Ik hou niet echt van koffie. Daar zei ik het. Ik heb liever thee. Er is zo ‘ n verscheidenheid die er zijn, en met zo veel voordelen. Hier is voor alle theeliefhebbers die er zijn, en hopelijk een aantal bekeerlingen ook.
de basis
Foto Met dank aan Wikipedia
eerste dingen eerst, laten we het hebben over verschillende soorten thee. De belangrijkste soorten zijn: wit, groen, oolong, Zwart en kruiden. De term “echte thee” verwijst naar elke thee die afkomstig is van de plant Camellia sinensis., Echte thee kan worden onderverdeeld in vier soorten, afhankelijk van de oxidatieniveaus: wit, groen, oolong en zwart.volgens The Octavia Tea Company is oxidatie (ook fermentatie genoemd) een natuurlijk proces dat de kleur en smaak van het blad verandert. Om oxidatie in gang te zetten, worden verse theebladeren gerold om het bladoppervlak te kraken, zodat zuurstof reageert met de enzymen van de plant. Zwarte thee is volledig geoxideerd, oolong thee is gedeeltelijk geoxideerd en groene en witte thee zijn niet geoxideerd., Over het algemeen, hoe minder een thee wordt geoxideerd, hoe lichter het zal zijn in zowel smaak als aroma.”
thee die afkomstig is van een andere plant wordt aangeduid als “kruidenthee.”Echter, het is niet echt “thee,” maar eerder een ” infusie.”Dit omvat ook diverse fruitthee en rooibos. Kruidenthee is van nature cafeïnevrij, waardoor ze een geweldig alternatief zijn voor andere theesoorten.
bezorgd over cafeïne?,o reguleren van de bloeddruk en een lager cholesterolgehalte
kruidenthee:
- de voordelen variëren met het soort kruidenthee
- kan het verlichten van spanning en stress, bevorderen een goede nachtrust, het geheugen te verbeteren retentie
- opmerking: kamille staat bekend om zijn therapeutische effecten
Rooibos thee:
- rijk aan antioxidanten, vitaminen, mineralen, anti-inflammatoire en anti-allergeen agent
- versterkt het immuunsysteem, bevorderen een goede nachtrust, en steun ontspanning
Vruchten thee:
- grote bron van vitaminen, mineralen en anti-oxidanten
Waarom losse thee?,
Foto door Clark Halpern
losse thee heeft een sterkere en frissere smaak, omdat het vaak gewoon een thee van hogere kwaliteit is. Losse Blad Thee maakt gebruik van hele (of zeer grote stukjes bladeren), en dus worden alle essentiële oliën van het theeblad uitgedrukt in het water. Zakje thee bevat grotendeels gemalen, lagere kwaliteit bladeren. In tegenstelling tot theezakjes kan losse thee meerdere malen opnieuw worden geweekt zonder hun gunst te verliezen. Een ander voordeel: je weet precies wat erin zit.,
Foto Met dank aan Green Teahouse
Check deze prachtige online winkels: David ‘ s Tea, Green Teahouse, Teavana, Mighty Leaf
nu moet je gewoon een leuke mok vinden om uit te drinken! Veel plezier met drinken.
Foto door Jessica Payne