Stekt indrefilet av Svin Sandwich Oppskrift {30 Minutters Middag Idé}

Ingenting sier komfort mat som dette lett Stekt indrefilet av Svin Sandwich. Dette panerte indrefilet av svin gjør en enkel 30 minutters weeknight måltid familien vil elske.

indrefilet av Svin er en av mine favoritt kjøttstykker å jobbe med fordi det kokker så raskt. Selv om vi gjør slow cooker indrefilet av svin, dette kuttet av kjøtt er best når grillet eller stekt raskt i ovnen (som denne appetittvekkende hvitløk smør svinekjøtt)., Fordi det er lite, det tar ikke lang tid å lage!

Takk til Ohio Svinekjøtt Råd til å sponse dette innlegget, og tillater oss å dele dette indrefilet av svin oppskrift.

Hvordan å Bruke Leftover indrefilet av Svin

Hvis vi er heldige nok til å ha leftover stekt indrefilet av svin, vi vil dele den opp og bruke den på en salat til lunsj neste dag. Det er en flott måte å legge til protein i midten av dagen.

Hva er forskjellen mellom en svinekam og indrefilet av svin?,

Hvis du noensinne har handlet for indrefilet av svin og svin loin du vil innse at de høres like ut, men ser ikke det samme i det hele tatt. De er faktisk kuttet fra forskjellige deler av dyret.

svinekam er et stort kutt av kjøtt fra dyr er tilbake. Du kan kutte denne tykt og lage fin biff, svinekjøtt fra det.

indrefilet av Svin er den muskelen som går langs dyr ryggrad. Dette er en mye mindre kutt av kjøtt, og er svært magert og mørt.,

Stekt Svinekjøtt Breading

Du trenger følgende ingredienser for en deilig svinekjøtt breading:

1 kopp all-purpose mel
1/4 kopp cornstarch – Cornstarch er en fortykkelse agent og vil hjelpe breading få sprø. Ikke hopp over det!,
2 ts paprika
1 teskje svart pepper
2 ts salt (eller mindre, etter smak)
1/2 ts tørr sennep

Hvordan å Lage Stekt indrefilet av Svin

Forberede Svinekjøtt

indrefilet av Svin kommer vanligvis i to deler. Skjær hver del av svinekjøtt på tvers inn i 4 (eller 5) biter.

Legg hvert stykke indrefilet flatt på et skjærebrett. Start skjær hver del i to, men stopp før du gjør det, forlater svinekjøtt omtrent en tomme koblet til.,

Åpne hver brikke som en bok, og bruk den flate siden av en kjøtt klubbe til pund hver bit av svinekjøtt flatskjerm til ca 1/2″ tykkelse.

For Mel Belegg

I en bolle, bland sammen mel, cornstarch og krydder. Bland godt.
Hell 1 kopp av buttermilk inn i en annen bolle.
Ta et stykke indrefilet av svin og dunk den inn buttermilk.,

Klikk plasser svinekjøtt i mel blandingen og slå til pels.

Sted svinekjøtt på en tallerken for å hvile. Svinekjøtt bør hvile i 10 minutter før steking. Dette hjelper belegg opphold på svinekjøtt under matlaging.

Stek Svin

Varme 1/4 kopp olje over middels varme.,
Når oljen er varm, sett panerte svinekjøtt i stekepanne og la det koke i 3-4 minutter.

Slå av svinekjøtt til å lage mat på den andre siden og stek ytterligere 3-4 minutter eller til den innvendige temperaturen i svinekjøtt når 145 grader Fahrenheit. *Den eksakte tidspunktet vil avhenge av hvor tynn du har banket svinekjøtt.,*

Fjern svinekjøtt til en wire rack med tørkepapir under for å fange drypp.

Få Smørbrød

Sted en tomat, salat og løk på en burger bun. Legg indrefilet av svin. Topp med din favoritt sandwich saus. Avslutt med top bun.
server straks.

Er orientert i retning 145º Fahrenheit trygt for svinekjøtt?

Ja! Det er ok å spise svinekjøtt som har en blush rosa inni. Dette er faktisk hvordan du vil mest nyte svinekjøtt fordi det vil være saftig og mør., Ifølge USDA, svinekjøtt bør være kokt til minst orientert i retning 145º Fahrenheit.

Fordi disse indrefilet av svin smørbrød er tynn, vil de lage mat raskt, slik at du kan se dem nøye!

Hvordan å Holde Panerte Svinekjøtt Sprø

Stekt svinekjøtt vil smelte i munnen når det først kommer ut av stekepannen, men hvordan gjør du beholde den sprø til middag?

Her er trikset. Legg en stor tallerken eller stekeplate på telleren. Dekk den med tørkepapir. Deretter plassere en wire kjøling rack på toppen.

Når svinekjøtt kommer av stekepannen, legg den på wire rack., Fett drypper ned og luft vil være i stand til å sirkulere under svinekjøtt. Dette vil bidra til å holde svinekjøtt breading fra å bli våt.

indrefilet av Svin Sandwich Pålegg

Den beste pålegg for denne type stekt svinekjøtt sandwich er tomat, salat og løk. Det er enkelt, men deilig! Legg en skive ost hvis du ønsker det.,hms

Her er noen av våre favoritt-side retter for svinekjøtt smørbrød:

søtpotet Frites
Potet Kiler
Hjemmelagde Coleslaw

Andre Svinekjøtt Oppskrifter

Lett Grillet Svinekjøtt Hakker
Honning Oregano Svinekjøtt Hakker
Krem Mais Svinekjøtt Hakker
Basilikum Sitron Svinekjøtt Hakker
Bestemor Svinekjøtt Hakker & Saus

Følg Ohio Svinekjøtt på Twitter, Facebook, Pinterest og Instagram for flere oppskrift og inspirasjon.,

– >

skriv Ut Pin-koden

5 fra 1 stemme