Dette Reker og Grønnsaker Skillet er en rask og sunn middag eller lunsj oppskrift! Det er super lav i karbohydrater og lastet med deilige grønnsaker. Du kan gjøre dette krydret eller ikke-krydret og lagrer godt i beholdere for måltid-prepping.
REKER OG GRØNNSAKER SKILLET
Hva jeg elsker denne retten, er det faktum at det er såååå enkelt å lage! Nedenfor vil jeg inkludere trinn-for-trinn bilder å vise dere. Men først vil jeg dekke et par viktige ting om «Reker».,
MER OM REKER
Mange mennesker ikke liker reker, men det er en av mine favoritt sjø mat noensinne! Jeg bruker reker for så mange av mine oppskrifter fordi de er super enkle å tine og lage mat. Det er også en stor sunn protein. De er høy i protein, lite fett og en god kilde til jern. Reker er også en stor kilde til Omega 3 og 6 fettsyrer.
REKER STØRRELSER
Mange ganger når du handler for reker, vil du merke count per/g. på posen. Mer reker teller i posen, mindre reker størrelse vil være., Først når jeg begynte å lære hvordan å lage mat, tallene var veldig forvirrende for meg, og da jeg til slutt forsto hva de mente. Jeg liker å bruke store størrelser for pasta retter og grilling. For ris pilafs eller stekt ris, jeg liker å bruke, størrelse medium. For visse salater, liker jeg å bruke mindre eller baby størrelse. Du kan også bruke baby størrelse for dips.
ved HJELP av RÅ REKER VS. KOKTE REKER
Dette er virkelig alt avhenger av dine preferanser. Rå reker trenger lenger tid til å lage mat. Kokte reker trenger svært lite tid til å lage mat., Faktisk noen folk ikke koker dem i det hele tatt og bare bruke dem i salat eller for reker cocktailer. Jeg ærlig talt ikke lyst til å spise kokte reker uten matlaging det litt mer. Jeg liker også å bruke rå reker fordi jeg føler at de kommer ut juicer når kokt.
ER BØNDER REKER?
Reker og reker er ofte forvirret. Faktisk, du har kanskje hørt at reker og reker er en og den samme, men de er ikke. Selv om de er nært knyttet til hverandre, de to har likheter og forskjeller. Noen land har også se reker som Bønder. Bønder er vanligvis større enn reker., Men de både smaker det samme og har samme næringsverdi.
HVA KAN jeg TJENE REKER MED?
Du kan bokstavelig talt tjene reker med nesten hva du vil. De er brukt i wraps, i ris pilafs/stekt ris, salater, dips, sandwicher, pasta, you name it. Hvis du har lyst på en lav carb diett, er det best å servere reker er med salater og grønnsaker.
HVORDAN Å GJØRE REKER OG GRØNNSAKER SKILLET
Første ting jeg liker å gjøre det kutt opp alle grønnsaker jeg ønsker å legge til parabolen. Du kan velge noe du liker. Jeg brukte squash, squash, paprika og rød løk., Kan du lagt brokkoli, sukker snap erter, gulrøtter osv. Jeg bare bruke hva jeg finner i mitt kjøleskap på den tiden. Jeg stek dem med litt olivenolje til de er karamellisert og sett dem til side i en bolle. mens jeg koker reker.
For reker, kan du marinere dem på forhånd dersom du liker eller bare rett og slett marinere det før du koker det. Jeg foreslår at du i det minste gi det ca 10 minutter å marinere., Hvis du vil, kan du marinere dem først, og deretter kutte opp grønnsaker, dette vil la det marinere i minst 15 minutter mellom skjæring og tilberede grønnsaker.
I en stekepanne over middels varme, legg på noen oliven olje stek reker til de er omtrent helt kokt. Legg til i kokte grønnsaker og la dem fres sammen for et par minutt. Du kan tjene mens det er varmt med en siderett eller legge til måltidet prep beholdere for senere bruk.
Det er så enkelt!, Noen ganger folk hater å gjøre alle sunn matlaging fordi det tar ekstra tid blah blah, men bare se hvor lett det var å forberede denne deilige Reker og Grønnsaker Skillet rett. Bokstavelig talt tar gjerne 20 minutter alle sammen. Jeg håper du liker det og blir inspirert til å spise mer sunnere retter som dette. Hvis du prøver det og liker det, du kan alltid forlate en vurdering på min oppskrift kort nedenfor. Del dine deilig rekreasjon med meg på min Instagram DM og sørg for å også følge meg på Pinterest!,
ANDRE REKER OPPSKRIFTER DU KAN GJERNE
Kremet Cajun-Reker Pasta
Reker Taco-Måltid «Prep»
Teriyaki Reker
– >
Reker og Grønnsaker Skillet
Print Pin
Ingredients
- ▢ 2 lbs. large shrimp raw
- ▢ 3 tbsps. lime juice
- ▢ 1 tsp. salt
- ▢ 2 tsps. fresh ground black pepper
- ▢ 1 tbsp. chili seasoning
- ▢ 1 tsp. paprika
- ▢ 1/2 tsps. cumin
- ▢ 2 fresh garlic cloves minced
- ▢ 2 tbsps., olivenolje
GRØNNSAKER
- ▢ 1 små lilla terninger løk
- ▢ 1 stor squash halvert og skiver
- ▢ 1 stor gul squash halvert og skiver
- ▢ 1 rød paprika cubed
- ▢ 1 tbsp. olivenolje
Instruksjoner
-
Marinere reker med krydder, lime juice og olivenolje.,
-
i Mellomtiden, hakke og skjære grønnsaker.
-
Legg en spiseskje med olivenolje i en stekepanne og bringe til middels varme. Stek den grønnsaker før de får tak i en gull farge og er øm. Fjern og sett til side i en bolle.
-
I samme stekepanne, stek reker til de er helt kokt. Deretter returnere cookies grønnsaker til stekepanne og fres med reker i 1-2 minutter.,
-
Remove and serve.