Det er mange myter og vurderinger som er gjort om vegetarisme. At folk ikke får nok protein eller andre næringsstoffer, og kostholdet er kjedelig og begrenset er både vanlige myter om vegetarisk livsstil som ikke nødvendigvis sant. Faktum er at noen diett – vegetarianer, veganer, kjøtt-spising – kan være sunn eller usunn. Det avhenger bare av den personen og den innsats som er satt til å spise et sunt, godt avrundet kosthold. Men én myte virker mer verdt å se nærmere på.,
Myte Avslørte
selv Om det er vanskelig å med sikkerhet konkludere med at vegetarisme gjort noen lever lengre enn andre, det er definitivt en sammenheng. I en studie utført over nesten seks år med 73,308 folk, vegetarianere hadde en 12% lavere risiko for å dø enn kjøttetere., Et annet interessant funn i studien ble utført av Loma Linda University, er at pesco-vegetarianere (en vegetarianere som ikke spiser fisk og annen sjømat), veganere (noen som avstår fra alle animalske produkter, blant annet meieriprodukter og egg), lacto-ovo-vegetarianere (ikke ete kjøtt, men spiser meieriprodukter og egg), og selv semi-vegetarianere alle hadde varierende, men lavere dødelighet enn ikke-vegetarianere, med pesco-vegetarianere har den laveste risikoen for død ved 19% lavere enn gjennomsnittet for ikke-vegetarianere.,
i Henhold til Kjønn
alt i Alt, resultatene av studien viser at vegetarisk menn lever 9.5 år lenger og vegetariske kvinner lever 6.1 år lenger enn gjennomsnittet for ikke-vegetarianere. Mens statistikken høres ganske overbevisende, det er lett å misforstå korrelasjon som årsakssammenheng. Tallene lyver ikke, den vegetarianere gjorde faktisk har en tendens til å leve lenger enn ikke-vegetarianere. Men det er viktig å vurdere andre faktorer som er utbredt blant vegetarianere., De er allerede mer tilbøyelige til å være gift, ha høyere utdanning, være eldre, ikke røyker eller drikker så mye, og være tynnere, og dette er ikke engang vurderer sin vegetarisk kosthold.
Vekt og BMI
en Annen faktor som kan bidra til å forklare den forlenget livet er at vegetarianere hadde en tendens til å veie rundt 30 kilo mindre enn deres kjøtt-spising kolleger. Og det er ikke bare vekt og levetid som ser ut til å dra nytte av den vegetarisk eller vegansk kosthold., Studier viser også at det er 19% færre dødsfall som følge av hjerte-og karsykdommer i vegetarisk befolkningen, og denne faktoren er mye mer kjent for menn. Sammen med denne og en lavere body mass index, vegetarianere er også mindre sannsynlig å dø av diabetes og kreft også. Det legges opp når den type mat vegetarianere har en tendens til å laste opp på er vurdert – matvarer som er lav i kolesterol og mettet fett, høy i fiber, komplekse karbohydrater, og andre vitaminer og næringsstoffer slik at de trenger å konsumere for å få en godt avrundet kosthold.,
– Vitaminer og Næringsstoffer
Ofte typer matvarer vegetarianere velger å spise er også full av proteiner (for å gjøre opp for eventuelle underskudd fra å ikke spise kjøtt) og kreft-bekjempelse ingredienser. Som vegetarianere og veganere har en tendens til å være mer bevisst på hva de putter i kroppen sin, alle vitaminer og næringsstoffer de føler at de kan være mangler i sine dietter kan vanligvis lett skaffes fra å ta vitaminer og kosttilskudd. Kjøtt, meieri og egg, men kan inneholde høye nivåer av kolesterol, mettet fett og kalorier, alle er skadelig for helsen i store mengder., Mange matvarer i kjøtt-spising dietter er også mangler i fiber, vitaminer og andre gode ingredienser. De har også en tendens til å inneholde hormoner, giftstoffer, og antibiotika som ofte er knyttet til helseproblemer.
Avrunding opp Fakta
Så, mens denne sammenhengen virker lovende, er det ikke nødvendigvis beviser at å spise kjøtt er grunnen til at vegetarianere lever lenger. Rett og slett kutte ut kjøtt vil ikke automatisk til 5 eller 10 år til livet. Men mye kan læres fra denne studien og den generelle sunnere livsstil for vegetarianere og veganere., Det er lett for ikke-vegetarianere også å få mange av disse fordelene av vegetarisk livsstil. Vegetarianere kan enkelt fylle opp på pommes frites, chips, og cheesy pasta, og noen gjør det, men mange er helse-bevisste nok til å i stedet legge opp deres kosthold med frukt, grønnsaker og hele korn. Kjøttetere kan også bare nyte lav-fett kjøtt og fylle resten av sine dietter med masse friske grønnsaker. Det hele avhenger av balansen.,
Alle, uavhengig av om han eller hun er et strengt vegetarisk eller viet kjøtteter, kan dra nytte av det forskerne har funnet ut om vegetarisk liv spenn. Å sørge for å få i deg nok sunne protein, fiber og essensielle mengder av vitaminer, mineraler, og andre anbefalte matvarer er viktig for alle. Bare å gjøre en bevisst beslutning om å bli mer bevisst på helse og hvordan du spiser påvirker ens liv på lang sikt er trolig kommer til å bidra til å øke levetiden ved å gjøre bedre beslutninger., Med noen av de sunne vaner som vegetarianere praksis, for eksempel å spise mat som andre enn kjøtt som er rike på fiber og protein, er en enkel måte å begynne å smake på noen av livsstil fordeler av et vegetarisk kosthold.