerpatiënten, omdat chemoradiatiebehandeling vaak bijwerkingen heeft die de eetlust beïnvloeden en hoe voedsel smaakt. Het is ook belangrijk om te begrijpen dat kanker verandert in de manier waarop het lichaam voedsel gebruikt voor energie.,

Als u voedsel ziet als de brandstof die uw lichaam nodig heeft om te functioneren, wordt het belang van eten duidelijk. Er zijn verschillende soorten voedsel die verschillende voedingsstoffen leveren en allemaal belangrijke brandstoffen voor uw lichaam zijn:

• eiwit is een essentiële voedingsstof voor genezing, weefselonderhoud en groei. Uw lichaam heeft eiwit nodig om zijn spiermassa te behouden; mensen die hun spiermassa behouden hebben over het algemeen minder bijwerkingen tijdens de behandeling van kanker en herstellen sneller.
• koolhydraten en vet helpen bij het leveren van verhoogde calorieën in uw lichaam tijdens de behandeling.,e op sandwiches roerei of rasp bovenop soepen, zetmeel of vlees
• voeg cottage-of ricottakaas toe aan fruit en groenten, eiergerechten of desserts
• krijg een extra boost door poedermelk te mengen in milkshakes en smoothies
• smeer pindakaas en andere beleg op basis van noten op sandwiches, toast en groenten of draai ze in shakes, smoothies, yoghurt en zacht ijs
• strooi noten over granen, salades, groenten, pannenkoeken of fruit als knapperige topping
• voeg gehakt vlees toe aan salades, omeletten en quiches
• eet meer bonen en tofu., Hummus is rijk aan eiwitten en kan worden verspreid op brood en groenten
• gebruik volkoren pasta ‘ s — en voeg room sauzen
• meng peulvruchten, linzen en bonen tot kippen-of runderbouillon
• kook groenten en vlees in olijfolie
• verander fruit in smoothies of sauzen, zoals appelmoes

overweeg ook het drinken van voedingssupplementen, zoals Boost of Ensure. Verschillende merken en smaken zijn beschikbaar. Ze kunnen worden gemengd met fruit, ijs en siropen om milkshakes te maken. Generieke versies zijn beschikbaar en kunnen minder duur zijn., Boost Very High Calorie, een ultra-high calorie supplement, is verkrijgbaar in de U-M Rogel Cancer Center apotheek.

Tips om het eten gemakkelijker te maken voor hoofd-halskanker-patiënten, in het bijzonder:

• droge mond? drink veel vocht. Kies vochtig, zacht voedsel. Beperk pittig of warm voedsel. Snijd voedsel in kleine stukjes en meng met sauzen en jus.
• pijnlijke mond & keel? Vermijd droog, knapperig, citrus, kruidig of zout voedsel. Eet luke warm of koel voedsel. Gebruik sauzen en jus of melk om voedsel te bevochtigen.
• eten smaakt anders?, Gebruik plastic gebruiksvoorwerpen voor metallic smaken. Spoel uw mond af met alcoholvrij mondwater of een zuiveringszout en zout watermengsel voor elke maaltijd. Als voedingsmiddelen zoute smaak suiker toevoegen. Als voedingsmiddelen zoet smaken voeg zout toe.
• problemen met kauwen? Kies zacht voedsel. Snijd voedingsmiddelen in kleine stukjes of pureer voedingsmiddelen met jus of sauzen. Drink eiwitrijke smoothies en shakes.

U-M patiënten in het Rogel Cancer Center: als u gewicht verliest of aanvullende vragen heeft, kunnen de geregistreerde diëtisten van het Rogel Cancer Center van de Universiteit van Michigan u helpen., Praat met uw arts om een verwijzing aan te vragen en bel 1-877-907-0859 om een afspraak te maken.

krijg meer tips en adviezen over voeding van U-M Cancer Nutrition Services

• Managing Eating Problems
• U-M recepten
• gezonde Boost: strijd vermoeidheid met voedsel en lichaamsbeweging
• voedsel als geneesmiddel

back to top