Mojo poteter er fantastisk mishandlede og dyp-stekt poteter. Du kan gjøre disse lett sprø skiver poteter hjemme.

Mojo poteter er medtatt potet skiver som er sprø på utsiden og anbud på innsiden. Disse er så enkle å lage, og du kan piske opp en batch av disse for spillet dag, eller disse kan serveres som en siderett., Disse sprø stekte poteter ble gjort populært av Shakey ‘ s Pizza. Dessverre, de fleste av oss ikke kan få til en Shakey s pizza, men vi kan gjøre disse kjent stekte poteter hjemme.

Hva er forskjellen mellom Mojo poteter og en JoJo Poteter?

Den reelle forskjellen mellom disse to godt elsket poteter, hvordan potet er kuttet. Begge er forberedt på de samme grunnleggende måte. Potetene skjæres, ramponert, og så dypt stekt.

Mojo poteter ble popularisert av Shakey ‘ s Pizza., De har i utgangspunktet tykke skiver poteter som er kuttet som scalloped poteter. Disse sprø stekte poteter er medtatt og deretter stekt hvor outsides er fin og sprø.

JoJo poteter er poteter som er «quartered» og noen ganger kuttet i åttere, avhengig av hvor store potetene er. I Sør, vil du ofte finne disse selges på steder der du kan kjøpe stekt kylling.

Hva slags poteter bør du bruke?

jeg finner at russet poteter fungerer veldig bra. De er stivelsesholdige og de holder deigen godt. Når kokt innsiden nesten blir fluffy., Jeg anbefaler ikke å bruke rød poteter, de er litt for voksaktig til å komme godt ut.

Hva kan du dyppe disse i?

jeg anbefaler å dyppe disse i rømme, Red Robin Bål Saus, eller selv Høyne Stokk er Dipping Saus.

måter å krydre

Du trenger ikke å følge min eksakt oppskrift. Du kan bare vil krydre med salt og pepper, men du kan prøve grill krydder, steak krydder, eller til og med Cajun-krydder blanding. Du er nødt til å finne en ny måte å krydre disse poteter.

jeg håper du gi disse Mojo poteter en prøve snart!,

Elsker poteter? Prøv disse flotte potet oppskrifter

• Beste Scalloped Poteter Oppskrift
• Stekt Potet Kiler
• Røren Stekte Poteter (JoJo Poteter)
• Cracker Barrel Cheesy Potet Oppskrift
• Lilla Prakt Potet Oppskrift
• TGI Friday ‘ s Potet Huden
• Lett Kremet Potet Suppe
• Enkle greske Poteter
• Beste Gammeldags potetmos
• Cheesy Potet Gryte

Sjekk ut flere av mine oppskrifter på forretter og den beste restauranten sider.,

Mojo Poteter

Alle elsker Mojo Poteter!,-purpose flour

1 teaspoon garlic salt

3/4 teaspoon pepper

1/4 teaspoon celery salt

1/4 teaspoon salt

4 potatoes unpeeled but scrubbed

1 egg beaten

vegetable oil for frying

Ranch dress or sour cream

Instructions

• Preheat oil to 375 degrees.,
• Mix flour and spices in a shallow dish.
  
• Cut potatoes into 1/2-inch thick wedges. Dip potato slices into the beaten egg, then into the flour mixture.
  
• Deep fry in hot oil (about 375 degrees) until golden brown, about 5 to 7 minutes. Serve with dressing or sour cream.,

Oppskrift Tips for Kokk

• ikke la din fett blir for varmt, poteter vil brenne.
• pass på å riste av overflødig mel fra den mishandlede poteter, for mye mel kan gjøre poteter brenne.
• Koke poteter med en gang, hvis du ikke gjør det, poteter kan brunt, og se tiltalende.,

Nutrition

Calories: 181kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 7g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 894mg | Potassium: 896mg | Fiber: 5g | Sugar: 0g | Vitamin C: 24.3mg | Calcium: 64mg | Iron: 7.6mg

Tried this recipe?Mention @CopyKatRecipes or tag #CopyKatRecipes!