Pasta en vooral spaghetti zijn erin geslaagd om te infiltreren in onze moderne cultuur, keuken popcultuur, en worden immens beroemd niet omdat ze direct gaf ons de middelen om ons lichaam aan te vullen met gezond en voedzaam voedsel, maar ook omdat ze gaf onze keuken een nieuw gevoel van mode, uitvinding, vrijheid en het vermogen om te experimenteren., Dit was niet alleen mogelijk omdat hun basisrecept ons de mogelijkheid gaf om het uiterlijk van de laatste maaltijd te veranderen zoals we dat willen, maar ook omdat we de mogelijkheid kregen om echt te experimenteren met ingrediënten, toppings, specerijen en vullingen van talloze vormen, maten en oorsprong.
Spaghetti geschiedenis
culinaire geschiedenis van onze wereld werd aanzienlijk veranderd met de uitbreiding van beroemde spaghetti buiten de grenzen van Italië enkele eeuwen geleden., Deze maaltijd is een van de populairste voedingsmiddelen ter wereld. de weg door onze geschiedenis is nog maar net begonnen.
Spaghetti Facts
met verschillende eeuwen geschiedenis, slaagde spaghetti erin om te evolueren naar talloze vormen en recepten die dagelijks worden genoten over de hele wereld. Hier kunt u meer te weten komen over spaghettitypes, feiten en de manier waarop ze van invloed zijn op onze gezondheid.,
Spaghetti maken
Als u wilt wat de structuur van spaghetti is of hoe ze te maken in uw eigen huis, Spring hier en krijg alle relevante informatie op één plaats.
korte geschiedenis
met een geschiedenis die helemaal teruggaat tot de 1e eeuw v.Chr., slaagden maaltijden gemaakt van pasta erin om zich te ontwikkelen in het thuisland van het oude Rome en later Italië en Sicilia, en werden ze steeds populairder met nieuwere en betere recepten., Maaltijden zoals lasagne, pizza en spaghetti zijn tegenwoordig Synoniemen voor de Italiaanse en Siciliaanse keuken, maar hun opkomst naar populariteit buiten de grenzen van die zonnige mediterrane landen was niet zo gemakkelijk als je zou denken. Maar laten we bij het begin beginnen.
geschiedenis van pasta maaltijden had diepe oorsprong in de Oostelijke Mediterrane landen, zoals Griekenland en verschillende gebieden van het Midden-Oosten en het Arabische schiereiland. Daar, maaltijden gemaakt van deeg waren verschillend in vele manieren om het voedsel dat werd gebruikt op dagelijkse basis in het oude Romeinse Rijk., Zoals historici ons kunnen vertellen, kwam de directe oorsprong van de Italiaanse pasta uit de Arabische maaltijd genaamd “itriyya” die vaak werd beschreven door de Grieken als “droge pasta”. Deze duurzame en langdurige maaltijd was een van de belangrijkste voedingsbronnen voor Arabische handelaren die over de toen bekende wereld buiten Europa reisden. Vanwege hun nomadische aard en militaire verovering, werd het eerste Europese contact met itriyya soms geregistreerd tijdens de 7e eeuw na Christus toen Arabieren erin slaagden Sicilië te bezetten., Er waren geruchten over Marco Polo brengen Chinees recept van pasta naar Italië,maar zijn reizen gebeurden meer dan 500 jaar later.nadat Arabische troepen zich terugtrokken naar Sicilië, bleef hun recept voor pastamaaltijden behouden, waardoor de Siciliaanse lagere klasse kon experimenteren met recepten en het langzaam naar hogere klassen kon promoten. Tegen de 12e eeuw bewees Siciliaanse geschreven verslagen van spaghetti dat pasta alledaags was, en al snel stelde industriële vooruitgang Sicilianen en Italianen in staat om veel sneller en efficiënt pasta te produceren., Natuurlijk kon er geen echte populariteit van pasta zijn zonder de belangrijkste en meest geliefde voedsel toppings aller tijden ketchup, die werd geïntroduceerd in de 18e eeuw Italië en werd veel gebruikt in vroege pizza ‘ s en Spaghetti.de wereldwijde populariteit van deegwaren werd bereikt tussen begin en midden van de 20e eeuw met de massale komst van de Italiaanse en Siciliaanse immigranten naar de kusten van de Verenigde Staten., Ze begonnen onmiddellijk met het promoten van traditionele maaltijden uit hun thuisland, maar de echte adoptie gebeurde na de Tweede Wereldoorlog toen Amerikaanse soldaten naar huis terugkeerden met de verhalen over interessante Europese maaltijden. Dat gemengd met de promotie door populaire Hollywood start van het Italiaanse erfgoed en de ontdekking van goedkope koeling stelde industriële fabrikanten in staat om pre-made pasta maaltijden te verkopen, dat was het belangrijkste moment in de uitbreiding van pasta over de hele wereld.