Disse Mini Pannekake Muffins kommer sammen i 30 minutter og er så lett å gjøre det. Bare hell pannekake røren i muffins tinn, legg inn din pålegg og bake!

Lett Pannekake Muffins

Pannekaker er en av de beste mat som noensinne er laget. De er utrolig enkle å lage og de smaker ute av denne verden deilig! For ikke å nevne min kresen spiser barna alltid klart sine plater når jeg gjør dem.,

Så, når jeg så disse mini pannekake muffins på Pinterest fra Fem Hjertet Hjem visste jeg at jeg måtte prøve dem! De var en lek å gjøre, og jeg kunne ikke stoppe dunking og poppin’ ’em!

jeg elsker alt som er lite og bite-sized, det gjør bare mat som er mye bedre og mer moro å spise, for både unge og gamle alike. Disse mini pannekake biter er så lett å kaste sammen, og du trenger ikke å stå rundt for alltid å snu pannekaker!

Bare hell i deigen, legg pålegg og gi en rask bake i ovnen, det er så enkelt som det., Jeg definitivt foretrukket disse fersk ut av ovnen, så hvis du ikke tror du trenger 44 så er det bare å gjøre halvparten oppskriften.,

Mini Pannekake Muffin Ingredienser

For disse pannekake biter, trenger du:

• All-purpose mel
• Granulert sukker
• bakepulver og natron
• Salt
• Buttermilk
• Egg
• Usaltet smør
• Pålegg av valg
• Maple sirup, for å tjene

Hvordan å Lage Mini Pannekake Muffins

• Kombiner våte ingrediensene i en bolle, og tørre ingrediensene i en annen.
• Hell det våte ingrediensene i det tørre og rør til å kombinere.,
• Helle pannekake røren i smurt mini muffins formene og legg til ønsket pålegg.
• Stek til pannekake muffins er satt og oppstandne.

Hva Pannekake Pålegg Anbefaler Du?

Sinus disse mini pannekake biter er så liten at du ikke ønsker å overbelaste dem med pålegg. Jeg anbefaler å legge enten en enkelt bringebær, fire blåbær, eller en knapp teskje av mini chocolate chips like før baking disse biter.

Du kan også børste disse pannekake muffins med smør og rull dem i kanel sukker når de kommer ut av ovnen!,

Kan jeg fylle Disse Pannekake Biter med Frossen Frukt?

jeg har ikke prøvd det selv, men leserne har rapportert suksess med å bruke frossen frukt som en pannekake topping.

Kan Du Fryse Disse Pannekake Biter?

Igjen, jeg har ikke prøvd det selv (disse pannekake muffins forsvinne umiddelbart på huset mitt!). Men jeg har hatt lesere sier de har frosset og reheated disse biter med ikke noe problem. Jeg kan tenke meg du hadde behov for å oppvarmer disse i ovnen, men jeg kan ikke si for sikkert.,

Tips for Beste Pannekake Muffins

• Når du har lagt til de våte ingrediensene til den tørre, la pannekake røren hvile i noen minutter før du heller den i smurt muffins formene.
• Disse pannekake biter ikke slå gylden brun på toppen, så ikke bekymre deg hvis din ser litt blek når de kommer ut av ovnen.
• Hvis du ikke er sikker på om din mini pannekaker er ferdig med baking, kuttet en åpen for å teste sine doneness.,

Mer Pannekake Oppskriftene Du kommer til å Elske:

• Sjokolade Pannekaker med Hjemmelaget Sjokolade Saus
• Blåbær rømme Pannekaker
• tysk Pannekake
• Buttermilk pancakes Buttermilk Pannekaker
• Sitron Ricotta Pannekaker
• Mini tyske Pannekake Biter

4.75 fra 4 stemmer

Mini Pannekake Muffins

Moro og velsmakende pannekaker i mini bite størrelse muffins form., Fyll med frukt eller sjokoladebiter, eller bake så pensle med smør og rulle i kanel sukker.,owder

1/2 ts natron

1/2 ts salt

1 3/4 kopp buttermilk

2 store egg

3 Tbsp usaltet smør , smeltet

Blåbær , bringebær, mini sjokolade chips eller smeltet smør og kanel sukker (valgfritt)

Maple sirup , for å tjene

Instruksjoner

• Forvarm ovnen til 400 grader F., I en bolle visp sammen mel, sukker, bakepulver, natron og salt.
• I en separat bolle visp sammen buttermilk, egg og smeltet smør. Mens visping, hell buttermilk blandingen i mel blandingen og bland bare til kombinert (deigen skal være litt klumpete). La røren hvile i 2 minutter.
• Spray hver brønn på to 24 mini muffins cup panner med slippbelegg matlaging spray. Fyll hver muffin vel 2/3 full (en heaping Tbsp i hver. Jeg har en 1 1/2 Tbsp cookie scoop og fylte det nesten full)., Hvis du legger til pålegg, legg 4 blåbær i hver, eller 1 bringebær, eller snaut 1 ts mini chocolate chips. Hvis du gjør kanel sukker topping, når vanlig muffins er gjort, børste topper lett med smeltet smør, fjern fra pannen og umiddelbart rulle i kanel sukker (disse smaken som churros!).
• Stekes i forvarmet ovn i 10 – 12 minutter.*
• Kult ett minutt og deretter snu på en wire rack (for blåbær-versjon du kan få behov for å kjøre en skarp kniv rundt kantene for å løsne). Server straks med lønnesirup.,

Notater

• *Disse pannekake muffins vil ikke farge mye mens baking (eller kanskje den øverste element i min ovn er slacking), men de skal være snille og opphovnet og sentre bør ikke være våt. Du kan bryte en åpen for å teste.
• Ernæring anslaget inkluderer ikke blande-ins eller pålegg.,98853″>

Ernæring Fakta

Mini Pannekake Muffins

Mengde Per Porsjon

Kalorier 39Calories fra Fett 9

% Daglig Verdi*

Fett 1g2%

Mettet Fett 1g6%

Kolesterol 11mg4%

Sodium 54mg2%

Kalium 33mg1%

Karbohydrater 5g2%

Fiber 1g4%

Sukker 1g1%

Protein 1g2%

Vitamin A 51IU1%

Kalsium 18mg2%

Strykejern 1mg6%

* Prosent Daglig Verdiene er basert på en 2000 kalori diett.,