ligt het aan mij of deze zomer gaat echt veel te snel!We zijn al aan het incheren tegen het einde van juli en er is nog maar een maand zomervakantie over.Ik ben bezig geweest met veel onderhoudend en koken, maar een of andere manier niet alle recepten maken het naar mijn blog.Ik heb de afgelopen maand een verscheidenheid aan gerechten gekookt, maar kon er geen foto ‘ s van maken.Maar ik beloof je dat die recepten opnieuw zullen worden gemaakt, zodat ik ze met je kan delen!,
met zo veel aan de hand tijdens de zomer, gemakkelijke familie recepten is wat iedereen zoekt, en ik heb voor u precies that.An gemakkelijk gemengde plantaardige Curry die u kunt maken met behulp van uw favoriete bevroren gemengde plantaardige verpakking.Ik wil graag wat verse bloemkool toevoegen voor wat body en ook wat extra smaak.Dit gerecht is een nietje als ik haast heb of als we de hele dag weg zijn geweest en snel iets op tafel nodig hebben.,
Ik maak het net als elke andere Indiase saus die begint met het bruinen van de uien gevolgd door gember-knoflook, specerijen en tomaten.De kruiden die ik gebruik zijn typisch gemalen komijn, koriander, garam masala, kurkuma en chili.De redolence is ongelooflijk en de Zodra de groenten zijn toegevoegd aan de saus, het is gewoon wachten om te worden opgeschept met wat warme rotis of naan.Als je de saus romiger wilt, kun je ook een eetlepel zure room of zware room toevoegen aan het einde.Genieten.,div>
Ingrediënten
- 2 koppen bevroren gemengde groenten pck
- 1 kop verse kleine bloemkool roosjes
- Uien-2 kleine fijngesneden
- Vers gemalen gember 2 theelepels
- gekneusde knoflook-2 theelepels
- Tomaten-2 kleine gepureerd
- Gemalen komijn-1 theelepel
- Gemalen koriander-2 tl
- Kurkuma-1/2 theelepel
- Rode chilipoeder-1/2 tl
- Garam masala 1/2 theelepel
- Water-1/2 kopje of meer als req
- Olie-3 eetlepels
- Zout naar tatse
Gebruiksaanwijzing
- In een koekepan de olie en voeg de uien.,
- bruin tot goud op matig vuur en voeg gember en knoflook toe.
- bak een minuut en voeg de specerijen toe.
- bak nog een minuut of twee tot aromatisch en voeg de tomatenpuree toe.
- kook het mengsel totdat u olie van de zijkanten ziet scheiden.
- voeg de groenten en bloemkool samen met zout.Meng goed.
- voeg water toe en kook gedurende ongeveer 8-10 minuten of totdat de groenten gaar zijn.Controleer de kruiden.
- room toevoegen indien gewenst.
- Enjoy.
https://www.sonisfood.com/2014/07/mixed-vegetable-curry.html