Historikere vet at tyrkia og korn var en del av den første Thanksgiving, når Wampanoag folk delte en høst måltid med pilegrimer i Plymouth plantation i Massachusetts. Og tradisjonelle Native American gårdsdrift fortelle oss at squash og bønner sannsynlig var en del av det 1621 middag også.,

For hundre år før Europeerne kom til Nord-Amerika, mange Innfødte Amerikanere vokste disse matvarene sammen i ett tomt, sammen med de mindre kjente solsikke. De kalte planter søstre til å reflektere over hvordan de blomstret da de ble dyrket sammen.

i Dag tre fjerdedeler av Innfødte Amerikanere lever av reservasjoner, hovedsakelig i urbane områder. Og landsdekkende, mange indiansk samfunn mangler tilgang til sunn mat., Som en lærd av Urfolk studier som fokuserer på Native relasjoner med landet, begynte jeg å lure på hvorfor Native gårdsdrift hadde falt og hvilke fordeler kan dukke opp fra å bringe dem tilbake.

for Å besvare disse spørsmålene, og jeg jobber med agronom Marshall McDaniel, horticulturalist Ajay Nair, ernæringsfysiolog Donna Winham og Native hagearbeid prosjekter i Iowa, Nebraska, Wisconsin og Minnesota., Vårt forskningsprosjekt, «Gjenforening av de Tre Søstrene,» utforsker hva det vil si å være en ansvarlig vaktmester i landet fra perspektivet av folk som har vært å balansere landbruksproduksjon med bærekraft i hundrevis av år.

Rike avlinger

Historisk, Innfødte i Amerika avlet urfolk plantesorter som er spesifikke for den voksende forhold til sine hjemland. De valgte frø for mange ulike egenskaper, slik som smak, tekstur og farge.,

Native bøndene visste at å plante mais, bønner, squash og solsikker sammen produsert gjensidig nytte. Mais stilker opprettet en trellis for bønner til å klatre, og bønner’ twining vines sikret korn i sterk vind. De har også sikkert observert at korn og bean planter som vokser sammen en tendens til å være sunnere enn når hevet separat. I dag vet vi grunnen: Bakterier som lever på bean planterøtter trekk nitrogen – en viktig plante nærings – fra luften og konvertere den til en form som både bønner og mais kan bruke.,

Squash planter bidratt med skyggelegging bakken med sin brede blader, å hindre ugress fra å vokse og beholde vann i jord. Heritage squash varianter også hadde pigger som motløs hjort og vaskebjørn fra å besøke hagen for en matbit. Og solsikker plantet rundt kantene av hagen opprettet et naturlig gjerde, beskytte andre planter fra vind og dyr og tiltrekke pollinators.

Interplanting disse landbruket søstre produsert en rik høst at vedvarende store Innfødte samfunn og ansporet fruktbart handel økonomier., De første Europeerne som nådde Amerika ble sjokkert over rikelig mat avlinger de fant. Min forskning er å utforske hvordan, for 200 år siden, Native American agriculturalists rundt de Store Sjøene og langs Missouri og Røde elver matet pels handelsfolk med sine ulike vegetabilske produkter.

Fordrevet fra landet

Som Euro-Amerikanere bosatte seg permanent på de mest fruktbare Nord-Amerikanske land og kjøpte frø som Innfødt bøndene måtte nøye avlet, de pålagte retningslinjer som gjorde Native oppdrett praksis umulig., I 1830 President Andrew Jackson signert den Indiske Fjerning Act, som gjorde det offisiell AMERIKANSK politikk for å styrke de Innfødte fra sine hjem steder, skyve dem på subpar land.

På bestillinger, AMERIKANSKE embetsmenn motet Innfødte kvinner fra å dyrke noe større enn en liten hage tomter og presset Innfødte menn til å praktisere Euro-Amerikansk stil monokultur. Tildeling politikk tildelt små tomter til kjernefysisk familier, ytterligere begrense indianere’ tilgang til land og hindrer dem fra å bruke samdrift praksis.,

Native barn ble tvunget til å delta på kostskoler, hvor de hadde ingen mulighet til å lære Native landbruk teknikker eller konservering og klargjøring av Innfødte mat. I stedet ble de tvunget til å spise Vestlig mat, slå sine ganer bort fra sine tradisjonelle preferanser. Til sammen utgjør disse retningslinjene nesten helt utryddet tre søstre landbruk fra Innfødte samfunn i Midtvesten av 1930-årene.

Gjenopplive Native landbruk

i Dag Innfødte folk over hele USA arbeider flittig for å gjenvinne Urfolk varianter av mais, bønner, squash, solsikker og andre avlinger. Dette arbeidet er viktig av mange grunner.

Forbedrer Innfødte folks tilgang til sunn, kulturelt passende matvarer vil bidra til lavere forekomst av diabetes og fedme, som påvirker indianere ved uforholdsmessig høye priser., Deling av tradisjonell kunnskap om landbruket er en måte for eldre til å passere kulturelle informasjon sammen med yngre generasjoner. Urfolk voksende teknikker også beskytte landområder som Innfødt nasjoner nå bor, og kan potensielt dra nytte bredere økosystemer rundt dem.

Men Innfødte samfunn ofte mangler tilgang til ressurser, for eksempel oppdrett utstyr, jord testing, gjødsel og skadedyr forebygging teknikker. Dette er hva inspirert Iowa State University (universitet) er Tre Søstre Hagearbeid Prosjektet., Vi arbeider sammen med Innfødte bønder på Tsyunhehkw, et fellesskap landbruk programmet, og Ohelaku Mais Dyrkere Co-Op på Oneida reservasjoner i Wisconsin; den Nebraska Indian College, som serverer Omaha og Santee Sioux i Nebraska, og Drømmen om Wild Helse, en non-profit organisasjon som arbeider for å koble de Innfødte Amerikanske samfunnet i Minneapolis-St. Paul, Minnesota, med tradisjonelle lokale planter og deres kulinariske, medisinsk og åndelig bruker.

Vi er økende tre søstre forskning tomter på ISU ‘ s Hagebruk Gården og i hver av disse gruppene., Vårt prosjekt går også workshops på emner av interesse å Native gartnere, oppfordrer lokale jord helse testing og vokser sjeldne frø til rematriate dem eller sende dem tilbake til deres hjem og samfunn.

monocropping industrielle landbruket systemer som produserer mye av den AMERIKANSKE matforsyningen skader på miljø, samfunn og helse og sikkerhet på mange måter. Ved å dyrke mais, bønner og squash i forskning tomter, vi hjelper til med å kvantifisere hvordan intercropping fordeler både planter og jord.,

Ved å dokumentere begrenset ernæringsmessige tilbud på reservasjoner i dagligvarebutikker, vi demonstrerer behovet for Urfolk hager i Innfødte samfunn. Ved å intervjue Native dyrkere og eldste kunnskapsrik om foodways, vi er å belyse hvordan healing Urfolk hagearbeid praksis kan være for Innfødte samfunn og mennesker – deres kropp, sinn og ånd.,

Vår Native samarbeidspartnere drar nytte av prosjektet gjennom rematriation av sjeldne frø vokst i ISU tomter, workshops på emner de velger og nye relasjoner de bygger med Innfødte gartnere over Midtvesten. Som forskere er vi for å lære om hva det betyr å samarbeide og til å gjennomføre forskning som respekterer protokoller våre Native samarbeidspartnere verdi, for eksempel behandling av frø, planter og jord i et kulturelt passende måte. Ved å lytte med ydmykhet, vi jobber med å bygge et nettverk hvor vi kan alle lære av hverandre.