Bacon wrapped chicken is het perfecte diner recept! Knapperig spek, zachte kippenborsten en een rijke BBQ-saus combineren om dit een familie favoriete gerecht te maken.,

Bacon voegt altijd veel smaak toe aan elk recept, en dit kippenrecept is geen uitzondering.

gezonde gebakken kippenborsten gewikkeld in knapperig spek en gesmoord in een dikke, plakkerige BBQ saus maakt dit een gerecht dat barst van de smaak!

Ingredients for bacon wrapped chicken

Dit recept voor gebakken kip heeft een zeer korte en eenvoudige lijst van ingrediënten., Alles wat u nodig hebt, is de volgende:

• kippenborsten met been
• gemalen chilipoeder
• knoflook-of uienpoeder
• spek
• BBQ-saus

welke BBQ-saus moet ik gebruiken?

je kunt elke BBQ saus gebruiken die je bij de hand hebt voor dit recept, maar het gerecht is altijd beter wanneer je je favoriet gebruikt.

als je zelfgemaakte BBQ-saus wilt proberen, raad ik je ten zeerste aan om mijn Kansas City-BBQ-saus te maken., Deze BBQ saus heeft een bruine suiker basis, maar de zoetheid is mooi in balans met de hitte van chilipoeder en gemalen zwarte peper.

instructies

1. Verwarm de oven voor op 400°F.
2. verwijder kippenvel van elke borst en gooi deze weg.strooi de chili en het knoflookpoeder (of UI) gelijkmatig over de kipfilet.wikkel een plakje spek over de bovenkant van elke borst en stop de uiteinden van het spek onder de zijkanten van de kip.
3. leg de bundels in een ingevette ovenschaal van 13×9″., Bestrijk elke kipfilet met BBQ-saus.
4. bak de kip onbedekt gedurende 35-40 minuten, afhankelijk van de grootte van de kipfilet. Rijg een keer, indien gewenst, terwijl het bakt.
5. de kip moet worden gemaakt wanneer een vleesthermometer in het dikste deel van het borstvlees 165°F aangeeft.

hoe wikkel je de kip met spek?

voor dit recept wikkel je het spek niet helemaal rond de kip. Wikkel in plaats daarvan de plakjes spek over de bovenkant van elke borst en stop elk uiteinde van het spek onder de kipfilet., Ik vond dat een plakje spek in twee helften is perfect om een grote kipfilet te wikkelen.

Als u bacon volledig rond de kipfilet wilt wikkelen, houd er dan rekening mee dat het spek dat zich onder de kip bevindt mogelijk niet helemaal kookt.

Als u deze optie kiest, stel ik ook voor om het spek gedeeltelijk te koken voordat u het om de kip wikkelt. Dit moet ervoor zorgen dat het spek wordt knapperig en gaar over.

klaar voor meer smakelijke recepten?,

als je van meer spek wilt genieten, bekijk dan mijn Maple Bacon Wrapped wortelen en deze Bacon Wrapped Tots.

en als je in de stemming bent voor nog een heerlijk gebakken kipgerecht, dan moet je deze eenvoudige, éénpan gebakken honing Mosterdkip proberen.

Dit recept verscheen voor het eerst op Kevin is Cooking in November 2016 en is bijgewerkt met een nieuwe video.

De getoonde informatie is een schatting van een online voedingscalculator. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging voor advies van een professionele voedingsdeskundige.

voeding