courgette is een van onze favoriete groenten om in de zomer te grillen. Waarom? Het is gezond, makkelijk en het kookt zo snel. Dit recept duurt slechts 10 tot 15 minuten van begin tot eind. Bekijk onze tips hieronder voor perfecte gegrilde courgette elke keer.

ga voor kleinere courgette

hoe kleiner de courgette, hoe kleiner de zaden. Grote zaden zijn minder dan wenselijk, dus probeer kleinere courgette ‘ s te plukken wanneer je kunt. Als ze bijzonder klein zijn, kun je ze in de lengte halveren., Eenvoudige voorbereiding, korte kooktijd, en vooral smaakvol. Majoor win!

Go Crazy On The Seasonings

gegrilde courgette is een blanco doek—je hoeft niet te stoppen bij zout en peper! We houden het puur en simpel met wat gemalen rode chili vlokken en citroenschil, maar wees niet bang om wild te worden met je favoriete smaken. Voeg wat crunch met geroosterde noten of zaden, laad ze op met gehakte of gescheurde kruiden, of voeg een aantal pops van heldere smaak met kappertjes of citrussap. Hoe meer zielen, hoe meer vreugd.

serveer het ASAP

courgette heeft de neiging om een beetje papperig te worden als het zit., Als je een grote maaltijd op de grill bereidt, bewaar de courgette voor het laatst. (Misschien terwijl je gegrilde steak rust.) Zodra het van de grill is, breng op smaak en serveer!