deze blog wordt u aangeboden door uw vrienden van BrideBox Wedding Albums – de hoogste kwaliteit DIY Wedding Albums direct beschikbaar voor bruiden. Uw kostbare bruiloft herinneringen verdienen om te worden gedeeld voor de komende jaren, onze ongelooflijke kwaliteit albums doen precies dat. Word vandaag nog lid van onze mailinglijst om 20% korting te krijgen op je toekomstige album! We hopen dat u geniet van deze post!
wanneer u uw huwelijksreceptie plant, is een van de lastigste dingen die u moet plannen hoeveel alcohol u moet hebben., Alcohol voor uw bruiloft zal afhangen van hoeveel gasten u van plan bent te hebben, hoeveel deze gasten de neiging om te drinken, wat voor soort bruiloft omgeving u streeft naar en uw verwachte budget. Ons stap-voor-stap proces helpt u door de logistiek te leiden achter het plannen van hoeveel alcohol u op uw bruiloft moet hebben.
voordat we ingaan op de verschillende bar opties en hoe je de hoeveelheid alcohol die je nodig hebt kunt berekenen, zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden. De tijd en de dag van de week van uw huwelijk zal de hoeveelheid alcohol die mensen willen drinken beïnvloeden., Bezoekers op een vrijdagavond-bruiloft zullen bijvoorbeeld hoogstwaarschijnlijk veel meer drinken dan bezoekers op een bruiloft op zondag overdag. De persoonlijkheden en neigingen van uw gasten moeten ook worden overwogen. Als u weet dat uw familie veel wijn kan en zal drinken, maar zal uit de buurt van harde drank, moet u van plan om minder harde drank (indien aanwezig) en meer wijn te compenseren.
Het Type Bruiloft omgeving dat je hoopt te hebben is ook een belangrijke influencer in de hoeveelheid en soorten alcohol die je levert., Als u van plan bent om een stijlvolle, formele affaire zult u waarschijnlijk uit de buurt van het hebben van een open bar, zodat mensen niet overdreven luidruchtig. Als u wilt een groot feest dat is meer casual, het aanbieden van een open bar of vele soorten alcohol zou meer geschikt zijn. Natuurlijk is uw budget een van de grootste factoren in uw besluitvormingsproces, dus als u niet van plan bent om een groot deel van uw huwelijksbudget toe te wijzen aan alcohol, zult u waarschijnlijk niet kiezen om te gaan met een open bar.,
Fotokrediet: Dawn Kelly Photography
Als u ervoor wilt zorgen dat er voldoende alcohol is om rond te gaan, maar ook binnen een redelijk budget blijft, is alleen kiezen voor bier en wijn een goedkoper alternatief. U kunt ook beperkte opties bieden om te voorkomen dat u veel verschillende soorten alcoholen koopt. Bij het aanbieden van beperkte opties, vergeet niet dat je niet nodig om tegemoet te komen aan ieders voorkeuren., Immers, dit is uw bruiloft en de geesten die u kiest om te dienen moet uw persoonlijkheden weerspiegelen in aanvulling op wat je vrienden en familie genieten.
een laatste ding om te overwegen is dat sommige locaties niet beschikken over de juiste drank licenties voor het serveren van harde alcohol. Zorg ervoor dat u dubbel controleren met uw locatie voor het huren van een volledige bar.
soorten Bars
Open Bar
een open bar is wanneer de bruid en bruidegom vooraf betalen voor hun gasten om onbeperkt te genieten van drankjes voor de duur waarvoor de bar wordt betaald., Dit is de duurste baroptie voor uw bruiloft, omdat u veel verschillende soorten alcoholen en mixers nodig hebt, evenals een ervaren barman die uw gasten drankjes serveert. Hoewel prijzig, is het de beste optie als je veel gasten hebt die heel wat zullen drinken en beter geschikt zijn met een verscheidenheid aan alcoholen.,
Fotokrediet: bruiloften vanuit het hart
Cash Bar
een cash bar is waar je een volledig gehoste bar hebt, maar in plaats van te betalen voor de drankjes, betalen de gasten voor de drankjes zoals ze ze consumeren. Veel paren kiezen ervoor om een cash bar naast het verstrekken van champagne en wijn voor toast en diner, zodat ze niet verantwoordelijk zijn voor het opstellen van de gehele alcoholrekening. Hoewel dit is een manier om kosten te besparen op uw bruiloft, is het over het algemeen afgekeurd om een cash bar op uw bruiloft., Je zou toch niet thuis een etentje houden en dan je gasten vragen om de maaltijd te betalen?
beperkte Bar
een beperkte bar is wanneer de bruid en bruidegom betalen voor alle alcohol, maar serveren slechts een beperkt aantal soorten dranken, zodat ze niet hoeven te betalen voor een heleboel verschillende soorten alcohol. Bijvoorbeeld, het serveren van champagne voor toast, bier en wijn voor het diner en een handtekening cocktail of twee zal veel goedkoper zijn dan het aanbieden van een open bar.,
foto Credit: iWedPlanner
de Signature Cocktail
het hebben van een signature cocktail of een themacocktail wordt tegenwoordig een meer voorkomende optie in moderne bruiloften. Als uw bruiloft heeft een algemeen thema, met een cocktail om mee te gaan met het is een leuke toevoeging. Bijvoorbeeld, een rustieke schuur bruiloft zou kunnen hebben een ouderwetse als de handtekening drankje, terwijl een Roaring Twenties thema bruiloft misschien mint juleps hebben., Niet alleen zijn deze een leuke manier om toe te voegen aan het gevoel en de sfeer van uw bruiloft, maar het is een geweldige manier om de hoeveelheid alcohol en benodigdheden die je nodig hebt om te kopen voor de bruiloft te controleren. Het is ook een goedkoper alternatief als je krijgt om te kopen in bulk.
Fotokrediet: OneWed
bier en wijn vs.Hard Liquor
zoals eerder vermeld, hebben sommige locaties mogelijk niet de juiste licenties om hard liquor te bedienen. Als dit het geval is, moet u vasthouden aan “zachte” likeuren, zoals bier, wijn en champagne., Vandaag de dag, veel bruiloften vasthouden aan alleen bier en wijn alleen om de dingen eenvoudig te houden, kosteneffectiever en te voorkomen dat de menigte te luidruchtig.
Fotokrediet: Eenewed
Als u een kenmerkende cocktail drinkt, is het volledig aanvaardbaar en zeer gebruikelijk om bier en wijn erbij te drinken. Als je ingesteld op het hebben van sterke drank op uw bruiloft, het kiezen van een beperkte bar met slechts een paar verschillende soorten en merken van alcohol zou meer kosteneffectief dan het hosten van een volledige open bar., Denk aan de gasten die je hebt uitgenodigd en welke soorten alcohol ze graag zullen drinken. Als je weet dat je vrienden allemaal van whisky houden, maar uit de buurt van tequila blijven, is er geen reden voor u om helemaal geen tequila te kopen. Zorg ervoor dat u voldoende van het gewenste merk en de juiste mixers te krijgen. Tot slot, als uw zorg is dat uw gasten te veel zullen drinken, vraag uw barman geen shots te serveren en om mensen af te snijden naar eigen goeddunken.
wie levert de Alcohol?,
veel trouw-en receptielocaties, zoals hotels en restaurants, vereisen dat u alcohol via hen coördineert. Dit is vaak opgenomen in het contract als voedsel & Drankkosten, meestal per persoon of als minimale totale kosten. Cateraars zullen ook typisch verzoek u coördineren alcohol via hen, en zij zullen ofwel omgaan met het proces zelf of, als ze niet beschikken over een drank licentie, ze zullen werken met een leverancier voor u., Als u hebt gekozen voor een leverancier die vereist dat u alcohol te leveren voor uw bruiloft via hen, dan zullen zij uw verzoeken te nemen en de juiste hoeveelheid alcohol voor uw bruiloft.
Fotokrediet: Creative Design Events
als uw locatie u toestaat om uw eigen drank te leveren, moet u wat tijd besteden aan het berekenen en beslissen welke soorten alcohol u wilt hebben., Sommige locaties brengt u een kurkage fee in rekening, dat is een vast tarief per geopende fles, maar als u in staat bent om uw alcohol te kopen tegen een groothandelsprijs bespaart u nog steeds een ongelooflijk bedrag.
hoeveel Alcohol moet Ik kopen?
nu u hebt besloten om uw eigen alcohol te kopen voor uw bruiloft, zijn hier de stappen die u moet nemen om ervoor te zorgen dat u een succesvolle bar hebt:
Bepaal welke soorten alcohol u wilt
serveert u bier en wijn alleen met een champagnetoost? Biedt u een kenmerkende cocktail en zo ja, wat zal het zijn?, Biedt u een paar verschillende spirit opties voor uw gasten en zo ja, welke soorten en welke merken? Welke soorten mixers en garnituren ga je leveren?
Fotokrediet: Wedding Belles Blog
een goede vuistregel is om twee opties te hebben voor elk type alcohol. U kunt bijvoorbeeld een licht bier en een donkerder bier aanbieden, een goed wodka en grijze gans, een pinot noir en een merlot en een chardonnay en een sauvignon blanc.,
Bepaal de te kopen hoeveelheid
de hoeveelheid van elke alcohol die je koopt hangt af van het aantal gasten dat je hebt en wanneer je drankjes wilt serveren. Echter, de werkelijke hoeveelheid die zal worden geconsumeerd is onmogelijk te voorspellen en het is beter om extra dan niet genoeg.
Als u een champagnetoast doet en verwacht achteraf geen champagne meer te drinken, is één fles voor elke 8 gasten voldoende. Toast glazen hoeven niet volledig vol te zijn, dus zorg ervoor dat u uw servers instrueert om de glazen slechts 1/3 of 1/2 van de weg te vullen., Dus als je 100 gasten hebt, wil je 13 flessen champagne.
Fotokrediet: politiek PA
een goede vuistregel voor de hoeveelheid bier, wijn en sterke drank die je kunt kopen is om aan te nemen dat elke gast ongeveer twee drankjes per cocktailuur en één drankje per uur per uur daarna zal consumeren. Je moet berekenen hoeveel van elk item je nodig hebt.,
Als u 100 gasten heeft, zal de aankoop van 7 kisten bier (24 flessen per doos = 168 flessen) hoogstwaarschijnlijk meer dan voldoende zijn omdat niet iedereen bier wil drinken. In het algemeen hebben avondrecepties de neiging om meer rode wijn te consumeren dan witte wijn. Elke fles wijn is 5 glazen wijn, dus als je denkt dat je gasten rode en witte wijn gelijkmatig zullen consumeren, dan is 12 flessen van elk (elk één doos) voldoende (5 glazen per fles x 24 flessen = 120 glazen). Als je weet dat je gasten grote wijndrinkers zijn, moet je je natuurlijk aanpassen.,
Fotokrediet: geleend en blauw
Het sorteren van het aantal flessen drank dat u nodig hebt, is wat lastiger, gezien het feit dat er meer opties zijn en het moeilijk is om te bepalen hoe uw gasten zich zullen voelen als de tijd daar is. Als u ervoor kiest om een kenmerkende cocktail te hebben, zorg er dan voor dat u genoeg hebt om elke gast één per uur te bedienen gedurende de duur van de receptie. Dus, als je 100 gasten hebt en je receptie is gepland voor drie uur, heb je minstens 300 porties van je cocktail nodig., Als u ervoor hebt gekozen om te gaan met een beperkte bar en uw merken en soorten sterke drank hebt geselecteerd, kunt u de wiskunde doen door ervan uit te gaan dat elke fles van 750ml drank 18 porties bevat. Nogmaals, je kent je gasten het beste dus doe je best om te schatten welke likeuren populairder zullen zijn en koop er meer van als dat nodig is. Als u niet zeker weet hoeveel van elk type drank te kopen, de aankoop van 4 flessen wodka, 2 flessen gin, 2 flessen rum, 2 flessen bourbon en 1 fles scotch moet genoeg zijn om uw gasten tevreden te stellen.,
vergeet niet de extra ‘ s
naast de werkelijke alcohol, heb je ook mixers en garneringen nodig. Je kunt de garnituren achterwege laten als je wilt, maar sommige cocktails zijn gewoon beter met een olijf of een pittige sinaasappelschil. Voor elke fles sterke drank, wil je drie flessen mixers kopen. Gemeenschappelijke mixers omvatten soda water, tonic water, cranberrysap, cola, Sprite en ginger ale. Je hebt ook veel ijs nodig. Je kunt ongeveer 1 pond ijs per persoon schatten.,id=”a4229ef79b”>Photo Credit: Een Reis Epicure
Maak een boodschappenlijstje
Gegeven onze berekeningen hierboven, hier is uw boodschappenlijstje voor een bruiloft van de 100 mensen:
- van 13 flessen champagne
- 12 flessen rode wijn
- 12 flessen witte wijn
- 7 gevallen van bier (24 flessen per doos)
- 4 flessen wodka
- 2 flessen gin
- 2 flessen rum
- 2 flessen bourbon
- 1 fles scotch
- 33 containers van diverse mixers
- 100 kilo ijs
- Garnituren als dat nodig is
Dus daar heb je het!, Dit is gewoon een voorbeeld boodschappenlijst voor een generieke 100-persoons bruiloft. Wij benadrukken het feit dat u uw gasten het beste kent en dus moet u het boodschappenlijstje naar behoefte aanpassen. Vergeet niet dat dit uw bruiloft is en uw gasten zullen waarderen wat drankjes die u hen gratis aanbiedt.
