geniet van
serveer gebakken eieren als ontbijt, in een broodje gebakken ei of bovenop steaks, cheeseburgers of hasj.

kinderen krijgen vooral een kick van Mexi Eggs-in-a-Hole , een unieke versie van gebakken eieren. Je kunt ook Nacho Toad-in-the-Hole of de klassieke koekjessnijder Toad-in-the-Hole proberen.

Insider Tips voor het maken van perfecte gebakken eieren
“Hoe maak je gebakken eieren,” mensen vragen altijd. Volg onze insider tips en trucs om uw ontbijt als een professional te maken.,

verse eieren produceren de perfecte, best uitziende gebakken eieren – een compacte ovaal met een dikke witte en een hoog gecentreerde dooier.

voor nettere vorm, breek de eieren eerst in custard cup, in plaats van direct in de pan. Houd de beker dicht bij het oppervlak van de pan en schuif het ei van de beker in de pan.

Heat matters. Als de warmte te hoog is, worden de eieren taai en rubberachtig. Zachte warmte behoudt voedingsstoffen en zorgt voor een gelijkmatige bereiding.

maak uw ochtend gemakkelijker en lekkerder met deze insider tips over het koken van gebakken eieren.,

Voor rijpe eieren: kook zoals voor Over-Easy of over-Hard eieren, maar gebruik 2 eetlepels. boter. Kook tot de randen wit worden. Begin met het rijgen van eieren met boter uit de pan. Bedek de pan tussen bastings en blijf koken totdat de blanken volledig zijn ingesteld en dooiers beginnen te dikken, maar zijn niet hard.

voor met stoom bedekte eieren: kook zoals voor Over-Easy of over-Hard eieren, maar gebruik 1 theelepel. boter of een lichte laag kookspray. Kook tot de randen wit worden. Voeg 1 theelepel toe. water naar pan. Dek de pan goed af. Ga door met koken tot het wit volledig is ingesteld en de dooiers beginnen te dikker te worden, maar niet hard zijn.