Er zijn verschillende opties als u geen limoensap kunt gebruiken! Hier zijn de beste vervangers voor limoensap in hartige recepten, cocktails en bakken.
in het midden van het maken van een recept en hebben geen kalk bij de hand? Of een allergie hebben voor deze felgroene citrusvruchten? We dekken je. Lime voegt een helderheid en pittige ondertoon toe aan alles wat het aanraakt., Het is opmerkelijk in de Latijnse en Mexicaanse keuken om een heldere punch (en Margarita ‘ s!). Terwijl vers limoensap is moeilijk te vervangen, zijn er een paar dingen die je kunt doen in een snuifje.
beste substituten voor limoensap
merk op dat de werking van deze opties afhangt van het type recept en hoe de kalk wordt gebruikt.
citroensap (bij bakken& cocktails).
het beste alternatief voor limoensap? Dezelfde hoeveelheid citroensap! Dit is vooral handig in cocktailrecepten: zelfs de margarita smaakt nog steeds goed! (Probeer onze Citroen Margarita.,) Het gebruik van citroen in plaats van limoen werkt ook goed bij het bakken. Natuurlijk, we gaan ervan uit dat je niet zo ver zou gaan om citroen te vervangen in iets als key lime pie!
citroensap kan ook in hartige recepten als vervanging voor limoen werken! Maar houd het volgende in gedachten: limoen is een sleutelsmaak in de Latijnse en Mexicaanse keuken. Citroen werkt als stand-in, maar niets kan de zing van een limoen volledig vervangen.
Kalkschil.
als je een echte limoen maar geen sap, hier is een andere substituut die je kunt gebruiken: limoenschil. (Hier is hoe je een limoen schuurt.,) Het voegt een helderheid toe die nog krachtiger is dan het sap zelf. Dit is vooral goed in bakrecepten. Wat is de bekering? 1 eetlepel limoensap = 1/2 theelepel limoenschil
sinaasappelsap.
hetzelfde idee als citroensap! Sinaasappelsap smaakt niet helemaal hetzelfde, maar als het alles is wat je hebt kun je het gebruiken als een 1 op 1 vervanging voor limoensap.
witte wijnazijn (in hartige recepten).
witte wijnazijn vervangt limoensap in hartige recepten en saladedressings! Het is niet zo nuttig bij het bakken omdat de smaak overweldigend kan zijn., Het kan een tang toevoegen zonder een specifieke keuken connotatie. Wees echter voorzichtig met deze omdat de smaak erg sterk is. Wat is de bekering?,citroensap:
- Gember, Limoen Hummus
- Tomaat-Limoen-Indiase Soep
- de Klassieke Mojito
- Zwarte Bonen en Rijst
- Beste Pico de Gallo Recept
- Komkommer, Tomaat, Avocado Salade
- Beste Salsa Recept
- Beste Frozen Margarita Recept
- Zwarte Bonen Salsa Recept
Over de Auteurs
Sonja Overhiser
Kookboek Auteur en schrijver
Sonja Overhiser is auteur van Vrij Eenvoudige keuken, uitgeroepen tot één van de beste gezonde kookboeken van 2018., Ze is gastheer van de food podcast Small Bites en oprichter van de food blog a Couple Cooks. Sonja komt uit de TODAY Show to Bon Appetit en probeert avontuurlijk eten te inspireren om de wereld een betere plek te maken, één hap per keer.
Alex Overhiser
Kookboek Auteur en fotograaf
Alex Overhiser is een veelgeprezen culinair fotograaf en schrijver gevestigd in Indianapolis. Hij is gastheer van de food podcast Small Bites en oprichter van het recept website een paar koks., Featured van de TODAY Show tot goede Appetit, Alex is auteur van Pretty Simple Cooking, uitgeroepen tot een van de beste vegetarische kookboeken door Epicurious.