historici weten dat Turkije en maïs deel uitmaakten van de eerste Thanksgiving, toen wampanoagvolkeren een oogstmaaltijd deelden met de pelgrims van Plymouth plantation in Massachusetts. En traditionele inheemse Amerikaanse landbouwpraktijken vertellen ons dat pompoen en bonen waarschijnlijk ook deel uitmaakten van dat diner in 1621., eeuwenlang voordat Europeanen Noord-Amerika bereikten, kweekten veel indianen dit voedsel samen in één perceel, samen met de minder bekende zonnebloem. Ze noemden de plantenzusters om te reflecteren hoe ze gedijen toen ze samen werden gecultiveerd.tegenwoordig leeft driekwart van de inheemse Amerikanen van reservaten, voornamelijk in stedelijke gebieden. En in het hele land hebben veel Indiaanse gemeenschappen geen toegang tot gezond voedsel., Als geleerde van inheemse studies gericht op inheemse relaties met het land, begon ik me af te vragen waarom inheemse landbouwpraktijken waren afgenomen en welke voordelen konden voortvloeien uit het terugbrengen ervan. om deze vragen te beantwoorden, werk ik samen met landbouwkundige Marshall McDaniel, tuinbouwkundige Ajay Nair, voedingsdeskundige Donna Winham en Native gardening projects in Iowa, Nebraska, Wisconsin en Minnesota., Ons onderzoeksproject, “Reuniting the Three Sisters”, onderzoekt wat het betekent om een verantwoordelijke beheerder van het land te zijn vanuit het perspectief van mensen die al honderden jaren een evenwicht vinden tussen landbouwproductie en duurzaamheid.

overvloedige oogsten

historisch gezien kweekten inheemse mensen in heel Amerika inheemse plantensoorten die specifiek waren voor de groeiomstandigheden van hun thuisland. Ze selecteerden zaden voor veel verschillende eigenschappen, zoals smaak, textuur en kleur.,

inheemse telers wisten dat het samen planten van maïs, bonen, pompoen en zonnebloemen wederzijdse voordelen opleverde. Maïsstengels creëerden een latwerk voor bonen om te klimmen, en bonen ‘ twijnende wijnstokken verzekerde de maïs bij harde wind. Ze hebben ook zeker opgemerkt dat maïs en bonen planten die samen groeien de neiging om gezonder dan wanneer afzonderlijk gekweekt. Vandaag weten we de reden: bacteriën die op bonenplantwortels leven trekken stikstof – een essentiële voedingsstof voor planten – uit de lucht en zetten het om in een vorm die zowel bonen als maïs kunnen gebruiken.,

pompoenplanten dragen bij door de grond met hun brede bladeren in de schaduw te stellen, waardoor onkruid niet kan groeien en water in de grond kan worden vastgehouden. Heritage squash variëteiten hadden ook stekels die herten en wasberen ontmoedigden om de tuin te bezoeken voor een hapje. En zonnebloemen geplant rond de randen van de tuin creëerde een natuurlijke omheining, het beschermen van andere planten tegen wind en dieren en het aantrekken van bestuivers.deze agrarische zusters produceerden overvloedige oogsten die grote inheemse gemeenschappen in stand hielden en vruchtbare handelseconomieën stimuleerden., De eerste Europeanen die de Amerika ‘ s bereikten waren geschokt door de overvloedige voedselgewassen die ze vonden. Mijn onderzoek onderzoekt hoe, 200 jaar geleden, Inheemse Amerikaanse boeren rond de Grote Meren en langs de Missouri en de Rode rivieren bonthandelaren voedden met hun diverse plantaardige producten.toen Euro-Amerikanen zich permanent vestigden op de meest vruchtbare Noord-Amerikaanse gronden en zaden verwierven die inheemse telers zorgvuldig hadden gekweekt, legden ze een beleid op dat inheemse landbouwpraktijken onmogelijk maakte., In 1830 tekende president Andrew Jackson de Indian Removal Act, die het officieel beleid van de VS maakte om inheemse volkeren van hun thuislocaties te dwingen en hen naar subpar-landen te duwen. op reservaten ontmoedigden Amerikaanse overheidsfunctionarissen inheemse vrouwen om iets groter dan kleine tuinpercelen te kweken en dwongen inheemse mannen om Euro-Amerikaanse monocultuur te beoefenen. Het toewijzingsbeleid wees kleine percelen toe aan nucleaire families, waardoor de toegang van inheemse Amerikanen tot land verder werd beperkt en ze werden verhinderd gemeenschappelijke landbouwpraktijken te gebruiken.,

autochtone kinderen werden gedwongen om internaten te bezoeken, waar ze geen gelegenheid hadden om inheemse landbouwtechnieken of conservering en bereiding van inheemse voedingsmiddelen te leren. In plaats daarvan werden ze gedwongen om Westers voedsel te eten, waardoor hun smaakpapillen zich afwendden van hun traditionele Voorkeuren. Al met al heeft dit beleid de landbouw van drie zusters in het Midwesten bijna volledig uitgeroeid in de jaren dertig.

herleven van inheemse landbouw

vandaag de dag werken inheemse mensen in de VS ijverig om inheemse variëteiten van maïs, bonen, pompoen, zonnebloemen en andere gewassen terug te winnen. Deze inspanning is om vele redenen belangrijk.

verbetering van de toegang van inheemse mensen tot gezonde, cultureel geschikte voeding zal helpen om het aantal diabetes en obesitas te verminderen, die inheemse Amerikanen in onevenredig hoge mate treffen., Het delen van traditionele kennis over landbouw is een manier voor ouderen om culturele informatie door te geven aan jongere generaties. Inheemse teelttechnieken beschermen ook het land dat inheemse Naties nu bewonen, en kunnen potentieel ten goede komen aan de bredere ecosystemen om hen heen.

maar inheemse gemeenschappen hebben vaak geen toegang tot hulpbronnen zoals landbouwmachines, bodemtests, kunstmest en technieken ter voorkoming van plagen. Dit inspireerde Iowa State University ‘ s Three Sisters Gardening Project., We werken samen met inheemse boeren bij Tsyunhehkw, een landbouwprogramma voor de Gemeenschap, en de Ohelaku-Maïskwekers Co-Op Op het Oneida-reservaat in Wisconsin; het Nebraska Indian College, dat de Omaha en Santee Sioux in Nebraska bedient; en Dream of Wild Health, een non-profit organisatie die werkt aan het opnieuw verbinden van de inheemse Amerikaanse gemeenschap in Minneapolis-St.Paul, Minnesota, met traditionele inheemse planten en hun culinaire, medicinale en spirituele toepassingen.

We kweken drie zusters onderzoekspercelen op ISU ‘ s tuinbouwbedrijf en in elk van deze gemeenschappen., Ons project organiseert ook workshops over onderwerpen die van belang zijn voor inheemse tuinders, stimuleert lokale bodemgezondheidstesten en kweekt zeldzame zaden om ze te herpatriëren of terug te brengen naar hun thuisgemeenschappen.

De monocropping industriële landbouwsystemen die een groot deel van de Amerikaanse voedselvoorziening produceren, schaden het milieu, plattelandsgemeenschappen en de gezondheid en veiligheid van de mens op vele manieren. Door maïs, bonen en pompoen te kweken in onderzoekspercelen, helpen we te kwantificeren hoe intercropping zowel planten als bodem ten goede komt.,

door beperkte voedingsaanbiedingen bij reservatie supermarkten te documenteren, tonen we de noodzaak aan van inheemse tuinen in inheemse gemeenschappen. Door het interviewen van inheemse kwekers en ouderen die kennis hebben van foodways, laten we zien hoe het helen van inheemse tuinpraktijken kan zijn voor inheemse gemeenschappen en mensen – hun lichaam, geest en geest.,

onze inheemse medewerkers profiteren van het project door herplaatsing van zeldzame zaden geteeld in ISU percelen, workshops over onderwerpen die ze selecteren en de nieuwe relaties die ze opbouwen met inheemse tuinders in het Midwesten. Als onderzoekers leren we wat het betekent om samen te werken en onderzoek uit te voeren dat de waarde van protocollen respecteert die onze inheemse medewerkers hebben, zoals het op een cultureel geschikte manier behandelen van zaden, planten en bodem. Door nederig te luisteren, werken we aan een netwerk waar we allemaal van elkaar kunnen leren.