een gezonde levensstijl is geweldig, totdat je je realiseert dat je geen chocolade kunt hebben. De harten van chocoladeliefhebbers breken elke keer als ze eraan worden herinnerd dat ze niet kunnen genieten van de zoete traktatie.
dat wil zeggen, totdat we allemaal werden geïntroduceerd aan de cacao nib. Cacao nibs zijn het gezonde alternatief voor chocolade die kunnen helpen voldoen aan al uw cravings, en voeg een beetje pizzazz aan uw recepten. Het is tijd om te leren hoe je cacaobonen eet, en deze superfood letterlijk aan alles toe te voegen.
So, WTF zijn ze?,
cacaobonen zijn cacaobonen die zijn geroosterd, van hun kaf zijn gescheiden en vervolgens in kleinere stukjes zijn gebroken. Natuurlijk heeft de rauwe cacao geen suiker. Hierdoor bepaalt het roosterproces de noten die duidelijk zichtbaar zijn in de smaak van de penpunten. Als de nibs licht geroosterd zijn, zullen ze fruitige noten hebben in tegenstelling tot die die zwaar geroosterd zijn met nootachtige noten.
cacaobonen lijken op koffiebonen en hebben een chocoladebittere smaak., Als de zuiverste vorm van chocolade, cacao nibs zijn minder verwerkt dan de chocoladereep die u kunt vinden in uw lokale supermarkt.
hoe ze te eten
cacaonibs zijn geweldig omdat ze op zoveel manieren kunnen worden gegeten. De makkelijkste manier om ze te eten is rechtstreeks uit de zak, zoals ze zijn. Als u deze snack een beetje spannender wilt maken, kunt u de cacao nibs toevoegen aan uw favoriete trail mix als vervanging voor chocolade.,
als je geniet van een ochtendshake met een vleugje chocolade, gooi er dan een handvol cacaobonen in om al die voordelen te mengen. Of, als je liever een acai of havermout kom om je ochtend te beginnen, topping het af met cacao nibs voegt de perfecte combinatie van kleur en voedingsstoffen.
cacaonibs kunnen zelfs worden gebruikt als wrijfmiddel voor vlees of gemengd in zelfgemaakt ijs.
voordelen
hoewel ze klein zijn, bevatten cacaobonen veel voordelen waardoor je ze in elke maaltijd wilt opnemen. Cacaobonen zijn rijk aan magnesium, wat de spier-en zenuwfunctie bevordert., Ze zijn ook vol ijzer om de productie van rode bloedcellen en antioxidanten die de vrije radicalen in je lichaam zal absorberen om schade te voorkomen te verbeteren.
alsof dit superfood niet genoeg was voor het avondeten, ondanks zijn kleine formaat, heeft het 11 gram vezels per ounce. Niet alleen is het veel meer vezels dan je zou vinden in een chocoladereep, maar het heeft zijn eigen voordelen, zoals het helpen met gewichtsverlies en gewichtsbeheersing.
u hoeft zich niet langer af te vragen hoe u cacaobonen moet eten, omdat het opnemen ervan in uw dieet gemakkelijker is dan u dacht., Cacao nibs zijn een kleine manier om een groot verschil in de voedingswaarde van uw voedsel te maken. Of het nu in een maaltijd of in een snack, cacao nibs zijn de superfood die je nodig hebt om de dag te redden.