Jalapeños zijn middelgrote chilipepers die worden gebruikt om kruiden aan levensmiddelen toe te voegen. Wist je dat jalapeños eigenlijk een vrucht zijn? Het gebruik van jalapeños dateert uit Azteken en Maya ‘ s die het in hun eigen keuken gebruikten en geloofden dat het verkoudheid kon genezen, het lichaam kon versterken en helpen bij depressie.
het gebruik van jalapeños heeft een lange weg afgelegd sinds hun binnenlandse consumptie. Nu kunnen jalapeños spek worden gewikkeld, gevuld tot maïsbrood, gemaakt in een remoulade en zelfs gekonfijte., Als je van spice houdt, is het waarschijnlijk dat je al jalapeño pizza hebt geprobeerd. De kruidigheid gemengd met de zoetheid van tomatensaus is een geweldige combinatie. Het mooie aan jalapeño pizza is dat de kaas ook wat van het kruid afzwakt.
als jalapeño-liefhebber kunt u de vele gezondheidsvoordelen van deze vrucht plukken.
vitaminen
veel groenten en fruit zitten vol vitaminen en jalapeño ‘ s vormen hierop geen uitzondering., Jalapeños zijn een grote bron van:
- vitamine C
- vitamine A
- vitamine B6
- vitamine K
- vitamine E
de vrucht bevat weinig koolhydraten, suiker en vet. Een middelgrote jalapeno heeft ook ongeveer 2,8 gram voedingsvezels.
capsaïcine
een middelgrote jalapeno heeft ergens tussen .01 gram en 6 gram capsaïcine. Capsaïcine wordt beschouwd als een anti-inflammatoire en vaatverwijder, wat betekent dat het bevordert een gezonde bloedstroom. Capsaïcine is gebruikt voor artritis pijn, zenuwpijn en zelfs dermatologische aandoeningen., Het gebruik van capsaïcine voor medische behandeling is op grote schaal bestudeerd en er zijn vele voordelen aan deze verbinding.
antioxidanten
Jalapeños leveren ook een dosis antioxidanten. Vitamine C is wat deze antioxidanten, die helpt stoppen celschade aan het lichaam. Antioxidanten kunnen ook helpen bij bacteriën in de maag en helpen bij de preventie van maagzweren. In de maag, epitheliale cellen lijn de darm en laat goede voedingsstoffen in uw bloedstroom, terwijl ook het blokkeren van slechte bacteriën., Sommige aanwijzingen suggereren dat antioxidanten kunnen helpen beschermen deze epitheliale cellen.
gewichtsbeheersing
Jalapeños zijn gekoppeld aan gewichtsbeheersing vanwege capsaïcine. Capsaïcine wordt vaak gebruikt in dieetpillen als het kan helpen verbranden calorieën en vet. De warmte capsaïcine creëert ook helpt je zweet overtollig water gewicht. Naast een gezond dieet en lichaamsbeweging, kan het toevoegen van jalapeños in uw maaltijden een geweldig alternatief zijn voor het gebruik van een dieetpil met andere, onnatuurlijke additieven.
Jalapeños zijn een geweldige aanvulling op elke maaltijd., Terwijl u misschien niet wilt dat een hele jalapeño pizza, kunt u de topping toe te voegen aan vele andere keuzes, zoals een vegetarische Pizza, de werken of om de Buffalo kip Pizza voor wat extra warmte. Combineer je jalapeño pizza met een Cajun Flavored Crust® en je zult het echt kruiden.
bronnen: