4 minuten lezen

wie houdt er niet van knoedels? De keuzes zijn eindeloos-wontons, mandu, gyoza ‘ s, momos en heldere kristallen knoedels – en elk kan worden gemaakt op zoveel verschillende manieren, van gestoomd tot gekookt en gebakken. Terwijl velen van ons genieten van knoedels als we uit eten, waarom niet proberen uw hand op het maken van knoedels thuis. Hieronder staan enkele van onze favoriete 100% plantaardige knoedelrecepten waar zowel herbivoren als omnivoren dol op zullen zijn.,

Sichuan spicy wontons

We zijn dol op deze wontons in Shanghai-stijl, die gekookt en geserveerd kunnen worden met Sichuan chili olie en wat pak choi.

haal het recept: Nm Meiyee

Tofu crystal dumplings

Deze mooie kristallen dumplings zijn een plantaardige versie van har gao, gemaakt met stevige tofu, champignons en lente-uitjes. Stoom ze in een bamboe mand om dat yum cha zich thuis voelt.,

haal het recept: Feast Glorious Feast

Black bean & tofu rainbow dumplings

kan elke dumpling mooier zijn dan deze? Dit recept vraagt om zwarte bonen, tofu, spinazie en shiitake paddenstoelen voor de vulling, en zijn natuurlijk gekleurd met groentesap.,

haal het recept: vol planten

plantaardige gyoza ‘s

met groenten gevulde gefrituurde gyoza’ s zijn gemakkelijk te maken en net zo verslavend. Ze zijn perfect om te dienen als een voorgerecht voor een groep.

haal het recept: Bianca Zapatka

speciale gestoomde knoedels van Mum

deze heerlijke traditionele knoedels doen je denken aan thuis., Boeddhistisch-vriendelijke en whole foods gebaseerd, de vulling bevat alleen kool, spinazie, shiitake champignons, wortelen en tofu huid.

haal het recept: Choo Choo Cachew

Homestyle potstickers

Als u op zoek bent naar comfort food, probeer dan deze potstickers te maken. De knapperige pan-gebakken wrappers zullen plaats maken voor een warme hap gevuld met houten oor champignons en vermicelli en geraspte groenten.,