u weet dat het eten van meer planten geweldige dingen doet voor uw gezondheid, maar wist u dat het eten van een plantaardig dieet een van de beste dingen is die u kunt doen voor een gezonde darm?
Het volgen van een plantaardig dieet bevordert de “goede” bacteriën in uw darm, die een divers microbioom creëert voor een algehele goede gezondheid, volgens een recent artikel in Frontiers in Nutrition., Uw darm microbiome is samengesteld uit biljoenen schimmels en bacteriën, en het houden van de balans in de richting van “goede” bacteriën kan een gunstig effect hebben op uw hart gezondheid en andere gerelateerde systemen die eigenlijk niet in de buurt van uw darm (zoals uw huid, algemene energie en vermoeidheid, uw immuunsysteem en het vermogen om stress te behandelen zijn allemaal veroorzaakt door de microbiome, nieuw onderzoek is het vinden)., Recente studies hebben meer gekeken naar de effecten van de darm microbiome op uw hele lichaam gezondheid en hoe wat we eten beïnvloedt het evenwicht van bacteriën en onze algehele gezondheid en het vermogen om te vechten tegen ziekte.
hier delen experts waarom u probiotica en prebiotica dagelijks moet eten, evenals de beste bronnen daarvan op een plantaardig dieet.
wat zijn probiotica?
probiotica helpen de gezonde (goede) bacteriën in ons lichaam in balans te brengen., “Onderzoek toont aan dat wanneer de bacteriën in het lichaam uit balans zijn en de slechte bacteriën goede bacteriën in ons lichaam inhalen, dit een negatieve invloed heeft op de gezondheid en het risico op ziekte verhoogt,” zegt Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, de helft van de voeding tweeling. Probiotica kunnen helpen om de natuurlijke balans van darmbacteriën te herstellen. Dit, op zijn beurt, helpt je gezond te blijven, versterkt je immuunsysteem, en laat je lichaam om te vechten tegen elke mogelijke ziekte die rond gaat.,
“probiotica zijn super nuttig voor het opbouwen van uw immuunsysteem en het bevorderen van een goede gezondheid,” zegt Jessica D ‘ Argenio Waller, MS, CNS, LDN, klinische voedingsdeskundige en bijdragende redacteur bij The Beet. “Ze helpen vitaminen in het lichaam te maken. Ze helpen ook bij het maken van neurotransmitters, zoals serotonine, ” zegt ze. “We moeten ze uit externe bronnen halen, omdat we onze eigen bacteriën niet kunnen maken.”
sommige van de voordelen die probiotica kunnen hebben op uw gezondheid zijn gewichtsverlies, verbeterde spijsvertering gezondheid, en een betere immuungezondheid, voegt Lakatos Shames.,
u wilt er zeker van zijn dat u uw microbioom zo veel mogelijk aanvult met verschillende organismen in een verscheidenheid aan gezonde voeding, want als dat niet het geval is, zult u ontstekingen zien toenemen en kunt u vaker ziek worden, zegt Waller.
wat zijn prebiotica?
prebiotica zijn de brandstof en voeding voor probiotica, zodat ze probiotica helpen om te bloeien. “Zonder prebiotica zullen de goede bacteriën sterven”, zegt Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, de andere helft van de Nutrition Twins. “Prebiotica zijn een soort vezel; ze zijn een koolhydraat dat mensen niet echt kunnen verteren., Ze worden in de dikke darm gefermenteerd door microflora microbiome, volgens Waller. Voorbeelden van prebiotica zijn inuline, fructooligosacchariden (FOS) en bèta-glucaan.
Hier zijn grote plantaardige bronnen van probiotica en prebiotica:
probiotica:
- Kimchi: dit Koreaanse gefermenteerde veggie “sla” bijgerecht wordt vaak gemaakt met kool, radijs, knoflook, komkommers, uien en vaak rode peper vlokken.
- Zuurkool: het Duitse koolschotel is gefermenteerde kool die je darm vult met goede bacteriën.,
- Miso: deze Japanse gefermenteerde sojabonen kunnen ook helpen bij het kweken van goede darmbacteriën. U zult dit waarschijnlijk vinden als een pasta en gebruik het in een soep, saus of dressing. “Probeer zoveel mogelijk biologische en niet-GMO groenten en peulvruchten te vinden, vooral met sojaproducten zoals miso of tempeh, omdat 90 procent van de sojabonen GGO ’s en pesticiden bevatten”, zegt Waller. “Pesticiden kunnen al je goede bacteriën doden.,”
- Kvass: deze gefermenteerde drank (ook gespeld als kvas) kan worden gemaakt met brood in een Russische bierversie of met fruit en groenten zoals dit fruit kvass recept. Het is een beetje als kombucha, de gefermenteerde theedrank die ook probiotica bevat, zegt Waller.
- Natto: dit Japanse levensmiddel wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Het stinkt erg, en het is misschien moeilijk te vinden, maar het is echt rijk aan probiotica, vitamine K2 en het is goed voor de gezondheid van botten en cardiovasculaire gezondheid, zegt Waller.,
- probiotisch supplement: “ik raad cliënten aan om een probiotische pil aan te vullen, vooral als het tijdens het griepseizoen is of het gevoel heeft dat je ziek wordt, of dat je op reis bent of spijsverteringsproblemen hebt,” zegt Waller. “Je kunt een overgroei van goede bacteriën hebben, net zoals je een overgroei van slechte bacteriën kunt hebben,” zegt Waller. Verander de soorten om elke 30 dagen een grote verscheidenheid aan culturen te krijgen. “Ik stel voor om een probioticum te nemen dat ook een prebiotische formule bevat, omdat het prebioticum eigenlijk het ‘voedsel’ is dat de bacteriën in het lichaam zullen smullen.,”Waller houdt van zaad voor hun probiotische / prebiotische supplementen.