praktische informatie, Culturele aanwijzingen en stadsoriëntatie voor reizigers naar het kroonjuweel van de kustlijn van Ghana. Bezoek Accra, en lees eerst deze gids!

Akwaaba! Welkom—dat is-in Ghana. Hier zijn mensen trots op hun gastvrijheid. Als je ergens te lang staat (en we bedoelen overal: benzinestations, straathoeken, voor iemands zwaar versterkte hek met prikkeldraad) zal iemand je een stoel aanbieden, of wat schaduw, of je vertellen dat je bent uitgenodigd voor hun maaltijd., Mensen—en vooral schoolkinderen in ongerepte uniformen-zullen “goedemorgen” willen zeggen of een volledige groet willen brengen. Groet ze in ruil.

Plan voor verkeer. Accra is ineens enorm. De afgelopen 20 jaar heeft de hoofdstad zich letterlijk tot aan de regionale grenzen uitgestrekt. Sommige buurten zijn verder weg dan ze op Google Maps lijken. Honderden gloednieuwe voorstedelijke ontwikkelingen betekenen dat mensen het huis verlaten voor 6 uur ’s ochtends en het werk verlaten na 20 uur’ s avonds om te voorkomen dat urenlang in de file., Tenzij u uw accommodatie voor zonsopgang wilt verlaten, kies dan zorgvuldig. Over het algemeen, vermijd iets ten noorden van de Tetteh Quarshie Interchange (een verkeersnachtmerrie in de vorm van een klavertje vier genoemd naar de man die voor het eerst cacaozaden naar Ghana bracht in 1876). Het is ook het beste om weg te blijven van buurten ten westen van Mallam of ten oosten van de Spintex Road. Ze zijn de thuisbasis van een aantal mooie hotels en pensions, maar ook het ergste verkeer van de stad gromt.,

voorbereiden op de ruis. Tenzij u verblijft in een hotel met verzegelde ramen, zult u waarschijnlijk vroeg in de ochtend worden gewekt door een luide kerkdienst (en deze gebeuren elke dag van de week); een oproep tot gebed van een moskee; hanen groet De Dageraad; of gewoon je buurman opstaan om 4 uur ‘ s ochtends om het verkeer te verslaan. Als je aan een grote weg blijft, hoor je de tro tro mates vragen (daarover later meer.,) En mensen zullen muziek spelen, of zingen op volle volume, bij elke gelegenheid. Het is een genot om te aanschouwen. En soms ook erg irritant.

verkrijg Ghanees Engels. Het is een overblijfsel van kolonialisme, vermengd met transliteraties uit Ghana ‘ s tientallen belangrijke talen. Alle kranten worden aangeduid als de’ Graphic ‘ naar het overheidsdagblad. Al het gebottelde water is ‘Voltic’ naar het toonaangevende merk., Alle detergenten zijn ‘ Omo ‘(naar het merk Unilever) alle tandpasta’ s zijn ‘Pepsodent’ (ook Unilever—we moeten het hebben over multinationals die de markten in Afrika domineren.) Alle dranken zijn ‘thee.’Alles is excessief formeel. Enkele Ghanese zinnen die u waarschijnlijk zult tegenkomen:

● “kleine karbonades” – hors d ‘ oeuvres, snacks, lichte versnaperingen.● “Dash me — – geef me een beetje extra (meestal tijdens het onderhandelen op de markt).Eén moeder, één vader?”- vrij letterlijk, meestal gevraagd nadat je een broer of zus introduceert.,● “I quite remember” —een klassieke retorische bloeiwijze geliefd bij ooms van middelbare leeftijd.● “Excuse me to say— – letterlijk vertaald uit lokale talen, bijna als” forgive my botness ” en meestal uitgesproken voor iets kleinerend.
● ” alleen uw “als In” alleen uw schoen— – meestal veel lof over uw stijl.● “Go and come— – meestal als reactie op een” goodbye ” en van iemand die je terug verwacht.

tak bij de mangoboom. Er is een unieke Ghanese manier om aanwijzingen te geven, gebaseerd op het feit dat er niet altijd straatborden zijn en de meeste gebouwen een technisch adres hebben op basis van het kadaster, in plaats van een straatadres (we werken eraan; de overheid heeft zojuist een digitaal adresysteem geïntroduceerd). ‘Tak’ betekent turn. In plaats van straatnamen, sturen mensen je naar een monument, zoals een mangoboom. Dat landmark er misschien nog steeds is., Als je naar ‘Oxford Street’ gaat (eigenlijk de Kantonments Road, maar lokaal genoemd naar die in Londen) zullen taxichauffeurs vragen of je naar ‘Total’ gaat, na het benzinestation dat het dichtst bij de Danquah Circle Rotonde ligt; ‘Penta Hotel’ dat er niet meer is, maar verderop in de straat; ‘Papaye’ (meer over deze legendarische culinaire instelling later); of ‘Shoprite’ na de supermarkt in het winkelcentrum aan de andere kant van het traject.

gelijke tred houden met” Kumkum Bhagya “en” Osofo Dadzie.”Ghanezen nemen hun soaps serieus., In sommige buurten brengen mensen hun televisies naar buiten zodat iedereen kan kijken. Zij zijn het onderwerp van de keuze. Er zijn lokale klassiekers zoals ” Osofo Dadzie “en” YOLO.”Er zijn ook tal van telenovela’ s en Koreaanse drama ‘ s in het Engels of Twi, een lokaal dialect. De huidige hit is de Indiase show ” Kumkum Bhagya,” die is zo groot de sterren onlangs toerde Ghana.

verbinding maken. Evenementen zijn zwak, dus de beste manier om erachter te komen wat iedereen doet op vrijdagavond is social media. Volg instellingen als de Alliance Francaise, Goethe Institute, of locaties als de jazz bar +233 om erachter te komen wat er op. Voeg lokale vrienden toe op WhatsApp (Ghana ’s beste bron van roddels en virale video’ s van Congolese ooms dansen.) Luister naar Joy FM of Citi FM of de nationale omroep GBC voor volwassen nieuws, en YFM of Live FM voor informatie over wat de kinderen van plan zijn.,

Yaa nshonaa. (“Ga naar het strand”, in Ga, een van onze lokale talen. Accra ligt aan zee, maar het grootste deel van de kust is hartverscheurend verstikt door afval. De uitzonderingen zijn Labadi Beach, Kokrobite Beach (een langere reis vanuit Accra), en Titanic Beach in Tema, genoemd naar die ene keer dat een schip aan de grond liep. (Wat kan ik zeggen, galgenhumor is hier een nationaal tijdverdrijf.) Als je niet kunt worden lastig gevallen met de trek—of de natuur—de meeste van de grote hotels hebben mooie zwembaden open voor het publiek., Onze favorieten zijn de Mövenpick( ze doen ook een heerlijke, zij het te dure, zondagse brunch); De Kempinski (hoewel de sfeer erg ‘onaangename kerel die trekt in een Maserati’); de vervaagde maar iconische Afrikaanse Regent; en de charmante oude hoop dat is de Golden Tulip.

Go chop. Wat betekent dat je moet gaan eten. Zodra we vliegen in, stoppen we meestal bij Papaye, een fastfood plaats in Osu—een drukke wijk ten oosten van het centrum—die u een berg rijst en een halve kip (gegrild, gebakken, of rotisserie) met koolsla en een schroeiende zwarte chilisaus genaamd shito zal verkopen voor het equivalent van US$4. (Veroordeel ons niet. De vlucht komt laat aan en we eten Geen vliegtuigvoedsel.,) Een paar dagen later, als we eenmaal de grondwet voor street food hebben opgebouwd, gaan we naar Osu night market voor kelewele (Rijpe weegbree gekruid met gember en chili en gebakken tot gekarameliseerde perfectie) gegrilde tilapia (vers van de vissers op de kust op slechts 10 minuten afstand en in een groene pepersaus gehuld), en banku (een heerlijk tandige bal van gefermenteerd maïsdeeg en verse cassave.) We zorgen er ook voor dat we minstens één keer naar Azmera gaan. Het is een high-end buffet plaats met voedsel uit alle 10 regio ‘ s van Ghana, verse palmwijn en sobolo (hibiscus en gember thee, Dank me later., Accra heeft tientallen ‘chop bars’ voor voedsel in de buurt van wat oma vroeger maakte. Opmerkelijk onder hen: zware Do in Kokomlemle en Bush kantine in East Legon. Dan zijn er de’ spots ‘ die specifiek bekend staan om één gerecht, zoals Philipos, (ook in Oost Legon) voor banku en tilapia. Als je een domme hoeveelheid geld wilt uitgeven aan een fatsoenlijke linguine met garnalen, raden we Bistro 22 Aan in Labone.

Word lid van café society., Accra zit vol met jonge ondernemers, kinderen met start-ups vanaf een enkele laptop, en repatrianten (mensen geboren of getogen in het buitenland die… zijn teruggekeerd.) Al deze zelfstandige millennials zijn te vinden in de cafés van de stad. De Og Accra café is de chique-kitsch Cuppa Cappuccino in de luchthaven residentiële, die een legendarische cappuccino met een gigantische kop van schuim doet. Café Kwae in Airport city heeft geweldige verse sappen en ziet eruit alsof het in Brooklyn is, als je van dat soort dingen houdt. Tea Baa in Osu heeft verfrissende thee en legendarische evenementen., Er zijn overal takken van Vida e Café, maar de koffie is zure reflux-inducingly slecht. Café Mondo is een echte aanrader.

Pick tro tro. Krijg een tro tro (een privé minibus die een reeks routes loopt) ten minste een keer voor het avontuur van dit alles. We verontschuldigen ons als je naast een kip belandt of zoiets; het gebeurt, maak gewoon vrienden. Neem verandering, en als je dat niet doet, weet dat het zou kunnen duren de “mate” (de man die vraagt passagiers en neemt tarieven) een tijdje om uw verandering te krijgen., Weet dat hij voor de rest van de rit naar je zal verwijzen door de hoeveelheid kleingeld die hij je verschuldigd is. Andere vervoer opties zijn gedeelde taxi ’s (geweldig als je wilt praten over politiek) of’ dropping ‘taxi’ s, die u rechtstreeks naar uw bestemming en zijn over het algemeen prijzig (vraag een lokale hoeveel je moet betalen en koopje, hard. Je vindt Uber bijna overal in Accra, maar de GPS-en telefoonnetwerken zijn niet altijd betrouwbaar, dus je moet je chauffeur bellen en een routebeschrijving geven.,

leer het handprotocol. Wat je met je handen doet, is belangrijk. Gebruik nooit je linkerhand om iets te doen: het is onbeleefd. Een knik en een duim omhoog is eigenlijk een belediging hier. Leer de nationale handdruk: schudden, gesp, knip elkaars vingers (middelvinger, duim.,) Als u een taxi of een tro tro markeert, betekent het wijzen naar beneden met uw wijsvinger dat u een dalende taxi wilt. Een cirkelbeweging betekent meestal dat je naar ‘Circle’ wilt, een andere legendarische verkeersknooppunt in de buurt van het centrale zakendistrict. Circle is een Centrum voor 24-uurs chaos op industriële schaal. Je hoeft er echt alleen maar heen te gaan als je goedkope kleding of een iPhone X gekocht door twijfelachtige middelen wilt kopen.

zoek een naaister. Zo ‘ n beetje iedereen hier krijgt kleren gemaakt., Het betekent dat u de stijl en het materiaal kunt kiezen, maar u moet absoluut om aanbevelingen vragen voordat u uw kleermaker kiest. Zelfs high-end ontwerpers zoals Christie Brown dragen weinig kant-en-klare items en vereisen een pasvorm. Als je weinig tijd hebt, verkopen Elle Lokko (in Osu) en Woodin (verschillende takken) je ironische T-shirts en schattige jurken.,

Go marketing. Haal uw fruit en groenten bij de tantes in de overdekte markt naast het total station op 37 (tegenover MaxMart). Vraag ze je iets extra ’s te geven en ze gooien er meestal nog een paar mango’ s bij., Haal het doek voor je naaister bij Makola. Naar onze bescheiden mening, als je schaamteloos over afdingen, Accra ‘ s vele markten zijn een veel betere deal dan de supermarkten of winkelcentra.

Drink zuiver water. Het meest betaalbare drinkwater wordt geleverd in een plastic zakje. (Vroeger verkochten mensen kleine boterhamzakjes met ijskoud gefilterd water, het lekkerste water dat we ooit hebben geproefd.) Koop je puur water, bijt een hoekje af (of knip het eraf met een schaar als je zin hebt) en drink. Slik dat stukje plastic niet in.,

Maak verkeerslichten op uw hoeken. Weegbree chips! Yoghurt! Krediet! Zuiver water!-de roep van de hawker. Bij veel verkeerslichten kunt u van alles en nog wat kopen—van tegoedopwaarderingen voor mobiele telefoons tot meubels. Onze favoriete knooppunten voor on-the-go winkelen zijn de 37 rotonde, Opeibia House (vernoemd naar het kantoorgebouw), Kawukudi Junction, Kaneshie bij het eerste licht, en Dzorwulu Junction. Als je niet koopt, maak dan geen oogcontact met een hawker en pak tegelijkertijd je portemonnee, schaamteloze plager.,

maak je eigen plezier. Alle coole kinderen gaan naar Republic in Osu. Het is eigendom van twee broers die hun eigen akpeteshie (likeur gedistilleerd uit palmwijn of suikerriet) terug in hun dorp te maken, kar het naar Accra en zet het in cocktails. Het zijn de beste cocktails in Accra. Er zijn hotel bars en restaurants op het dak die graag 65 cedis (ongeveer $15 USD) voor drankjes die smaken als hoest geneeskunde (ik kijk naar je, Skybar 25! Verspil je geld niet., Als artisanal akpeteshie is te fancy voor u, verderop Oxford Street vindt u Container, een scheepvaart container (uiteraard) omgeven door gazon meubels en wat lijkt op de luidste geluidssysteem in West-Afrika. Ze verkopen je graag een Sterbier en een khebab (als je van straatvlees van onzekere herkomst houdt). Om het te vinden, gewoon op zoek naar de zelfbenoemde parkeerwachters / beveiligers zwaaien lompen en fakkel lichten tegenover Papaye. Geef uw zelf aangewezen parkeerwachters/beveiligers een fooi.

Accra verblijf volgens plan., Dat is een veel voorkomende uitdrukking die betekent dat Accra door zal gaan, met of zonder jou. Mensen komen hierheen vanuit heel Ghana—heel West-Afrika. Het is een soort’ als ik het daar kan maken, maak ik het overal ‘ situatie. De mensen hier moeten opschieten. Hard. En soms in de meest absurde omstandigheden. Er zullen flikkerende stroomonderbrekingen zijn, bekend als dum/sor (“off/on” in Twi) in een beetje klassieke Ghanese humor.) Er kunnen watertekorten zijn. Er kan een storm zijn die de hele stad sluit. Uw vergadering om 8 uur begint om 10 uur., omdat een tanker op de Accra-tema snelweg omsloeg. Laat deze dingen je niet ontsporen. De meeste mensen maken een flauwe grap en gaan zo goed mogelijk door met hun dag. Accra blijf volgens plan.