gaat baking soda slecht? Als het gaat om zuiveringszout, “slecht” impliceert het verliezen van zijn potentie—wat betekent dat het niet effectief kan zijn voor het bakken als het te lang in uw keukenkast zit. Maar het moet niet direct naar verwijdering gaan! Ontdek de houdbaarheid en hoe u kunt bepalen of het nog goed is om te bakken.

Wat doet zuiveringszout?,

zuiveringszout lijkt overal te zijn-in uw voorraadkast, Schoonmaakmiddelen, Koelkasten en recepten.

natriumbicarbonaat, in de volksmond bekend als zuiveringszout, is een natuurlijk voorkomende kristallijne chemische verbinding in poedervorm. Het is zeer veelzijdig, met een verscheidenheid aan toepassingen. Voor alle duidelijkheid, baking soda is anders dan bakpoeder, hoewel ze beide dienen als rijsmiddel voor gebakken goederen.,5120″>

zuiveringszout activeert wanneer het in combinatie met zowel een zure stof en een vloeistof, de productie van koolstofdioxide. Dit maakt bakwaren licht en pluizig. Bakpoeder daarentegen is een volledig rijsmiddel. Het bevat zowel het natriumbicarbonaat als het zuur dat nodig is om brood of gebak te laten rijzen.,

in tegenstelling tot bakpoeder heeft baking soda toepassingen die verder gaan dan bakken. Het kan ook worden gebruikt voor het reinigen, ontgeuren, huidverzorging, Tandheelkundige zorg, insectenbeet verlichting, het doden van onkruid, en nog veel meer.

verloopt zuiveringszout?

zuiveringszout is goedkoop, dus het is verleidelijk om een grote doos te kopen. Verloopt het? Niet echt. Zuiveringszout is een poeder, dus het bederft niet op zichzelf zoals de meeste voedingsmiddelen, maar de potentie als rijsmiddel verslechtert na verloop van tijd. Als vocht in de container komt, zullen natte klontjes en schimmels beginnen te vormen, waardoor het onveilig is om te consumeren.,

de best-by datum op de meeste bakpoeder verpakkingen betekent niet dat het onveilig is om te gebruiken na die datum.

zolang het niet is verontreinigd met vocht en lucht onzuiverheden, zal het per ongeluk gebruiken van oude zuiveringszout u niet ziek maken, hoewel uw koekjes er misschien niet helemaal goed uitzien.

Hoe lang gaat zuiveringszout mee?

Baking soda kan worden gebruikt twee jaar na de uiterste houdbaarheidsdatum indien ongeopend, en zes maanden na de dag dat u het opent indien bewaard in een luchtdichte container.

zuiveringszout absorbeert onzuiverheden in de lucht en kan daarom ook worden gebruikt als ontgeurder., Als je het voor dat doel gebruikt, doet het het werk voor dertig dagen. Maar als je per ongeluk laat de verpakking open, is het beter om het te vervangen om dezelfde reden.

als uw zuiveringszout in een luchtdichte zak of container zit en de uiterste houdbaarheidsdatum nadert, controleer dan eerst de sterkte voordat u het voor het bakken gebruikt.

hoe Test u de sterkte van uw zuiveringszout

sommige bakrecepten vragen om zuiveringszout om de lekkernijen zacht en zacht te maken. Alleen krachtig of nog actief zuiveringszout kan u het ideale resultaat geven.,

om te bepalen of uw zuiveringszout nog steeds krachtig is, heeft u wat zuur nodig, zoals azijn of citroensap. Wanneer zuiveringszout zuur ontmoet, produceert het kooldioxidegas, dat bruist en bubbels.

volg deze eenvoudige test om erachter te komen of uw zuiveringszout nog steeds effectief is voor het bakken.

• doe ¼ theelepel zuiveringszout in een kom.sprenkel een theelepel azijn of citroensap over het poeder.
• als het mengsel direct sterk bruist, is uw zuiveringszout nog steeds goed voor het bakken., Als je maar een beetje fizz krijgt, is het niet langer nuttig voor het bakken, maar je kunt nog steeds je zuiveringszout gebruiken voor het reinigen.,5120″>
  Free eBook

  KEEP IT FRESH

  Sign up and get instant access to my free eBook., Leer de houdbaarheid van 21 specifieke voedingsmiddelen, de tekenen van bedorven voedsel, en hoe ze goed op te slaan om ze langer vers te houden.

  Hoe Kunt U Gebruik maken van Uw Oude Baking Soda voor de Reiniging?

  Als u een doos ongeopende of opnieuw verzegelde zuiveringszout in uw voorraadkast hebt, en het niet doorkomt bij de fizz test hierboven, gooi het dan nog niet in de prullenbak. Het kan nog steeds goed genoeg zijn voor bepaalde reinigingstaken.,

  u kunt het gebruiken voor:

  • het schoonmaken van uw potten, pannen en tellers. Bestrooi het op het oppervlak en schrob met een spons. Wees voorzichtig op delicate oppervlakken. Zuiveringszout laat geen krassen achter.
  • verwijderen van vieze geuren in uw koelkast. Plaats er een kleine kom van in de koelkast.
  • uw schoenenkast en vuilnisbakken ontgeuren. Vergelijkbaar met bovenstaande
  • het verwijderen van zeepschuim en meeldauw uit badkamers., Strooi zuiveringszout over de vlekken en schrob

  voor moeilijke taken, zoals het losmaken van een afvoer of het reinigen van een oven met gekneusde stukjes voedsel, heb je actieve zuiveringszout nodig. De chemie tussen het zuiveringszout en een zuur (azijn of citroensap) helpt dingen los te maken voor een eenvoudiger reiniging.

  giet zuiveringszout in de afvoer, gevolgd door azijn en warm water.

  bij reinigingsovens het oppervlak met azijn of citroensap besproeien, met zuiveringszout bestrooien, enkele minuten laten staan en met een krasvrije scrubspons wegschuren.,

  zo ziet u, zelfs verlopen zuiveringszout kan nog steeds nuttig zijn. Het rijzende effect is misschien weg, maar het is nog steeds een fijn schuurmiddel en een goede ontgeurder.

  Hoe bewaart u zuiveringszout

  al het poeder in uw voorraadkast kan verontreinigd of geruïneerd zijn als u de verpakkingen open laat. Bewaar baking soda altijd in een luchtdichte container op een koele, droge plaats zoals een kast of bijkeuken.

  als het wordt geleverd in een papieren of plastic zak die niet hersluitbaar is, breng het poeder over in een luchtdichte container. Sluit het na elk gebruik goed af om luchtcirculatie te voorkomen., Dit houdt je zuiveringszout niet alleen zo lang mogelijk potent, maar zorgt er ook voor dat het geen onzuiverheden in de lucht absorbeert.

  met zijn lange houdbaarheid en vele toepassingen kunt u een grote doos opslaan zonder u zorgen te maken over afval. Zin in gebak? Probeer deze overheerlijke StreetSmart recepten.,5120″>

  Free eBook

  KEEP IT FRESH

  Sign up and get instant access to my free eBook., Leer de houdbaarheid van 21 specifieke voedingsmiddelen, de tekenen van bedorven voedsel, en hoe ze goed op te slaan om ze langer vers te houden.

  2 Aandelen