gehaktbrood zonder eieren is snel en gemakkelijk te maken. Dit gehaktbrood recept heeft slechts vier ingrediënten (geen eieren, natuurlijk) en zal klaar zijn om te bakken in minuten.
Dit bericht is gesponsord door American Greetings. Alle gedachten en meningen zijn van mij.
gehaktbrood zonder eieren
Ik heb altijd gedacht dat tijden van grote verandering ook de tijden zijn waarin we ons wenden tot de dingen die ons comfort brengen., In Amerika hebben we een heel genre van voedsel alleen voor dit doel. We noemen het “comfort food.”
Ik heb nog niemand ontmoet die geen voorkeur heeft voor comfort food. We voelen ons aangetrokken tot specifieke recepten als we rust nodig hebben.
een van de grootste levensveranderingen die u kunt ervaren is de geboorte van een kind. Ik herinner me duidelijk de dagen, weken en maanden na de geboorte van onze eerste dochter.
ze was de mooiste baby die ooit had bestaan (natuurlijk), maar ze was merkwaardig resistent tegen slaap. En niet alleen op de gebruikelijke manier van baby ‘ s die niet slapen., de eerste maanden met little pumpkin waren als een geheime militaire oefening in slaaptekort.
mijn man en ik Namen uiteindelijk diensten, die onze circadiaanse ritmes volledig verkeerd. In deze mistige toestand was een goede maaltijd zijn gewicht in goud waard.
beide kanten van de familie brachten van tijd tot tijd voedsel, waarop hij en ik zouden vallen als een paar slaperige wolven.
het zijn deze herinneringen die mij inspireerden om dit recept voor gehaktbrood gemaakt zonder eieren te delen., Als je iemand kent die door een grote verandering gaat, zoals het worden van een nieuwe ouder, thuis gekookt voedsel is het perfecte cadeau. U kunt ophalen van een herinnering wenskaart van Target om te gaan met het.
Ik was laatst aan het browsen in Target met dit onderwerp in mijn gedachten. Nadat ik een beetje tijd in de baby sectie, weemoedig bewonderen van de kleine onesies onze meisjes hebben lang ontgroeid, liep ik naar de wenskaart sectie.,
Ik vond een nieuwe babykaart die zo perfect was dat ik het mee naar huis moest nemen, bewaard voor de gelegenheid dat ik dit gehaktbrood zonder eieren maak en het naar iemand breng waar ik van hou. Het maakte me lachen om de vreugde die de kaart en de maaltijd zou brengen voorstellen.
Het maakte me ook aan het lachen toen ik me realiseerde dat ik iemand ben geworden die wenskaarten verzamelt voor alle gelegenheden, zelfs als die gelegenheden er nog niet zijn.
geniet van dit recept voor gehaktbrood zonder eieren, deel het dan zonder iemand van wie je houdt—en gooi er een mooie kaart van Target in voor een goede maatregel.,
Veelgestelde Vragen over het maken van gehaktbrood zonder eieren
hoe kleeft gehaktbrood aan elkaar zonder eieren? De verkruimelde crackers fungeren als bindmiddel. En als je erover nadenkt, zul je je realiseren dat hamburgers geen eieren nodig hebben om ze bij elkaar te houden—dus waarom zou gehaktbrood?
kunt u rauw gehaktbrood invriezen? Bevestigend. Wikkel het zeer strak in plastic folie in dezelfde vorm dat het zal worden gekookt. Je wilt het niet ontdooien en opnieuw vormgeven. Ontdooi het ‘ s nachts in de koelkast, ga dan verder met de gebruikelijke kookrichtingen.,
kunt u gekookt gehaktbrood invriezen? Bevestigend. Gekookte gehaktbrood bevriest zeer goed. Wikkel het luchtdicht met plastic folie of in een afsluitbare plastic zak. Ontdooi het een nacht in de koelkast indien nodig, verwarm het vervolgens in de oven op 350 F tot de inwendige temperatuur 165 F bereikt.
Hoe maak je gehaktbrood glutenvrij? Gebruik glutenvrije crackers en plet ze tot poeder, of voer ze door een keukenmachine. Je kunt ook gekruide glutenvrije paneermeel vervangen, maar ze zijn minder wijd beschikbaar. Zie ook mijn glutenvrije gehaktbalrecept!,
gehaktbrood zonder eieren
vleesbrood zonder eieren is snel en gemakkelijk te maken. Dit gehaktbrood recept heeft slechts vier ingrediënten (geen eieren, natuurlijk) en zal klaar zijn om te bakken in minuten.,/div>
Ingrediënten
- 1/4cupcheddar cracker crumbsthe consistentie van grof paneermeel
- 1/4cupketchupdivided
- 1tablespoonwater
- 1/4teaspoonsalt
- 1/8teaspoonblack pepperfinely grond
- 1poundlean rundergehakt
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375 F.,
-
meng in een grote kom de cracker kruimels, 2 eetlepels ketchup, water, zout en zwarte peper. Meng goed met een vork tot een dikke pasta wordt gevormd.
-
voeg het gemalen rundvlees toe aan de kom. Meng met de pasta tot goed gecombineerd.
-
plaats het mengsel in de voorbereide pan en dep tot gelijkmatig. Gebruik een borstel om de bovenkant van het brood met de resterende ketchup te glazuren.,
-
bak op 375 F gedurende ongeveer 40 minuten, of tot de inwendige temperatuur in het midden van het gehaktbrood ten minste 160 F bereikt.haal uit de oven, laat 5 minuten afkoelen, snijd en serveer.
Recipe Notes
Als u geen cheddar crackers hebt, kunt u een gelijkwaardige hoeveelheid gekruide paneermeel vervangen.
Als u geen 1 liter ovenschaal heeft, gebruik dan een broodpan (eerste keuze) of een 8 bij 8 vierkante pan (tweede keuze).,
For a fun variation on meatloaf, try meatza!
