Ik dacht dat gebakken weegbree chips waren in principe als zoete banaan chips, maar ze zijn eigenlijk meer hartige… dat is een heerlijk ding! Als u op zoek bent naar een whole30 weegbree chips recept, is de kans groot dat u wilt een gezonde chip alternatief. Helaas, de winkel gekocht degenen vaak hebben toegevoegd kunstmatige ingrediënten of suiker, niet te vergeten ze zijn duur. Daarom wilde ik je laten zien hoe je weegbree chips thuis maakt – ze zijn super makkelijk en super lekker, zonder alle invoegtoepassingen!,
Deze zelfgemaakte weegbree chips zijn de beste van alle werelden – paleo, volkoren 30, glutenvrij, gezond en zo lekker. Als u een hartige of zoete bakbanaan chips recept dat smaakt beter dan elke bakbanaan chips die u kunt kopen en is klaar in minder dan 30 minuten, Dit is voor u!
Wat zijn weegbree Chips?
Baked weegbree chips zijn chips gemaakt van groene weegbree. Plantains zijn leden van de bananenfamilie, maar meer zetmeelachtig en hartig van smaak. In tegenstelling tot bananen, ze zijn niet zoet en zijn lager in suiker.,
naarmate de plantains rijpen, zullen ze geeler van kleur worden en ook zoeter worden. Na geprobeerd dit bakbanaan chips recept met plantains in alle stadia van rijpheid, ik vind dat de resultaten die je krijgt variëren!
TIP: Kies groene plantains voor een smaak die meer lijkt op een hartige snack dan op een zoete banaanchip. Als je van zoet houdt, doe het tegenovergestelde en kies Rijpe!
hoe Bakbanenchips te snijden
het maken van hele 30 bakbanenchips is heel eenvoudig, en de belangrijkste truc is om ze dun te snijden. Slechts 2 stappen om dat te doen…
- pel de groene plantains., Deze kunnen soms een beetje lastig te pellen, als de huiden zijn stevig en taai.
TIP: De eenvoudigste methode voor het schillen van plantains is om eerst een spleet in de schil te maken met een scherp mes. Dan kun je daar onder komen en de schil verwijderen.
- snijd de plantains dun in plakjes. Je kunt een scherp mes gebruiken, maar ik gebruik liever een mandoline voor consistentie en snelheid.
TIP: zorg ervoor dat de plantains tot een gelijkmatige dikte en zo dun mogelijk worden gesneden (ongeveer 1/8 inch dik). Dit zorgt ervoor dat ze goed en gelijkmatig knapperig worden.,
hoe Bakbanenchips te maken
het proces voor het maken van bakbanenchips is vergelijkbaar met het maken van andere soorten chips. Ik zal je laten zien hoe …
- de gesneden plantains met olijfolie in een kom gooien. Gebruik je handen of een spatel om ze gelijkmatig te bedekken. Je kunt ook avocado olie gebruiken als je een mildere smaak wilt.
TIP: Als u een gebakken bakbanaan chips recept met een kick wilt, probeer dan een beetje paprika, gedroogde chili vlokken, of kurkuma poeder toe te voegen voor het bakken.
- Schik de bakbanenchips op een bakplaat., Zorg ervoor dat ze elkaar niet raken voor maximale luchtstroom! Bestrooi royaal met zeezout.
- bakken tot goud. De laatste stap is bakken – en gelukkig voor u, het duurt slechts ongeveer 15 minuten!
TIP: laat de gebakken weegbree chips volledig afkoelen. Ze zullen meer knapperig worden als ze afkoelen.
Wie wist dat zelfgemaakte weegbree chips zo makkelijk waren?!
trucs voor het maken van krokante Bakbanenchips
om elke keer krokante bakbanenchips te maken, zijn hier een paar trucs:
- maak even plakjes., Dit is het belangrijkste onderdeel van dit gebakken bakbanaan chips recept.
- gebruik de open oven Truc. Dit is wat ik graag doe als ik courgette chips maak, maar het zal ook werken voor weegbree chips. Als ze klaar zijn, zet de oven uit en laat ze daar, met de deur open met behulp van een houten lepel. De geleidelijke afkoeling in combinatie met luchtstroom maakt ze nog knapper!
- Blot eventuele overtollige olie. Als de chips een beetje vettig zijn, kun je ze deppen met papieren handdoeken. Soms helpt het ook om ze daarna nog 3-5 minuten in de oven te doen.,
- laat ze volledig afkoelen. Zelfgemaakte weegbree chips knapperig omhoog meer als ze afkoelen!
zijn weegbree Chips Whole30 en Paleo?
Ja, zelfgemaakte weegbree chips zijn zowel paleo en whole30 compliant. In veel commerciële versies zijn echter ingrediënten toegevoegd,met name suiker of conserveermiddelen, die niet paleo of heel zouden zijn30.
deze bakbanenchips recept gebruikt geen van de suiker of conserveringsmiddelen die je vaak in de winkel gekocht rassen! En ze zijn zo makkelijk (niet te vergeten minder duur!), waarom niet gewoon je eigen maken?
zijn weegbree Chips gezond?,
Ja, hele 30 weegbree chips zijn super gezond. Deze bakbanaan chips recept maakt gebruik van gezonde oliën (olijf of avocado), een kleine hoeveelheid zout en niets anders.
weegbree-Chips voeding
Paleo weegbree-chips zijn niet koolhydraatarm, dus niet geschikt voor een koolhydraatarm of keto-dieet. Anders zijn ze echter gezond en hebben ze een goede voedingswaarde. Plantains zijn een goede bron van vezels, vitamine A, C en B-6, en de mineralen magnesium en kalium.,
hoe Bakbanenchips te bewaren
Als u van tevoren zelfgemaakte bakbanenchips wilt maken, gaan ze 2-3 dagen mee, bewaard in een luchtdichte container.
Pro TIP: om weegbree chips knapperig te houden, Bewaar ze tussen lagen papieren handdoeken. Als ze na verloop van tijd zacht worden, kun je ze ook een paar minuten in de oven op 300 graden F zetten.
eenvoudiger Whole30 Paleo snackideeën
Deze gebakken whole30 weegbree chips maken een heerlijke snack., Hier zijn nog meer heerlijke paleo snacks voor u om te proberen:
- Crispy Sweet Potato Fries
- Strawberry Homemade Fruit Leather
- verse Tomatillo Salsa-dit gaat echt goed met weegbree chips!
- Tostones-weegbree Chips in een luchtfriteuse
Baked weegbree Chips recept: Pin het om te sparen voor later!
volg Wicked spatel op Pinterest
receptkaart
Easy Whole30 Baked weegbree Chips recept
leer hoe je weegbree chips maakt in 25 minuten!, Dit zelfgemaakte gebakken bakbanaan chips recept is snel en gemakkelijk. Whole30 weegbree chips maken een gezonde snack voor iedereen!
Recept Video
Klik of tik op de afbeelding hieronder om de video te spelen en leren hoe te maken van dit recept!,
ingrediënten
zorg ervoor dat de Safari-readermodus is uitgeschakeld om ingrediënten te bekijken.
- 2 grote Plantains (gepeld)
- 1 eetlepel olijfolie (of avocado-olie)
- 1 theelepel zeezout
instructies
meer tips over dit Paleo recept in het bericht hierboven!
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vul een bakplaat met perkamentpapier of een siliconen mat.,
-
snij de weegbree met een scherp mes of mandoline dun (ongeveer 1/8 inch per plak).
-
plaats de gesneden plantains in een grote kom en besprenkel met olie. Gebruik je handen of een spatel om de plantains grondig te bedekken in de olie.
-
leg de schijfjes weegbree in één laag op de bereide bakplaat. Bestrooi met zeezout.
-
bak gedurende ongeveer 15 minuten tot de randen goudbruin zijn.
-
haal uit de oven en laat volledig afkoelen om meer knapperig te worden.,
Receptaantekeningen
portiegrootte: 1/2 kopje, of 1/4 van het hele recept
Video die laat zien hoe gebakken Bakbanenchips te maken:
mis bovenstaande VIDEO niet – het is de makkelijkste manier om te leren hoe gebakken Bakbanenchips te maken!
voedingswaarde-informatie per portie
waar komt voedingsinformatie vandaan? Voeding feiten worden verstrekt als een hoffelijkheid, afkomstig uit de USDA Food Database. Netto carb telling sluit zowel vezels en suiker alcoholen (hoewel de laatste zelden worden gezien op deze site), omdat deze niet van invloed zijn op de bloedsuikerspiegel bij de meeste mensen. We proberen accuraat te zijn, maar voel je vrij om je eigen berekeningen te maken.
© Copyright Wicked Spatula., We willen graag dat u een link naar dit recept deelt, maar Kopieer/Plak de receptinstructies niet naar sociale media of websites. U kunt een foto delen met een link terug in plaats daarvan.
heeft u dit recept gemaakt?
Klik hier om een reactie achter te laten + sterrenclassificatie! ★ ★ ★ ★ ★
deel vervolgens een foto op Instagram. Tag @wickedspatula of #wickedspatula!
delen is zorgzaam!
- Pin
- Share