Gå forbi cookie midtgangen og lage din egen Vanilje Wafere fra bunnen av. De ser det samme som de du vil få fra boksen, men laget med ferske råvarer og en bedre smak hvis du spør meg! For annen cookie oppskrift på å lage fra bunnen av, prøve mitt Myk Ingefær Informasjonskapsler.
Vanilje Wafere
Vanilje wafere, eller sukker wafere, har eksistert i over 100 år. De er mest brukt i banan pudding oppskrifter som min Ultimate Banan Pudding oppskrift, men er også morsomt å bruke som en skorpe eller bare som en snack!, Med alle de måtene du kan bruke vanilje wafere (eller Nilla wafere som de er nå heter), er det fint å ha en oppskrift på dette populære informasjonskapselen.
Pin-det Her!
Vanilje Wafere Oppskrift
Med all bearbeidet mat og snacks der ute, det er forfriskende å ha muligheter til å gjøre vår favoritt godbiter fra bunnen av. Pluss, du vet det vil være ingen kunstige ingredienser i hjemmelaget grupper av disse Vanilje Wafere.,
Ingredienser (full oppskrift nedenfor)
- Mel
- bakepulver
- Kosher salt
- Usaltet smør
- Granulert sukker
- Egg–Ut av eggene? Ikke noe problem. Prøv en av mine Egg Substitutter for denne oppskriften!
- Vanilje ekstrakt
- melk
Hvordan å Lage Vanilje Wafere
Med bare en mikser og en pergament-lined stekeplate, kan du piske opp noen av disse morsomme informasjonskapsler på kort tid! Selvfølgelig, vil du også trenger ovn forvarmet til 350°C.
- I en medium bolle, sile sammen mel, bakepulver og salt., Sett denne bollen til side.
- I bollen av stand mikser, krem sammen smør og sukker på middels hastighet i minst to minutter, skrape ned sidene som trengs. (Du kan også bruke en hånd-holdt mikser for denne oppskriften hvis du ikke har en stå mikser.)
- Neste, tilsett egg, vanilje, og melk til stativet mikser bolle og blande disse ingrediensene i ca 30 sekunder.
- legg Deretter mel blandingen og miks på lav til alle ingrediensene er fullt innarbeidet.
- Chill deigen i 10-15 minutter. (Du kan ta denne tid til å chill, også!,)
- Bruk en 1/2 teskje til å øse ut dollops av deigen og legg dem på bakeplate. La hver klatt om en centimeter fra hverandre.
- Bake wafere i 12-15 minutter, eller til de er gyllenbrune.
- Tillat informasjonskapsler for å avkjøles før servering.
Hvordan for å Lagre Vanilje Wafere
Hvis du ønsker å holde Vanilje Wafere i romtemperatur, sørg for å holde dem i en lufttett beholder. De vil vare i opp til fem dager. Frysing av dem er et annet alternativ. Oppbevar dem i en zip-pose, og husk å skrive dato på posen., Wafere vil holde opp til en måned i fryseren.
på Jakt etter Mer Cookie Oppskrifter?
Ooey Klissete Butter Cookies
Peanut Butter Cookies Oppskrift
Havregryn Chocolate Chip Cookies
Smør Pecan Informasjonskapsler
Gå rett forbi boksen av vanilje wafere og lage dine egne for å nyte en matbit eller med din favoritt oppskrift!,
- 1 1/2cupsall-mel
- 3/4teaspoonbaking pulver
- 1/2teaspoonKosher salt
- 1/2cupunsalted smør,romtemperatur
- 1/2cupconfectioners’ sukker
- 1/4cupgranulated sukker
- 1largeegg,romtemperatur
- 1tablespoonvanilla ekstrakt
- 1tablespoonwhole melk
-
Forvarm ovnen til 350°C.
-
I en medium bolle, sile sammen mel, bakepulver og salt. Sett til side.,
-
I bollen på et stativ mikser, krem sammen smør, melis, og granulert sukker på middels hastighet i minst 2 minutter, skrape ned sidene som trengs.
-
Legge egg, vanilje, melk og kjør til en glatt og luftig (ca 30 sekunder).
-
Legg til mel blandingen og miks på lav til det er helt innarbeidet.
-
Chill deigen i 10-15 minutter.
-
Scoop 1/2 ts-størrelse dollops av deigen (ca 1 cm fra hverandre) på en stekeplate dekket med pergament.,
-
Bake 12-15 minutter, roterer halvveis gjennom baking. Informasjonskapsler vil bli gyllenbrune.
-
La det avkjøles helt før servering.