Diepvriesvriendelijke Eiwitmuffins


12K-aandelen

ze zijn baaaaack! Ei muffins, bedoel ik. Na een klinkend refrein van ” We willen meer gezonde ontbijtrecepten!”Ik ben (terug) naar de plaat gestapt om de volgende iteratie te leveren in snelle en verse A. M.-opties: Diepvriesvriendelijke Eiwitmuffins.

vergelijkbaar met hun culinaire tegenhanger, deze eiwit muffins verpakken een heleboel eiwit in elke hap., En ze zijn volledig aanpasbaar als het gaat om vullingen, dus droom je ultieme omelet, klop dan al die ingrediënten in een eiwit basis.

maar misschien wel het grootste pluspunt is dat ze kunnen worden gebakken en vervolgens in de vriezer kunnen worden gestopt voor een snelle en gezonde ochtendmaaltijd of tussendoortje onderweg. En het hebben van een 8 maanden oude heeft een hele nieuwe betekenis aan multitasking gebracht.

ik ben een ontbijt super-liefhebber, dus wanneer ochtenden worden gehaast (d.w.z., 8 van de 7 dagen per week!), Ik pak een of twee van deze muffins uit de vriezer, pop ze in de magnetron voor 1 minuut en dan genieten van een warme maaltijd in de ene hand terwijl het houden van mijn kleine jongen in de andere.

en mocht u onze recente aankondiging gemist hebben, we serveren nu voedingsfeiten naast veel van onze meest populaire recepten. U vindt de feiten, die door een geregistreerde diëtist worden berekend, direct onder het recept. En je raadt het al! We hebben ook Weight Watchers SmartPoints opgenomen.,

The skinny on this recept? Twee eiwit muffins klokkenin op precies 100 calorieën!

dus nu kunt u genieten van een zelfgemaakt ontbijt dat in minuten wordt opgewarmd en vol zit met eiwitten en groenten om u de hele dag door op gang te houden. Top off de eiwit muffins met blokjes avocado en / of een klodder salsa en gezond eten is nog nooit zo lekker geweest.

Op zoek naar meer recepten met voedingsfeiten?, Mis onze nieuwe voedingsfeiten receptcategorie niet voor figuurvriendelijke opties voor ontbijt tot en met dessert!

meer verlangen? Abonneer je op slechts een voorproefje om nieuwe recepten, maaltijdplannen en een nieuwsbrief direct in je inbox te krijgen! Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter houden contact voor alle laatste updates.,

Print

Diepvries-Vriendelijk eiwit-Muffins

Voorbereiding: 10 minuten
Koken: 25 minuten
Resultaat: 12 muffins

Ingrediënten

  • 2 1/2cupsegg wit
  • 1cupchopped verse spinazie
  • 1/2cupquartered cherry tomaten
  • 1/2cupdiced champignons
  • 1/4cupshredded cheddar cheese
  • 1Tablespoonchopped verse bieslook
  • 1/2cupdiced avocado

Instructies

Verwarm de oven voor op 350°F., Vet een muffinpan in met kookspray.

klop in een grote kom het eiwit, spinazie, tomaten, champignons, kaas, bieslook, 1/2 theelepel zout en 1/4 theelepel peper samen. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de 12 muffin Pan cups.

bak de muffins gedurende 20 tot 25 minuten, of totdat het eiwit volledig gaar is. Haal de muffins uit de oven en laat ze 5 minuten afkoelen in de pan voordat je een mes gebruikt om de muffins los te maken van de kopjes.,

Top elke muffin met in blokjes gesneden avocado en serveer onmiddellijk of bij het invriezen, breng de volledig gekoelde muffins over in een afsluitbare plastic zak en bewaar ze in de vriezer. Om opnieuw te verwarmen: Magnetron de muffins voor 45 seconden of tot ontdooid dan top ze met de avocado en serveer.

★ heeft u dit recept gemaakt? Vergeet niet om het een sterrenclassificatie hieronder te geven!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *