EASY Chicken Cordon Bleu recept – heerlijke gepaneerde kip gevuld met ham en kaas. Serveer over pasta, rijst of groenten, voor een vulmaaltijd.
voor hoe indrukwekkend deze Kip cordon bleu eruit ziet, is het eigenlijk een vrij snel en gemakkelijk diner recept. Zorg er ook voor dat u onze Kip Corn Bleu braadpan ook bekijkt-het is net zo goed!
Wat is Chicken Cordon Bleu?
Hallo, Lil ‘ Luna lezers!, Het is Alicia van de bakker boven, Terug om nog een lekker recept met je te delen!mijn familie houdt van kip en we eten het minstens 3-4 nachten per week, maar soms word ik ziek van dezelfde oude recepten en wil ik iets nieuws proberen, zoals de gemakkelijke Kip Cordon Bleu van vandaag. Maar wat is het precies?
een cordon bleu is een gerecht van vlees gewikkeld rond kaas, dan gepaneerd en gefrituurd, gefrituurd of gebakken.
als je het nog niet hebt geprobeerd – je mist iets! Het is heerlijk, en onze versie is zeer eenvoudig, waardoor het een nieuwe go-to diner recept in ons huis.,
heerlijke Dijon saus
Ik denk dat mijn favoriete deel van het is de dijon Parmezaanse saus op de top… het is zo hartig en romig Ik wil het gewoon eten met een lepel. Hier is hoe je het maakt:
het maken van CORDON BLEU saus. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de bloem toe en klop tot een gladde pasta. Kook 2-3 minuten, tot gouden.
voeg de melk toe, constant kloppend, tot de melk gecombineerd wordt. Kook tot iets verdikt, voeg dan langzaam de kippenbouillon toe terwijl u constant blijft kloppen om klontjes te voorkomen. Klop het zout en peper erbij.,
wanneer de saus is verdikt, van het vuur halen en de dijon-mosterd en Parmezaanse kaas erbij kloppen tot het gesmolten en samengevoegd is. Serveer kip over pasta of rijst en besprenkel met saus.
Ik serveerde het over eiernoedels, maar het zou ook heerlijk zijn over rijst of zelfs aardappelpuree. Deze maaltijd was een favoriet met zowel mijn kinderen als mijn man, en is zeker een om opnieuw en opnieuw te maken!
zorg ervoor dat u klaar bent!
Ik heb ontdekt dat het echt helpt om al uw ingrediënten voor te bereiden voordat u begint, om het proces echt snel en eenvoudig te maken.,
Ik vind het leuk om alles op aparte borden te hebben om het gemakkelijk te maken om de kip te maken (en beoordeel me niet voor het gebruik van de borden van mijn kinderen als alle gewone borden in de vaatwasser liggen… 🙂 ). Als je net zoveel van kip houdt als wij, probeer deze dan zeker eens!
Kan Ik andere kazen gebruiken? Ik denk dat Zwitserse kaas smaakt het beste in dit recept, maar ik gebruik het ook omdat het smelt en houdt zijn vorm echt goed. Bij het vervangen van andere smeltende kazen, krijg je misschien meer kaas smelten uit de zijkanten, maar het gebruik van twee tandenstokers moet helpen met dat.,
om de kip in de luchtfriteuse te koken, verwarm het voor op 350 en kook het gedurende 15 minuten, draai het halverwege. Als het klaar is laat het een paar minuten afkoelen voordat u de tandenstokers verwijdert.
vooruit maken & opslaan
Eén ding dat geweldig is aan dit recept is dat je de kip tot 24 uur van tevoren kunt oprollen en vervolgens in de koelkast kunt bewaren. Dit maakt het een perfecte maaltijd voor een dinner party of speciale gelegenheid!,
als je klaar bent om het te bakken, rol het dan gewoon in de paneermeel, pop het in de oven, en maak de romige saus terwijl het kookt. Easy peasy.
Dit recept kan het beste opnieuw worden verwarmd in de oven. Verwarm de oven voor op 350, leg de restjes op een met kookspray besproeide pan en verwarm ongeveer 15-20 minuten.
u wilt het opwarmen, niet koken. Als het te veel kookt zal de kip rubberachtig zijn. Om de saus opnieuw te verwarmen giet het in een pan op het fornuis op middelhoog vuur en roer voortdurend 3-5 minuten of tot de saus heet is.
restjes., Bedek je restjes met aluminiumfolie of plaats ze in een luchtdichte container. Bewaar de overgebleven saus in een aparte container zodat de broodkruimels niet vochtig worden. Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen.
kan dit worden bevroren? Ja, en de beste manier om dit te doen is om de kip volgens de instructies te bereiden en te stoppen voor het paneren. Plaats het in de vriezer in een luchtdichte container voor maximaal 3 maanden. Als je klaar bent om het te koken, laat het dan op voorhand volledig ontdooien in de koelkast. Brood het dan en kook het volgens de instructies.,
Ik stel voor om de saus te maken op de dag dat hij wordt geserveerd en niet op voorhand te invriezen.
wat moet u met cordon bleu serveren?
- puree
- geroosterde Broccoli
- bloemkoolrijst
- kaasachtig knoflookbrood
Kipkoordon Bleu Recept
cooking spray
Sauce
- 2 tbsp butter
- 2 tbsp flour
- 3/4 cup milk
- 3/4 cup chicken broth
- 1/2 tsp salt
- pepper to taste
- 1 tsp dijon mustard
- 2 tbsp grated parmesan cheese
Instructions
-
Preheat the oven to 350., Spuit een 9 x 9 ovenschaal met kookspray. Meng de broodkruimels samen op een bord of platte schaal. Om elke kip op te rollen, laag een plakje ham en een plakje Zwitserse kaas op elk van de stukjes kip. Rol stevig op en rol vervolgens in het broodkruimmengsel. Zet vast met tandenstokers (ik heb er twee per stuk gebruikt) en plaats in de bereide ovenschaal. Spray met kookspray. Bak 30 – 35 minuten, of tot gaar.
-
wanneer de kip nog ongeveer 15 minuten over heeft, maak de saus. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur., Voeg de bloem toe en klop tot een gladde pasta. Kook 2-3 minuten, tot gouden. Voeg de melk, klop voortdurend, tot gecombineerd. Kook tot iets verdikt, voeg dan langzaam de kippenbouillon toe terwijl u constant blijft kloppen om klontjes te voorkomen. Klop het zout en peper erbij. Als de saus is verdikt, haal het van het vuur en klop de dijon-mosterd en Parmezaanse kaas tot het gesmolten en gecombineerd is. Serveer kip over pasta of rijst en besprenkel met saus.,>
Video
Voeding Feitenbladerdeeg Cordon Bleu ReceptHoeveelheid Per doseringCalorieën 429Calories van Vet 189% Dagelijkse Waarde*Vet 21g32%Verzadigd Vet 10g63%Cholesterol 130mg43%Natrium 1002mg44%Kalium 610mg17%Koolhydraten 15g5%Sugar c 2 g 2%Eiwit 41g82%Vitamine A 450IU9%Vitamine C-3.,4mg4 %Calcium 309mg31 %ijzer 1,6mg9%* percentagewaarden per dag zijn gebaseerd op een caloriedieet van 2000.Dit recept maken? Tag Ons!
deel het met ons op Instagram met behulp van de hashtag # lilluna, zodat we kunnen zien wat je aan het maken bent in de keuken!
zoals dit recept?
Pin het nu!
Pin It Now