geen enkel voedsel — zelfs geen superfood — kan alle voeding, gezondheidsvoordelen en energie bieden die we nodig hebben om onszelf te voeden. De 2015-2020 Amerikaanse voedingsrichtlijnen bevelen gezonde eetpatronen aan, ” waarbij gezonde keuzes uit alle voedingsgroepen worden gecombineerd – met aandacht voor caloriegrenzen.,”

in de loop der jaren heeft onderzoek aangetoond dat gezonde voedingspatronen het risico op hoge bloeddruk, hart-en vaatziekten, diabetes en bepaalde vormen van kanker kunnen verminderen. Voedingspatronen zoals het DASH-Dieet (dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen) en het mediterrane dieet, die meestal op plantaardige basis zijn, hebben aanzienlijke gezondheidsvoordelen en vermindering van chronische ziekten aangetoond.

er zijn echter enkele voedingsmiddelen die speciaal kunnen worden erkend., Deze “superfoods” bieden een aantal zeer belangrijke voedingsstoffen die uw maaltijden en snacks kunnen Powerpack, en verder verbeteren van een gezond eetpatroon.

Superfoods list

bessen. Rijk aan vezels, bessen zijn van nature zoet, en hun rijke kleuren betekenen dat ze hoog in antioxidanten en ziektebestrijdende voedingsstoffen.

hoe ze op te nemen: als bessen niet in het seizoen zijn, is het net zo gezond om ze bevroren te kopen. Voeg toe aan yoghurt, ontbijtgranen en smoothies, of eet gewoon voor een snack.

vis. Vis kan een goede bron van eiwitten en omega-3 vetzuren zijn, die helpen hart-en vaatziekten te voorkomen.,

hoe het op te nemen: koop verse, bevroren of ingeblikte vis. Vis met het hoogste omega-3 gehalte zijn zalm, tonijnsteaks, makreel, haring, forel, ansjovis en sardines.

bladgroen. Donkere, bladgroen zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en calcium, evenals verschillende fytochemicaliën (chemicaliën gemaakt door planten die een positief effect hebben op uw gezondheid). Ze voegen ook vezels toe aan het dieet.

hoe ze op te nemen: probeer variëteiten zoals spinazie, snijbiet, boerenkool, boerenkool of mosterdgroen. Gooi ze in salades of bak ze in een beetje olijfolie., U kunt ook greens toevoegen aan soepen en stoofschotels.

Nuts. Hazelnoten, walnoten, amandelen, pecannoten — noten zijn een goede bron van plantaardige eiwitten. Zij bevatten ook enkelvoudig onverzadigde vetten, die een factor in het verminderen van het risico van hartkwaal kunnen zijn.

hoe ze op te nemen: voeg een handvol toe aan havermout of yoghurt of eet als snack. Maar vergeet niet dat ze calorisch dicht zijn, dus beperk je tot een klein handvol. Probeer de verschillende soorten notenboters zoals pinda (technisch een peulvruchten), amandel, of cashew. Noten zijn ook een geweldige aanvulling op gekookte groenten of salades.

olijfolie., Olijfolie is een goede bron van vitamine E, polyfenolen en enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die allemaal helpen het risico op hart-en vaatziekten te verminderen.

hoe wordt het Toegevoegd: gebruik in plaats van boter of margarine in pasta-of rijstgerechten. Besprenkel over groenten, gebruik als dressing, of bij het bakken.

hele korrels. Een goede bron van zowel oplosbare als onoplosbare vezels, volle granen bevatten ook verschillende B-vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Ze hebben aangetoond dat ze cholesterol verlagen en beschermen tegen hart-en vaatziekten en diabetes.

hoe ze op te nemen: probeer een kom havermout als ontbijt., Vervang bulgur, quinoa, tarwebessen of bruine rijst door je gebruikelijke gebakken aardappel. Bij het kopen van brood in de supermarkt, kijk om te zien dat het eerste ingrediënt is “100% volkorenmeel.”

yoghurt. Een goede bron van calcium en eiwitten, yoghurt bevat ook levende culturen genaamd probiotica. Deze “goede bacteriën” kunnen het lichaam beschermen tegen andere, meer schadelijke bacteriën.

hoe het op te nemen: probeer meer yoghurt te eten, maar kijk uit voor yoghurt met vruchten of smaak, die veel toegevoegde suiker bevatten. Koop gewoon yoghurt en voeg je eigen fruit toe., Zoek naar yoghurt met “levende actieve culturen” zoals Lactobacillus, L. acidophilus, L. bulgaricus en S. thermophilus. U kunt yoghurt gebruiken in plaats van mayonaise of zure room in dips of sauzen.

kruisbloemige groenten. Deze omvatten broccoli, spruitjes, kool, bloemkool, boerenkool, koolrabi, mosterdgroen, radijs en rapen. Ze zijn een uitstekende bron van vezels, vitaminen, en fytochemicaliën met inbegrip van indoles, thiocyanaten, en nitriles, die kunnen voorkomen tegen sommige soorten kanker.,

hoe ze op te nemen: stoom of roerbak, voeg gezonde oliën en kruiden en kruiden toe voor de smaak. Probeer een bevroren kruisbloemige plantaardige medley toe te voegen aan soepen, stoofschotels en pastagerechten.

peulvruchten. Deze brede categorie omvat nier -, zwarte, rode en garbanzo bonen, evenals sojabonen en erwten. Peulvruchten zijn een uitstekende bron van vezels, foliumzuur en plantaardige eiwitten. Studies tonen aan dat ze kunnen helpen het risico op hart-en vaatziekten te verminderen.

hoe ze op te nemen: toevoegen aan salades, soepen en stoofschotels. Maak een chili of een op bonen gebaseerde spread zoals hummus.

tomaten., Deze zijn rijk aan vitamine C en lycopeen, waarvan is aangetoond dat het het risico op prostaatkanker vermindert.

Hoe voeg je ze toe: probeer tomaten in een salade of als tomatensaus over je pasta. Je kunt ze ook in stoofschotels, soepen of chili doen. Lycopeen wordt meer beschikbaar voor uw lichaam om te gebruiken wanneer tomaten worden bereid en verwarmd in een gezond vet zoals olijfolie.