wanneer u de voorraad-up-and-save verkoop aan de slagerij aanslaat, vergeet dan niet het spek mee naar huis te nemen — en het in de vriezer te bewaren. U kunt het gezouten varkensvlees product snel ontdooien in de magnetron wanneer spek een last-minute inspiratie is. Of het nu gaat om het combineren met eieren in de ochtend of het uitlenen van een rokerige, knapperige component aan warme spinaziesalade, ontdooid spek komt tot de redding als een snelkokend Ingrediënt.,
portiecontrole alvorens te koken
nadat u spek in de magnetron hebt ontdooid, moet u het onmiddellijk koken om redenen van voedselveiligheid. Tenzij je een grote familie hebt, wil je waarschijnlijk niet een heel Pond bacon in één keer koken. In plaats van het allemaal te koken en dan van plan om onveilig opwarmen bevroren spek, verpak het in individuele porties zodra je het thuis van de winkel. Gebruik folievellen of individuele Zip-top zakken om drie of vier plakjes per keer te houden, dan pop ze allemaal in de vriezer voor later gebruik.,
ontdooien van Bacon: het preparaat
Sommige merken van diepvriezer-naar-magnetron hebben instructies die aangeven dat de strips in hun plastic verpakking blijven terwijl u ze ontdooit of kookt. Het is altijd het beste om deze richtlijnen te volgen bij het gebruik van speciale producten. Anders, gebruik een magnetron-veilige plaat en papieren handdoeken. Een dubbele laag papieren handdoeken gaat eerst op het bord. Leg het spek op de laag papier om het losgelaten vet op te nemen., Bedek tot slot de spek strips met een andere papieren handdoek.
de juiste instelling op uw Microwave
Wat is de beste manier om microwave bacon? Hoe je het spek ontdooit hangt af van je magnetron merk. Uw model kan een bij-gewicht ontdooistand hebben. U kunt de strips op een keukenweegschaal wegen, als u kiest, maar het is niet moeilijk om het gewicht in te schatten door hoeveel van het pakket dat u gebruikt. Bijvoorbeeld, een vierde van een 1-pond pakket bevroren spek is gelijk aan 0,25 Pond., Als je Magnetron geen Ontdooiingsinstelling heeft, zet je het vermogen op ongeveer 30 procent.
gerelateerde LeafTv-artikelen
Timing Is alles
een instelling voor ontdooien per gewicht stelt de ontdooitijd automatisch in. Als je de magnetron hebt ingesteld op een handmatige ontdooiing door het te programmeren voor 30 procent vermogen, gebruik dan de standaard schatting van ongeveer 5 minuten voor het ontdooien van 1 pond bevroren voedsel. Voor een 0,25 pond spek, bijvoorbeeld, ontdooien duurt ongeveer 1,5 minuten.,
controle van het ontdooiingsproces
veel instellingen voor ontdooien van microgolven stellen het apparaat in op een piep met regelmatige tussenpozen nadat u op Start drukt. Dat is het signaal voor u om de strips te verplaatsen naar verschillende delen van de plaat, terwijl ook draaien ze over. Bedek het spek opnieuw met een papieren handdoek voordat u de magnetron opnieuw start. Als uw merk geen roterende carrousel heeft, draai dan de plaat met ongeveer een halve draai elke keer dat u de spekstrips aanpast., Als u de magnetron hebt ingesteld op een handmatige ontdooiing, stop het een of twee keer na het raken van de startknop om een deel van het spek aan te passen of te verwijderen.
klaar om te koken
zodra u uw spek in de magnetron hebt ontdooid, kunt u het ook in hetzelfde apparaat koken. Vervang de papieren handdoeken door verse, opnieuw rangschikken ze op de plaat, zodat de spek strips rusten op papieren handdoeken en zijn ook bedekt door hen., Figuur op het koken van spek op hoog voor ten minste 30 seconden voor elke strook spek. Kook ze voor een kortere hoeveelheid tijd als het spek leek te hebben licht gekookt tijdens de ontdooifase. Laat in de magnetron gekookt spek nog eens 5 minuten zitten, per batch, voordat je ze blootlegt en serveert. Natuurlijk kunt u kiezen voor het koken van ontdooid spek in een koekenpan of in de oven in plaats van in de magnetron.