Tomat & Agurk Salat (Norsk)

Hva definerer en salat, likevel? Absolutt ikke salat, fordi potet salat, pasta salat, frukt og salat er alle mest definitivt salater.

jeg holdt på å si en salat er en kald bolle med «plante-saken», som er vid nok til å omfatte salat, frukt, poteter og til og med kanskje pasta. Men hva med tunfisk og kylling salat? Scratch det.

Så, er å kle det eneste som definerer en salat? Må det være, fordi det er den eneste samlende faktor i alle disse retter vi liker å kalle salater., Selvfølgelig, det er sannsynligvis en salat ut det som ikke har en dressing, men i det øyeblikket jeg kan ikke synes å finne det. Så vi kommer til å gå med det. En kald skål med noe med en dressing = en salat.

Uansett hva den offisielle definisjonen, jeg tror selv Webster vil være enige i at dette er mest definitivt en salat, til tross for mangelen av salat.

Modne cherrytomater, seedless agurk, tynt skivet rødløk, fersk oregano, og et generøst dryss av smuldret feta ost, stablet i en bolle og kastet med rød vin eddik og olivenolje.,

Et vakkert enkel sommer salat hvis jeg noen gang så en!

Taylor kastet dette sammen basert på en salat han husker å spise som en gutt. Jeg tror vi alle huske noe lignende, med bare mindre forskjeller (løk eller ingen løk? Peppers? Jeg synes å huske paprika i her også).

Vi serverte det sammen med hjemmelaget pizza, men det vil også være flott med pølser eller burgere eller smørbrød. I utgangspunktet er alle dine sommeren cookout stifter.,

Denne oppskriften er perfekt for sommeren cookouts, piknik, eller middager på de varme dager hvor du bare ikke ønsker å slå på ovnen. Det kommer sammen i løpet av minutter, og kan gjøres i forkant av tid og nedkjølt for 1-2 dager før servering (det vil få juicer jo lenger den sitter, men den smaker vil også videreutvikle og rapportering, som noen vil kanskje hevde er bedre til å begynne med).,

Yield: 6 side porsjoner

Tomat & Agurk Salat

Total Tid: 15 minutter

Dette raskt, sommer salat oppskrift kommer sammen i løpet av minutter, med modne cherrytomater, agurk, rød løk, oregano, og feta ost.,

Ingredienser:

  • 8 gram (1 liter) cherry tomater, halvert eller «quartered»
  • 1 middels seedless agurk, skåret i skiver og skjæres
  • 1/4 rød løk, terninger eller svært tynt skiver
  • 1 ts finhakket frisk oregano
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss rød vin eddik
  • salt og nykvernet sort pepper, etter smak
  • 2 gram (1/4 cup) fetaost, smuldret

Veibeskrivelse:

  1. Kombiner cherry tomater, agurk, rød løk og oregano i en servering bolle., Hell over olivenolje og rødvin eddik, forsiktig kaste frakk og fordele ingrediensene. Smak til med salt og pepper; dryss med feta ost.
  2. Avkjøl til den er klar til å tjene. Salat vil holde for opp til 2 dager, selv om det har en tendens til å få waterier jo lenger den sitter.
Alle bilder og all tekst © Lindsay Landis / Kjærlighet & Olivenolje

Gjorde du lage denne oppskriften?

La oss vite hva du synes!
legg Igjen en Kommentar nedenfor, eller dele et bilde og tagg meg på Instagram med hashtag #loveandoliveoil.,

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *