binnen de wereld van cocktails zijn er allerlei soorten en het is erg handig om ze te kennen om te weten hoe je degene moet kiezen die het beste bij ons past, afhankelijk van de gelegenheid. Er zijn exotische cocktails met fruit, anderen zeer verfrissend, sommige die niet-alcoholische versies accepteren, anderen zeer geschikt voor het aperitief en er zijn zelfs sommige zelfs een beetje “gevaarlijk” zoals deze die beetje bij beetje en in kleine doses moet worden genomen om ervan te genieten en niet te lijden de volgende dag.,
Dit is de margarita cocktail en Ik zal je leren hoe je het bereid met zijn recept van verhoudingen en ingrediënten. Het is een cocktail oorspronkelijk uit Mexico, de bakermat van tequila, en met betrekking tot de oorsprong zijn veel theorieën geformuleerd, maar het is niet helemaal duidelijk. Wat wel duidelijk is, is dat tequila altijd goed past bij limoen of citroensap en zout (zoals wanneer we het in shot nemen), en dat is waar deze cocktail voor geldt., In Mexico nemen ze het in het aperitief, tijdens de maaltijd of zelfs na want het is spijsvertering, maar het is ook ideaal voor de heetste nachten voor zijn verfrissende en zure touch.
Als u van deze cocktail houdt, bent u zeker geïnteresseerd in andere verfrissende dranken die alcohol bevatten en waarvan we al hebben gepubliceerd hoe ze worden bereid., Ik zou vooral in de zomer de Mojito met zijn recept en ingrediënten, de zelfgemaakte sangria met rode wijn en fruit, de heerlijke en verfrissende Bloody Mary cocktail, de exotische Piña colada cocktail en voor speciale gelegenheden De citroensorbet met of zonder cava, ideaal om de smaak te veranderen in de loop van een lang menu., andere super verfrissende en gezonde drankjes perfect voor de zomer, zijn ook de zelfgemaakte limonade, de wortel, sinaasappel en gember smoothie, de heerlijke natuurlijke aardbei smoothie, de heerlijke banaan en chocolade smoothie met kaneel of zelfs we leren je hoe je de authentieke Valenciaanse chufa horchata bereidt, heerlijk!
ingrediënten voor de bereiding van de margarita cocktail (1 glas):
- 5 cl tequila.
- 2,5 cl van triple seco, dat is sinaasappellikeur. Voorbeelden van drievoudige droge likeuren zijn Cointreau of Grand Marnier.,
- 2,5 cl vers geperst limoensap en een stuk limoen om de rand van de kopjes nat te maken.
- zout.
- ice.
merk op dat het altijd twee keer zoveel tequila is als triple seco en limoensap, dus als je een grote hoeveelheid wilt bereiden moet je gewoon een glas als maat gebruiken en voor elke maat tequila een half triple seco en een half limoensap toevoegen.
bereiding, Hoe maak je margarita cocktail:
- begin met de zoutdecoratie van de glazen, die bekend staat als glazuur., Passeer een stuk kalk langs de rand om nat te worden, beter als het meestal aan de buitenkant en eindig is zodat er later geen dikke laag zout is.
- leg veel zout op een bord en in de vorm van een cirkel, ongeveer gelijk aan de diameter van het kopje. Breng de kopjes over het zout zodat het gelijmd is.
- knijp de limoen om het sap te extraheren, kunt u een kalkpers gebruiken die het nuttigst is, maar ook elke sapcentrifuge die u gebruikt voor citroenen of sinaasappelen serveert. Er zijn mensen die het liever belasten, maar ik vind het leuker zonder te overspannen.,
- Als u een shaker heeft, is het ideaal vooral als u meer dan één margarita cocktail gaat bereiden, hoewel u het ook kunt doen in elke andere container die u kunt sluiten en schudden.
- giet wat ijs in de shaker tot halverwege en giet het limoensap samen met de tequila en de triple seco. Sluit het en schud heel goed totdat de shaker of container goed is afgekoeld. serveer de margarita cocktail in de glazen die we hadden gedecoreerd, maar zonder het ijs te laten vallen.,
moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
serveren en proeven:
zoals vaak het geval is bij cocktails worden ze in kleine hoeveelheden geserveerd en rustig ingenomen, omdat het een krachtig maar zeer smakelijk en verfrissend mengsel is. In het geval van de margarita cocktail heeft het zoete, zoute, kruidige en bittere nuances dus het is perfect om het aperitief in te nemen en in Mexico drinken ze het ook tijdens de maaltijd of zelfs erna om een spijsverteringseffect te hebben.,
Als u zich realiseert dat het een cocktail is die de klassieke smaken verenigt waarmee we een shot tequila begeleiden die zout en limoen of citroensap zijn. Daarom is het raadzaam om de margarita te drinken, zodat u het glas draait om een beetje zout te vangen met elk drankje. Het is echt ESC schandaal!
hoe wordt de margarita cocktail bereid. Recept en ingrediënten
varianten van het margarita cocktailrecept:
ijsblokjes of gemalen ijs kunnen voor ijs worden gebruikt., De meest voorkomende is met ijsblokjes om veel te koelen, maar als u kiest voor gemalen ijs krijg je een beetje water het mengsel en verzachten het een beetje dus kies deze optie als dat is precies wat u zoekt.
u kunt spelen met het type tequila en het type of merk van triple seco om verschillende nuances in de margarita te krijgen, en natuurlijk de verhoudingen veranderen om het naar uw wens te laten.,
tips:
het ideaal is om deze hoedvormige bekers te gebruiken die u op de foto ‘ s kunt zien, hoewel het belangrijkste is dat ze breed zijn om ze met zout te kunnen versieren en dat het niet aan ons gezicht kleeft zodat u deze cocktail in een ander soort beker kunt serveren, maar
Als u een grote hoeveelheid wilt bereiden, kunt u bijvoorbeeld een maatglas gebruiken en een glas limoensap, een ander glas triple seco en twee glazen tequila gebruiken. Dan naar de shaker met ijs en klaar.