rijk en fudge-achtig, deze glutenvrije chocoladekoekjes zijn ongelooflijk gemakkelijk te maken en bakken in een mum van tijd.
u wilt dit glutenvrije cookierecept toevoegen aan uw to-make-lijst.
als je een koekjesmonster bent zoals Ik, wil je mijn glutenvrije havermout chocoladekoekjes en mijn glutenvrije pindakaas chocoladekoekjes bekijken.,
glutenvrije koekjes
Iedereen houdt van glutenvrije chocoladekoekjes! Als je op mij lijkt, en je houdt van chocolade en glutenvrije koekjes, ga je van dit glutenvrije recept houden.
ze hebben geen ton suiker in zich, zoals veel koekjes, en ze zijn fudge-achtig.
de toevoeging van de glutenvrije, zuivel-vrije chocoladechips maakt deze koekjes glutenvrije chocoladekoekjes extra chocolaty. En ik kan geen chocola weigeren.
deze glutenvrije koekjes doen me denken aan een brownie gemengd met chocoladetaart., Ze hebben deze zachte, maar taaie textuur en ze zijn rijk zonder te zoet te zijn.
Dit glutenvrije chocoladekoekrecept is super eenvoudig te maken en zal alle glutenvrije chocoladekoekjesrecepten verslaan omdat het in wezen een glutenvrij chocoladekoekjeskoekje met extra chocolade is.
Dit glutenvrije koekje zit vol cacao en chocolade chips maken is een favoriet.
Mijn meisjes zijn mijn officiële smaak-testers en ze zeiden dat deze glutenvrije koekjes perfect zijn.,
ze vroegen om elke dag glutenvrije chocoladekoekjes te nemen tijdens hun lunch en overtuigden me om nog twee batches te maken zodat ze met hun vrienden bij de bushalte konden delen.
wanneer ze me vragen om extra ‘ s te maken om te delen Weet ik dat ik een winnend recept heb.
we verpakten deze glutenvrije chocoladekoekjes in groepen van vier, bonden er een lint omheen en deelden ze uit aan alle vrienden.
deze glutenvrije chocoladekoekjes verdienden sterrenrecensies van iedereen die ze kon proberen. Ze zijn echt een heerlijk glutenvrij koekje.,
kan ik melkvrije boter gebruiken in glutenvrije koekjes?
Ja, je kunt de boter ruilen voor zuivelvrije boter in dit glutenvrije koekjesrecept. Het levert dezelfde heerlijke resultaten op als gewone glutenvrije chocoladekoekjes.
Tips voor het maken van glutenvrije cookies
Lees de receptinstructies zorgvuldig door en zorg ervoor dat u alle ingrediënten bij de hand hebt.
als een glutenvrij cookierecept ingrediënten op kamertemperatuur vraagt, probeer er dan zeker van te zijn dat u ingrediënten op kamertemperatuur gebruikt.,
maak de glutenvrije cookies zoals aangegeven voordat u experimenteert met substituties, tenzij substituties worden verstrekt.
Ik heb bijvoorbeeld zuivelvrije ingrediënten gebruikt in deze glutenvrije chocoladekoekjes, maar ik heb ze nog niet geprobeerd met een eivervanger.
Meet en gewicht ingrediënten, kijk niet naar de metingen. Begin met de laagste baktijd en let op doneness.
stappen om glutenvrije chocoladekoekjes te maken
- Verwarm de oven voor. Lijn drie koekjes vellen met perkament papier; opzij zetten.,meng in een middelgrote kom meel, cacao, zuiveringszout en zout; zet opzij.verwarm in een kleine microwaveable veilige kom ¾ cup chocolade chips gedurende 30 seconden per keer tot gesmolten (ongeveer 90 seconden).
- in een aparte grote mengkom, met een elektrische mixer, combineer het ei, suiker, bruine suiker, boter en vanille tot glad en romig.
- voeg de gesmolten chocolade toe en meng tot het geheel.
- voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot ze gecombineerd zijn.
- roer de resterende ¾ kop chocolade chips.,
- laat het deeg met een afgemeten eetlepel op de bakplaat vallen. Druk iets naar beneden.
- bak gedurende 10 minuten, of totdat er koekjes in het midden zijn geplaatst. Deze koekjes blijven koken nadat u ze uit de oven hebt gehaald. Overdrijf niet.
glutenvrije koekjes maken was nog nooit zo eenvoudig! Voor de volledige instructies en ingrediënten voor dit glutenvrije chocolade cookie recept zie de receptkaart hieronder.
welke glutenvrije meel kan ik gebruiken om glutenvrije koekjes te maken?,
voor dit glutenvrije chocoladekoekrecept kunt u Ryze glutenvrij meel, Bob ‘ s Red Mill 1-op-1 glutenvrij meel of my glutenvrij meelmengsel gebruiken.
mijn koekjes kwamen er droog en kruimelig uit
als je koekjes droog of kruimelig waren, heb je mogelijk te veel bloem toegevoegd. Zorg ervoor dat u de bloem in de maatbeker lepeltjesmaat en vervolgens waterpas.
ook heb ik deze koekjes alleen getest met mijn meelmix, Ryze glutenvrij meel en Bob ‘ s Red Mill 1-op-1 glutenvrij meel., Als u een andere bloem gebruikt, zullen de ingrediënten anders zijn en ze kunnen al dan niet meer van de natte ingrediënten absorberen.
het enige nadeel aan het delen met je vrienden bij de bushalte is het begin om elke week traktaties te verwachten. Nu heb ik het gevoel dat ik alles dubbel moet maken zodat we kunnen delen.
We delen graag en we laten mensen graag zien hoe makkelijk en smakelijk dit glutenvrije recept kan zijn.,
meer glutenvrije cookie Recepten:
Paleo Chocolate Chip Cookies
beste glutenvrije Chocolate Chip Cookies
heeft oy deze glutenvrije chocolate cookies gemaakt? Laat me weten wat je dacht door het verlaten van een ster recensie en een reactie hieronder. Het helpt anderen weten hoe geweldig dit glutenvrije cookie recept is.,l Time32 minuten
Ingrediënten
- 1 en 1/4 cups voor alle doeleinden glutenvrij meel mix
- 1/2 kopje ongezoete cacao
- 1 theelepel baking soda
- ¼ theelepel zout
- 1 ½ kopje chocolade chips, verdeeld in de helft
- 1 grote eieren op kamertemperatuur
- 1/4 cup kristalsuiker
- ½ kopje bruine suiker, verpakt
- ½ kop boter, kamertemperatuur (of zuivel-vrij boter)
- 1 theelepel glutenvrij vanille-extract
Gebruiksaanwijzing
- Verwarm de oven voor op 350°F (180°C)., Plaats het ovenrek in het midden van de oven. Lijn drie koekjes vellen met perkament papier; opzij zetten.meng in een middelgrote kom meel, cacao, zuiveringszout en zout; zet opzij.verwarm in een kleine microwaveable veilige kom ¾ cup chocolade chips gedurende 30 seconden per keer tot gesmolten (ongeveer 90 seconden).
- in een aparte grote mengkom, met een elektrische mixer, combineer het ei, suiker, bruine suiker, boter en vanille tot glad en romig.
- voeg de gesmolten chocolade toe en meng tot het geheel.,
- voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot ze gecombineerd zijn.
- roer de resterende ¾ kop chocolade chips.
- laat het deeg met een afgemeten eetlepel op de bakplaat vallen. Druk iets naar beneden.
- bak gedurende 10-12 minuten, of totdat er koekjes in het midden zijn geplaatst. Haal uit de oven en laat 3-5 minuten afkoelen voordat u ze naar een rooster verplaatst.
- bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 5 dagen.,
Nutrition Information:
24
Serving Size:
1 cookie
Amount Per Serving:Calories: 119Total Fat: 7gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 26mgSodium: 114mgCarbohydrates: 13gFiber: 1gSugar: 7gProtein: 2g