Caffe Molise
A stalwart of the downtown dining scene and one of the best independent restaurants in Salt Lake City., Chef-kok en eigenaar Fred Moessinger richt zich op verse ingrediënten om de seizoensgebonden en regionale Italiaanse keuken te voeden waar Caffe Molise bekend om staat. Gerechten om in de gaten te houden zijn onder andere de spectaculaire Pappardelle Al Sugo met huisgemaakte verse pappardelle die wordt gemengd met een langzaam gekookte saus van varkensvlees en rundvlees met tomaten en gegarneerd met Asiago, of voor iets zoeters, de klassieke en elegante Tiramisu-een van de beste in de stad.,
gunstig gelegen naast het Salt Palace en alle de kunst-en uitgaansgelegenheden van SLC, Caffe Molise, zijn een geweldige optie voor zakelijke diners, congresdiners of gewoon een avondje uit op de tegels. Wat ons eraan herinnert, zorg ervoor om te controleren of de de aangrenzende wijnbar, BTG, ook eigendom van dezelfde mensen. BTG is perfect voor pre of post diner drankjes en is de beste wijnbar in Salt Lake city bar geen.,
55 W 100 S, Salt Lake City, UT 84101
(801) 364-8833
Stanza
gebouwd ter plaatse van de voormalige Faustina, dit italiaanse restaurant is niet alleen een van de meest elegante in de stad, maar het is ook een van de beste., Onder leiding van Chef Jonathan LeBlanc Stanza neemt een eigentijdse blik op klassieke Italiaanse gerechten – prachtige keuken die er net zo goed uitziet als de ruimte waarin het wordt geserveerd. Het restaurant is een van de weinige in de stad die al zijn pasta vers in huis maakt, met een specifieke pasta chef-kok op de loonlijst.
54 E 300 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 746-4441
stanzaslc.com
Celeste Ristorante
Paolo Celeste, naamgenoot van dit populaire Italiaanse restaurant uit Murray, maakte zijn naam in Salt Lake City met het geliefde restaurant van Michelangelo in Sugar House. Sla een paar decennia vooruit en Celeste is terug met een menu dat rustieke gerechten uit zijn Toscaanse huis vitrines.
5468 900 E, Salt Lake City, UT 84117
(801) 290-2913
celesteristorante.,com
Fireside On Regent
gelegen achter het Eccles Theatre aan de Nieuw opgeknapte Regent Street is chef en eigenaar Michael Richey ‘ s gezellig restaurant. Een houtgestookte oven bevoegdheden veel van Richey ’s handgemaakte menu dat creatieve pizza’ s en huis geëxtrudeerde ambachtelijke pasta bevat. Fireside ondersteunt ook de lokale boeren en duurzame producten.
126 s Regent Street, Salt Lake City, UT 84111
(801) 359-4011
firesideonregent.,com
Stoneground Kitchen
rustieke Italiaanse recepten, pizza ‘ s met dunne korst en verse pasta zijn de naam van het spel in deze bekroonde downtown SLC italiaanse restaurant – dat is een lokale favoriet. Stoneground kan het best in hun eigen woorden worden uitgelegd:
We houden van de buitenterras boven, de wijnkaart en vrijwel alles over deze comfortabele maar zeer coole trattoria., Chef Justin Shifflet maakt pasta en vrijwel alles in huis, inclusief de ballon van foccacino warm uit de oven. Je server barst met zijn mes en met de braciole crudo, begin je een geweldig Italiaans diner.
249 E 400 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 364-1368
stonegroundslc.,com
Ghidotti ‘ s
serial restaurateur en ondernemer Bill White, is de man achter deze fantastische Italiaanse goto in de bergen. Ghidotti ’s is White’ s hommage aan zijn moeders kooktradities. Als zodanig zijn veel van de gerechten op het menu gebaseerd op gekoesterde herinneringen uit White ‘ s kindertijd., Laat u echter niet voor de gek houden, het menu biedt veel meer dan nostalgie; zoals bij elk van White ‘ s uitzonderlijke restaurants kunt u vertrouwen op solide koken, eersteklas service, een onberispelijke en luxe ruimte plus een fijne wijnkaart.
6030 Market St #100, Park City, UT 84098
(435) 658-0669
ghidottis.com
Veneto
de Voormalige italiaanse wijn makelaar Marco Stevanoni geopend Veneto te vertegenwoordigen op de gerechten van zijn Noord-italiaanse land., Geboren en getogen in Verona, Stevanoni heeft een gepassioneerde toewijding aan de klassieke Noord-Italiaanse keuken; een regio die vaak ingrediënten zoals rijst, groenten en polenta bereid met vlees, vis of kaas bevat. Andere specialiteiten zijn risotto, vis, wild en pandoro. En met Stevanoni ‘ s achtergrond in wijn kunt u rekenen op een killer wijnkaart.
370 East 900 South, Salt Lake City, UT 84111
(801) 359-0708
venetoslc.com
Carmine ‘s
Carmine’ s ligt in Cottonwood Heights en richt zich op authentieke Napolitaanse pizza ‘s, pasta’ s, Sauzen en bijgerechten.
2477 Fort Union Blvd, Salt Lake City, UT 84121
(801) 948-4468
carmines.,restaurant
Settebello
Pizza Napoletana is de bijzondere focus van dit eindeloos gevierde downtown pizza restaurant. Deze stijl van pizza betekent dat een zacht deeg snel wordt gekookt in een houtoven; het resultaat is een dunne pizza, met een buigzame afwerking en onmiskenbare char markeringen vormen de blaarvorming hete oven., Authentieke ingrediënten en toppings zijn ook de naam van het spel op Settebello – meel komt rechtstreeks uit Napoli, Parmezaanse kaas komt uit Modena – heck, zelfs de ovens zijn handgemaakt en geïmporteerd uit Napoli gebaseerde ambachtslieden.
260 S 200 W, Salt Lake City, UT 84101
(801) 322-3556
settebello.net
Fratelli Ristorante
zusterrestaurant van Canella ‘ s in het centrum dat al meer dan drie decennia lang graag Zoutlakers eet. De hedendaagse Fratelli ligt in het zuiden van de vallei, zanderig om precies te zijn. Als je in het zanderige gebied zin hebt in verse pizza ‘ s, stevige pasta en voorgerechten – kijk dan zeker eens naar Fratelli.
9236 dorpswinkel Dr, Sandy, UT 84094
(801) 495-4550
fratelliutah.com