of u nu een feestje geeft met vrienden of een tafel serveert in een restaurant, een fles wijn openen kan soms lastig zijn. Het feit is echter dat het openen van wijnflessen makkelijker is dan je denkt. Bij het openen van mousserende wijnen, moet u voorzichtig zijn over het type kurk en ook de hoeveelheid druk in de fles.,

mousserende wijn Openen met een kurkentrekker

verwijder de buitenste laag folie die de kurk bedekt. De meeste mousserende wijnen zullen deze buitenste laag hebben.

inspecteer het type kurk. Er zijn twee stijlen van kurk voor mousserende wijn flessen. Een daarvan is een paddenstoelvorm die uit de fles steekt en niet met een kurkentrekker kan worden geopend. De andere ziet eruit als een gewone wijnkurk. Deze tweede stijl is vooral te vinden bij Moscato en Prosecco en kan worden geopend met een kurkentrekker.

Houd de fles met één hand vast en steek de kurkentrekker in het midden van de kurk.,

begin met het draaien van de kurkentrekker tot vier vijfde ervan in de kurk is gepenetreerd.

plaats het scharnier uiteinde van de kurkentrekker op de lip van de wijnfles en begin langzaam naar boven te trekken. De kurk moet vrij gemakkelijk uit te trekken.

Tips

• mogelijk moet u de diepte van de kurkentrekker in de kurk aanpassen, afhankelijk van het type kurkentrekker en uw vermogen om de kurk uit de fles te trekken. Er zal meer kracht van de kurk zijn wanneer het een fles mousserende wijn verlaat dan van een gewone fles wijn vanwege de carbonatatie.