vanwege oxidatie (ook bekend als: elke keer dat u de dop opendraait en er wat lucht in laat kruipen), kan uw ACV gevoelig zijn voor enige afscheiding, vertroebeling en mogelijke bezinking op de bodem. Vooral als het al een tijdje op een plank ligt, kan zuurstof sommige zure conserveermiddelen in de azijn beïnvloeden., Maar zoals Knudsen opmerkt, ” dit zijn slechts esthetische veranderingen, dus het is volkomen veilig om die appelazijn te blijven gebruiken.”

of u nu ACV aan uw smoothie toevoegt of een doe-het-zelf-haarspoeling maakt, Wees niet gealarmeerd door een hazeligheid of residu in de fles: Tuurlijk, het ziet er misschien een beetje anders uit dan toen u het voor het eerst van de plank van de supermarkt pakte, maar het werkt vrijwel hetzelfde., Laat ons dus benadrukken: alleen omdat je ACV er misschien wat wazig uitziet, betekent niet dat het zijn kracht verliest—je wilt nog steeds de oplossing verdunnen, vooral voordat je het op je huid aanbrengt, omdat alleen de azijn irritatie kan veroorzaken.

hoewel de werkzaamheid niet verandert, is er een voorbehoud: Melissa Mitri, M. S., RDN, geregistreerd diëtist en oprichter van Melissa Mitri Nutrition LLC, legt uit dat deze kleine verschuivingen in zure conserveermiddelen uw ACV een beetje zuurder kunnen laten smaken. “Er is geen risico om het te consumeren, maar het kan de smaak van uw recepten te veranderen,” zegt ze., Ooit een ACV salade dressing gemaakt die een beetje te azijn smaakte, hoewel je de verhouding maanden eerder onder de knie had? Het komt waarschijnlijk door die kleine veranderingen in kwaliteit. Dat betekent niet dat het per se “slecht” is, maar als je merkt dat je niet van de kleine verandering in smaak houdt, voel je vrij om de fles te gooien.