Als u van bier houdt, kunt u ook bier verzamelen. Niet alleen een lijst van bier (bijvoorbeeld op Untappd of RateBeer), maar je kan eigenlijk een IRL, fysieke Biercollectie. En je weet niet wanneer je dat super speciale bier gaat openen dat je bewaard hebt voor een regenachtige dag.

of ook, als je nieuw bier blijft kopen om te proberen ouder bier naar de achterkant van de koelkast te duwen, heb je daar misschien bier dat, laten we zeggen, een beetje voorbij zijn hoogtepunt is.,

U kunt zich dus (terecht) zorgen maken: wat gebeurt er met bier nadat het is verlopen? En wat gebeurt er met jou als je verlopen bier drinkt?

wordt bier slecht (of verloopt het) als het niet wordt geopend?

de levensduur van bieren hangt af van een aantal factoren. Een belangrijke daarvan is het alcoholgehalte, bekend onder het ABV (Alcohol per Volume) nummer.

bieren met een laag alcoholgehalte kunnen bijvoorbeeld 6 maanden of zelfs langer meegaan, terwijl oude bieren of bieren met een hoog alcoholgehalte jarenlang goed smaken., (Je hebt misschien gehoord hoe IPAs-India Pale Ale – ontstond toen zeilers bier langer wilden meenemen op zeereizen van en naar India, dus maakten ze hoger ABV bier; dit is hetzelfde concept).

merk ook op dat bier, net als elk ander soort voedsel, een “best by” – datum kan hebben. Indien geconsumeerd na de beste datum, kunnen de smaken veranderen en slechter smaken, terwijl het bier niet per se giftig wordt.

Hoe lang is bier na Opening goed?

veel mensen geloven dat bier zijn frisheid “met de seconde” verliest direct nadat je het opent., Technisch gezien zijn ze niet verkeerd – bier is zeker frisser direct na het openen, en na een paar uur, kan het plat smaken. Het verliest ook de kop (schuim), die is (of liever in dit geval, was) cruciaal in het houden van de smaak opgesloten in. Dus tenzij je ongelooflijk kieskeurig bent, kun je waarschijnlijk een biertje drinken zelfs een uur of twee nadat het is geopend, zolang het maar op de juiste temperatuur is gehouden.

blik vs gebotteld bier: Wat is het verschil

wanneer bier wordt blootgesteld aan zuurstof zal het onvermijdelijk slecht gaan., Blikjes en flessen hebben verschillende voordelen in het beschermen van uw bier tegen het gaan van die route. Een belangrijk verschil is dat flessen ruimte hebben voor een beetje lucht om door te sijpelen, terwijl bierblikjes uitzonderlijk zijn ontworpen om een luchtdichte afdichting te vormen, zodat het bier in het geheel niet aan lucht wordt blootgesteld .

” In tegenstelling tot gebotteld bier is bier in blik luchtdicht. Niets doodt de smaak van een bier gemakkelijker dan oxidatie.”
– Josh Counsil, Brewer

Hoe lang blijft bier goed na de vervaldatum? Kun je verlopen bier drinken?,

zodra het bier volledig gefermenteerd is, zullen er geen schadelijke pathogenen in groeien (als het niet wordt blootgesteld), dus als je een bier opent dat zijn vervaldatum heeft bereikt, is het nog steeds veilig om te drinken. Natuurlijk, als het bier stinkt of slecht smaakt, zelfs als het je niet zal doden, drink het dan niet!

het enige nadeel van het drinken van een verlopen bier is dat het je misschien niet de frisheid geeft die je krijgt van het drinken van een nieuw gebrouwen bier.,

3 Tips om de houdbaarheid van bier te verlengen

om de versheid te behouden en te voorkomen dat het bier slecht wordt, zijn hier enkele tips:

• bewaar bier altijd rechtop – dit is om het oppervlak dat wordt blootgesteld aan lucht te beperken. Door het bier rechtop te bewaren, laat de gist zich ook op de bodem van de fles of het blikje bezinken.
• gebruik de juiste temperatuur-lichtere bieren (Pilsners, lager) kunnen worden bewaard bij 7-10°C, standaardbieren (IPA, Stouts) bij 10-12°C en sterke bieren (Imperial Stouts, Doubles) bij 12-16°C., Raak niet in paniek als je deze bieren niet in hun aanbevolen temperatuur kunt bewaren. Zolang de ruimte koud en donker is, ben je goed.
• stel het bier niet bloot aan fel licht – zoals eerder besproken, kan licht het bier slecht maken, dus we raden ten zeerste aan om het in een donkere kamer op te slaan.

het drinken van verlopen bier: probeer op eigen risico

om te herhalen: zelfs als het technisch veilig is, drink geen oud oud bier dat slecht smaakt! Het leven is te kort om slecht bier te drinken.

en als u nu “vers” bier wilt, bestel dan online!, We recommend Drizly – they deliver within one hour almost anywhere in the US!