Dry Gobi Manchurian, aka bloemkool Manchurian is een verleidelijk Indiaas Chinees voorgerecht en zeer verschillend van de jus versie. De bloemkool heeft een krokante coating en wordt gegooid met een overheerlijke pittige saus. Het kan worden opgehaald met een tandenstoker of vork en genoten met cocktails of voor een maaltijd. Probeer dit absoluut heerlijke recept!,ize roosjes
Olie voor frituren

Voor het beslag:

All-purpose Bloem – 5 Eetlepels
maïszetmeel – 3 Eetlepels
Zout – 1/4 theelepel
Zwarte Peper – 1/4 theelepel
Water – 1/4 kop plus 2 Eetlepels

Voor de saus:

Olie – 1 Eetlepel
Ui – 1/2 middelgrote, fijngehakt
Groene Pepers – naar smaak, diagonaal gesneden
Knoflook – 3 grote teentjes fijngehakt
Ketchup – 2 El
Rode Chili Saus – 2 Eetlepels of naar smaak
Sojasaus – 4 tl of naar smaak
Witte Azijn – 2 theelepels
Water – 4 Eetlepels
maizena – 2 tl
Groene Ui – 2 stengels, diagonaal gesneden voor de versiering

Methode:

1., Verhit olie in een medium antikleefpan.
2. Voeg uien, groene pepers en knoflook toe en kook tot de uien lichtbruin zijn.
3. Voeg Ketchup en rode chilisaus toe en kook tot de olie begint te scheiden van het mengsel.
4. Voeg sojasaus en azijn toe en meng goed.
5. Meng 2 theelepel maïszetmeel met 4 el Water en voeg het toe aan de pan. Kook 1-2 minuten tot de saus dikker wordt.
6. Hou de saus opzij.
7. Voeg om het beslag te maken Allesgebruikte bloem, maïszetmeel, zout, zwarte peper en Water toe aan een kleine kom. Meng tot er geen klontjes zijn.
8., Bestrijk Bloemkoolstukjes goed met het beslag en frituur tot bloemkool een medium donkerbruine kleur heeft.
9. Kook alle bloemkool af en voeg deze toe aan de pan met de saus. Gooi goed om bloemkool volledig te bedekken.
10. Voeg groene uien toe en gooi opnieuw.
11. Serveer onmiddellijk.,

++++++++++++++++++++++++++
Bekijk het Showmethocurry YouTube kanaal

+++++++++++++++++++++++++acebook Instagram Instagram How to make restaurant style gobi manchurian at home, the best bloemkool manchurian recipe, Indo chinese aperitief ideas, fancy appetizers.Hoe maak je restaurant stijl gobi manchurian thuis, de beste bloemkool manchurian recept, Indo chinese voorgerecht ideeën, fancy voorgerechten.