cultuur
U hebt zeker vaak naar een elegante lunch of diner moeten gaan, of naar een sociaal evenement van aanzienlijk belang zoals een bruiloft. Heb je je ooit afgevraagd welke etiquette je moet volgen als je gaat zitten om te eten? Tafelmanieren zijn belangrijk in een reeks situaties, dus het is een goed idee om enkele basisprincipes te kennen.,
gewapend met een paar eenvoudige etiquette regels volgens de Bestektaal zal altijd nuttig zijn en zal zeker indruk maken.
anderzijds volgt de taal van het bestek goede manieren.,
Etiquette aan de tafel: de positie van het bestek en het juiste gebruik
de regels van de tafeletiquette zijn zeer eenvoudig, en we zullen beginnen met de positie van het bestek op de tafel: zoals u kunt zien, voor u ligt een bord, omgeven door het bijbehorende bestek: lepels, messen en vorken.
als het een eenvoudige maaltijd is, is de tafeletiquette basisgereedschap aan elke kant van de plaat., Maar als het een belangrijke en/of lange maaltijd is, is het zeer waarschijnlijk dat u meer Bestek eromheen zult vinden.
wat de positie van het bestek op de tafel betreft, vindt u rechts de lepels en messen, altijd beginnend met de lepel aan de rechterkant, een klein mes om mee te beginnen (alleen aan de zijkant), en links het traditionele tafelmes (in beide gevallen met de randen naar de binnenkant van de tafel).,
hetzelfde geldt voor de vorken, die altijd links van de plaat gaan, geplaatst in de volgorde die vanaf de buitenkant zal worden gebruikt.
plaats het waterglas en de wijnglazen rechts van de plaatsinstelling net boven het tafelmes.
boven de plaatsinstelling staat een dessertlepel en vork. Brood – en boterborden gaan naar links met het botermes over het bord.
al het bestek moet op een afstand van ca. 4cm.,
Het is tijd om te eten, waar zal ik beginnen? Het juiste gebruik van bestek heeft een truc: Gebruik altijd het gereedschap aan de buitenkant eerst en werk je weg naar binnen. Als er helemaal rechts een lepel staat, dan is dit voor soep, gazpacho, enz.
voor de starters geldt hetzelfde als werken van buiten naar binnen.,
hetzelfde geldt voor de glazen, Als u zowel rode als witte wijn serveert, zet glazen rechts naar links in de gebruikte volgorde, witte wijn voor de eerste gang en visgerechten aan de buitenkant, dan voor de rode wijn volgende.
hoewel in veel gevallen het bestek voor het dessert niet op tafel wordt gelegd totdat de tijd daar is, plaatst het protocol ze vanaf het begin op tafel. Het bestek voor het dessert wordt op de tafel boven het bord gelegd.,
de taal van het bestek op de tafel
de taal van het bestek is zeer interessant en nuttig als het gaat om socialiseren. Hier zijn een paar tips om het goed te krijgen.
bijvoorbeeld, wanneer u een pauze neemt tijdens de lunch of het diner, moet u uw vork en mes in het midden van uw bord plaatsen met de punten naar elkaar toe en vormen een omgekeerde (V).,
wanneer u klaar bent met het eten van een gang, en u klaar bent voor de volgende, is het juiste om het mes en de vork in de vorm van een kruis te plaatsen, met de vork naar boven en het mes naar links.
Als u uw waardering wilt tonen, kunt u het bestek naar rechts plaatsen. Op deze manier geeft u aan het personeel aan dat het eten naar wens is geweest., Maar er zijn mensen die duidelijk laten zien dat het eten niet up to par is geweest, en hiervoor is het juiste om het bestek in dezelfde positie te plaatsen als in het geval van wanneer u een pauze neemt, maar in dit geval de punt van het mes tussen de tanden van de vork introduceert.
Voor het plaatsen van het bestek aan het einde van een maaltijd bestaat het eenvoudig uit het plaatsen van het mes en de vork recht op en neer in het midden van de plaat, waarmee we impliceren dat we klaar zijn en dat de plaat kan worden verwijderd.,
Last but least hebben we het dessert, u zult zien dat het bestek zich boven het bord bevindt zoals hierboven vermeld.
het juiste gebruik van een servet
zoals u weet is een servet onmisbaar bij elke maaltijd, het plaatsen van servetten voor elke plaatsinstelling is ook een essentieel onderdeel van een goede tafeletiquette.
maar waar moet het worden geplaatst?, Het kan op verschillende plaatsen worden geplaatst, hetzij op de plaat of aan een van de zijkanten van de plaat, maar nooit, bijvoorbeeld, in een glas.
of het nu rechts of links van de plaat is, het belangrijkste is dat de naam of het anagram dat het merk van het restaurant vertegenwoordigt, wordt gezien, als je het hebt.
Als u niet zeker weet hoe u uw servet moet plaatsen, volgt u hier enkele eenvoudige richtlijnen: pak het op zodra u zit, ontvouw het en plaats het over uw schoot., Nu, als je tijdens je maaltijd moet opstaan, het ideale ding is dat je het lichtjes gevouwen naar rechts van de plaat (nooit naar links, of op je stoel).
iets wat je nooit zou moeten doen en totaal onaanvaardbaar is om het om je nek te binden alsof het een slabbetje is.
een andere veel voorkomende vraag is wanneer het servet moet worden gebruikt. Het antwoord is simpel: alleen voor het afvegen van je handen en het deppen van je mond.